食人鯧又叫食人魚是公眾對一類分佈於南美洲亞馬遜河魚類的統稱，也譯做水虎魚(Piranha)。並非指某一種特定的魚，而是一個類群，包括近56個種。屬脂鯉科中的鋸鮭脂鯉亞科，按食性和生活習性不同，可分為:植食性，肉食性兩種。通常說的食人鯧，指該亞科中的肉食性紅腹鋸鮭脂鯉(nattereri)。該魚體長 30釐米(不計尾鰭)。主要分部於安第斯山以東至巴西平原的諸河流中。除亞馬遜河外，庫亞巴河和奧利諾科河也是其主要產地。現處於南美洲亞馬遜河流域,分佈於阿根廷、巴西。
生活中在野外河邊捉魚是一種很有趣的樂趣運動，不但可以捉到很多條奇異的大魚，而且在捉魚的過程中還可以體驗到那種酸爽的捉魚感覺，尤其是直接站在水中捉魚
畫面中一名生活在農村的女子趁著丈夫出門打工的時候，自己閒來無事就喜歡在河邊捉魚用來改善一下家庭生活，首先女子拿著一根香腸放入水中，結果發現沒有引來魚
於是女子再次回去後拿著一些新鮮的豬肉放入到水中，結果讓女子沒有想到的是，居然引來了很多條食人魚，不過這樣的食人魚是不會吃人的，因為這些都是飼養的食人魚
看到這樣過癮的捉魚方式和餵魚方法，很多喜歡捉魚的人表示如果自己有機會，也想嘗試一下，看看食人魚到底會不會如同人們所說的一樣，吃不吃人?但是也有人懷疑這根本不是食人魚，只是一些普通魚類而已，你們覺得是食人魚嗎?
食人魚棲息在主流、較大支流，河寬甚廣、水流較湍急處。成魚主要在黎明和黃昏時覓食，以昆蟲、蠕蟲、魚類為主，但其有些相近種只吃水果和種子。活動以白天為主，中午會到有遮蔽的地方休息。
"食人魚"對水質要求不嚴，喜歡弱酸性軟水，生長適宜水溫為22至28攝氏度。這種魚群體覓食，主食比較小個體的魚，獵食水中任何移動的東西，尤其對血腥味敏感，任何一點血腥味都會激起大群"食人魚"的狂暴攻擊。"食人魚"體質強壯，易飼養，但不能與其它魚共養。
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