2017年6月12日上午，龍華區食藥監局黨組書記、局長陳彪帶領轄區三家糖果廠負責人抵達文昌春光食品工廠參觀交流學習
春光食品
1996年誕生於美麗椰鄉——海南省文昌市東郊椰林的春光食品，因其獨特的口味和上佳的質量受到了眾多國內外消費者的喜愛。"春光"商標被國家工商總局認定為"中國馳名商標"，春光食品有限公司被評為"農業產業化國家重點龍頭企業","全國農產品加工業示範企業"等。
"以質量求生存 以管理求效益"，懸掛在春光食品廠車間顯眼處，時刻警示著工廠車間內每個人，恪守春光食品"產品質量是企業的立命之本"的理念，可見生產安全、放心的食品是多麼的重要！
春光食品作為海南食品行業的"龍頭"企業，一直以來十分重視食品安全工作，工廠車間注重食品安全規範管理，在硬件設施、內部管理等方面工作十分到位紮實。
隨便放3張工廠車間內的圖
親們感受下
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工廠車間入口處設置了擋鼠板，進去後，一樓設置了滅蠅燈，員工休息室與二樓的生產操作車間分離，預進間工人們的衣帽、鞋、口罩歸放整齊並有標識，車間內工人們著工服，規範操作。
為進一步增強轄區食品生產小企業的食品安全主體責任意識，提升監管人員食品生產執法監管的水平和效能，引導小型食品生產企業規範化管理，從生產源頭保障食品質量安全，6月12日，龍華區食藥監局黨組書記、局長陳彪帶領分管副局長、食品科負責人和監管人員、新坡所所長以及三家糖果廠負責人等，赴文昌春光食品廠，進行實地參觀交流學習。
參觀學習組一行在春光食品高管人員的引導和講解下，通過參觀通道，觀看了員工更衣預進間、原料儲存間、調配間、食品製作區、成品篩選區、大小包裝區等車間功能和設備佈局，直觀的瞭解了大眾熟知的春光特製椰子糖從原料調配、熬煮，到成品、包裝、篩選、分裝、上箱、碼垛等智能化機械生產工藝流程及食品安全質量控制，體會到了春光食品公司在場地環境、操作人員衛生和管理、食品貯存運輸等方面，對食品生產安全質量要求的嚴格把控，讓前來參觀的糖果廠負責人印象深刻，讚不絕口，也深刻的感受到小型食品廠與規範化的"龍頭"企業食品廠的差距和不足。
參觀結束後
參觀組一行來到春光食品工廠會議室
進行交流座談
觀看了春光食品公司的宣傳短片
交談座談會上
陳彪局長
高度讚賞了春光食品公司科學化的生產工藝及乾淨整潔的生產車間環境，介紹了前來參觀學習交流的目的，瞭解了春光食品的出廠檢驗環節，強調了食品出廠檢驗的重要性，並要求三家糖果廠負責人做到"把關食品原材料進貨，把控食品生產流程，把嚴食品出廠檢驗"的規範化生產。最後，三方就參觀的感受、體會和食品生產質量安全監管工作，進行了深入交流。
前來參觀的糖果廠負責人紛紛表示收穫良多，受益匪淺，感謝龍華區食藥監局用心良苦組織的此次參觀學習活動，增進了食品生產廠間的交流，回去後將以春光食品公司為標杆，提升工廠車間的規範管理，加強食品生產質量安全工作，誠信經營，自覺承擔食品安全的法定責任。
——<THE END>——
龍華食藥君
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