盤點這些年忽悠我們的概念水 網友調侃：以後俺只喝奇秀泉山泉水

水是所有生物維持正常生理活動的必要物質。隨著人們生活水平的提高，市面上出現了越來越多的瓶裝水產品，除了飲料，各種水的種類也是五花八門，2015年5月24日，隨著《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）新國標的出臺，以後那些炒作概念的瓶裝水將不再出現在人們的生活中。

包裝飲用水的名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。包裝飲用水的標籤標識應清晰、醒目、持久，使消費者購買時易於辨認和識讀。包裝飲用水的產品名稱不得標註“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學的內容。

概念水 ？真能忽悠

按照國家標準GB10789《飲料通則》對包裝飲用水做的分類，根據水的來源、加工方式等特點，分為飲用天然礦泉水、飲用純淨水、飲用天然泉水、其他天然飲用水、飲用礦物質水、其他包裝飲用水共6類。而在瓶裝水市場，主要可分為四類，包括蒸餾水在內的飲用純淨水、飲用礦物質水、飲用天然泉水、天然礦泉水。

天然礦泉水：未必安全

該水是從地下深處自然湧出或鑽井採集的，它對水源地有嚴格要求，需經過地礦部門勘探評價，採取水源地保護措施，可以理解為一種礦產資源。礦泉水的價格相對較高，主要是因為水源成本高，而不是因為其中微量的礦物質真有什麼神奇的功效。礦泉水來自地下深處，相比生活飲用水，有更多的元素需要控制，比如銻、鋇、硼、鎳、銀等在生活飲用水中都只是非常規指標。而礦泉水常吹噓的含有豐富的“微量營養元素”鍶、硒等，實際上這些物質的含量並不比自來水高，有的甚至還不如自來水。

蒸餾水：在歐美是工業用水

不含有人體所需的礦物質等，並且基本上呈不利於人體的酸性，長期飲用對身體無益。在歐美，這種水主要在工業中使用，比如用於勾兌酒、勾兌一些飲料等。

小分子水、月子水：不靠譜

傳說中專供產婦喝的“月子水”主打營銷概念就是“小分子團水”（也稱小分子水），稱更利於吸收。“小分子水”的宣傳者稱，利用磁場的切割等方式將水磁化，改變水分子的取向，切斷部分氫鍵，就能夠得到團簇小的小分子水。不過，相關研究表明，磁化處理水的結果是水中的氫鍵含量有少量的上升，可這會造成水的團簇變大。與“磁化得到小分子水”的說法恰好相反。

目前沒有任何一種淨水機能真正生產“小分子團水”，更沒有任何一個靠譜的文獻證明這種水有什麼神奇功效，所有的功效信息，都來產品銷售者。如果你真想喝“小分子團水”，不如燒開了趁熱喝，因為加熱也會破壞“大分子團水”，變成“小分子團水”。

類似的還有磁化水、富氫水、電解水、生物離子能量催化水、離子重組水等各種讓消費者雲裡霧裡的“科學概念”，不過，它們沒一個得到科學界認可，別信就是了。

怎麼喝才最健康

普通成年人一天需要補充大約兩升水，其中800毫升是從食物中獲得。現在氣溫高，流汗多，就應該再多喝一些。北方空氣乾燥，也可以適當多喝點水。

飲水應該少量多次，要有意識的主動喝水，而不是感到口渴時再喝，尤其是老人更需要及時補充水。早晨起床要喝一杯水，晚上睡前不要喝太多水以免頻繁起夜。劇烈運動後不要馬上大量喝水，慢慢喝比較好。對於結石體質的人和患有腎結石的人，應該適當多喝水以減少尿鹽析出。

而奇秀泉山泉水，出自重巒疊嶂的秦嶺山地。山上植被繁茂，從山岩斷層細流彙集而成的山泉，富含二氧化碳和各種對人體有益的微量元素；而經過砂石過濾的泉水，水質清淨晶瑩，含氯、鐵等化合物極少，更符合“清活輕甘冽”的特點，住偏硅酸、鉀、鈣、鈉等天然人體所需礦物質永不流失，並且水的密度為0.95，是極其罕見的輕水，乃為泡茶的上上之水。另外，泉眼水量充沛，保證從不使用隔夜水，從取水到成品僅需9分鐘，確保每一滴水的鮮活，口感甘甜。

奇秀山泉水，絕對是你飲用、泡茶的正確選擇！