為強化市場監管,保障全縣廣大群眾身體健康和生命安全,近日,安康市平利縣成立肉及肉製品專項整治工作隊,對全縣範圍活禽、冷鮮類肉及肉製品市場開展專項整治。
此次行動採取集中時段、集中力量、聯合執法的形式,通過突擊檢查,對縣域內農貿市場、肉食品店、超市、滷菜店、火鍋店等重點場所經營的肉及肉製品進行檢查,重點對進貨渠道、檢疫證明、交易票據等幾個方面開展檢查,嚴厲打擊銷售病害肉、來源不明或未經檢疫肉品的行為。對於檢查中發現的問題,當場進行整改,涉嫌違法的立案調查,從重處罰,絕不姑息。下一步,該縣將繼續加大專項整治力度和日常巡查密度,強化抽樣檢測,嚴密防控食品安全風險,努力維護市場經營秩序,確保全縣肉及肉製品安全。
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