採寫：孫玉香 黃志勇 文/圖
為加強光明新區食品安全監管與治理，確保人民群眾飲食安全。8月2日上午，深圳市光明新區食品藥品監管局劉泉副調研員，協同深圳市市場和質量監管委光明管理局、馬田企業服務中心等相關工作人員，對馬田轄區餐飲服務行業進行抽查檢查。
據介紹，此次檢查共抽查了3家餐飲單位。分別對該餐飲單位是否取得《食品經營許可證》；從業人員是否持《健康合格證》上崗；餐飲單位是否進行“四化管理”；餐飲具清洗消毒設施是否滿足需求；食品添加劑的使用是否規範；原料採購索證索票和進貨查驗記錄是否符合要求；餐飲經營單位進貨查驗記錄制度等情況進行檢查，同時還邀請社區代表對餐飲服務單位進行評分。
據悉，此次抽查的3家餐飲單位評分結果均達到85分以上，符合食品安全標準。
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