市政府副市長鄧崢波調研武都區食品“三小”監管工作

7月13日，市政府副市長鄧崢波帶領調研組一行，對武都區食品小作坊、小經營店和小攤點生產經營監管工作進行了專題調研。區政府副區長李娜、市食藥監局局長蔡欣、市政府研究室副主任李元、區食藥監局局長李文革及分管領導等陪同調研。

調研組一行先後深入蓮湖廣場愛的禮物、優點蛋糕房，蓮湖廣場絕味、聰縉鴨脖店，蓮湖公園文華米皮店至黃廟街西和江南街道辦小吃市場、豆腐加工小作坊、鮮面加工配送中心、盤旋路特色小吃城進行檢查，主要查看了各項食品安全主體責任落實情況、索票索證，店內的環境衛生狀況，經營人員健康狀況，所用原料是否符合標準，食品添加劑的使用量是否適當、剩餘食品如何回收及處置工作等情況，同時還詳細瞭解了食品“三小”企業的開辦條件和監管辦法等。

愛的禮物蛋糕房

絕味鴨脖店

文華米皮店

江南小吃市場

江南豆腐坊

鮮面加工配送中心

盤旋路特色小吃城

通過調研活動，鄧市長對武都區的食品安全監管工作給予了充分肯定，尤其是對鮮面加工配送中心和豆腐加工作坊的監督和管理模式給予了極大的肯定。鄧市長指出：“三小”雖小，但與城鄉居民的日常生活息息相關，安全監管須臾不可放鬆，省《條例》頒佈實施以來，由以前的鬆散狀況如何轉型到有效監管，需尋求破解之法，武都特色小吃城、鮮面城這種模式，鼓勵社會力量參與，在政府引導下，小攤點集中經營場所、連片經營的模式，不失為一種創新探索。

希望武都區在今後的食藥監管工作中能更好創新探索、破解難題，做出更好的成績。此次調研充分體現了市委市政府對我區食品安全監管工作的關心、重視和支持，我局在下一步工作中將以更加務實的工作作風，面對日益複雜多變的食品安全形勢和群眾不斷提高的質量安全要求，鼓足幹勁，按“四個最嚴”要求，做好包括食品“三小”管理在內的食藥安全監管工作。