通過會員卡儲值營銷小麵館營業額翻幾十倍!三天鎖客1000人

創業開一家小麵館,投資少,技術含量低,起步快,風險小,對於草根一族來說是一個不錯的選擇。正因如此,競爭也很激烈。

有一家麵館,老闆一直用傳統的方法去經營,每天等客人主動上門吃麵,每天的營業額好的時候1千多塊,不好的時候也就幾百塊。有時候搞活動送點小吃營業額會高一點,但是活動一結束又馬上變回原形,讓老闆很是頭疼。

其實,這個麵館的問題,主要是缺一個儲值的方案鎖客,留住顧客,只要是留住顧客,生意一定可以火爆起來的。

針對這個情況,我們制定了會員卡儲值方案。

一、營銷方案

1、充值88元就可以成為麵館的黃金會員,88元可以直接當現金消費,不受限制。

2、充值88元,當餐消費低於8.8元可免單

3、充值188元可以成為麵館的尊貴會員,188元可以直接當現金消費,不受限制。

4、充值188元,當餐消費低於18.8元可免單

5、充值88元成為會員,贈送50瓶飲料,每次到店來吃麵就可以送一瓶,可以帶走不受限制。(飲料成本,儘量要控制在1元以內才可以保證有利潤哦)

充值188元成為尊貴會員,贈送188瓶飲料,每次到店來吃麵就可以送一瓶,可以帶走不受限制。

重點來了!

二、鎖客方案

50瓶和188瓶的飲料是一個長期鎖顧客的一個工具,顧客只要來麵館吃麵,就可以免費喝到售價一瓶2.5塊錢一瓶的飲料,送顧客多少瓶,也就意味著顧客要在麵館吃多少碗麵才能免費喝到,客戶想天天來喝都沒問題,老闆是不會有損失的,只是每次吃麵時優惠1塊錢(飲料成本)而已。

但是要一個人一年吃這麼多碗麵的話估計會吃膩的,所以這個飲料就要做成卡,每張卡上有10個框框。顧客一個人肯定是喝不完飲料的,所以這個飲料卡顧客可以送給他的朋友啊,到時候他們一起過來吃麵的話就可以一起免費喝到這個飲料了。這樣是不是一下子就多了很多個潛在來吃麵的顧客呢!

三、傳播渠道

那麼,營銷方案必須傳播出去才有價值,通過什麼渠道去傳播呢?

1、 營造營銷噱頭

找個機會說是搞週年慶,弄個海報或LED寫清楚,充值88元可以成為會員,還可以贈送50瓶飲料,還贈送價值100元的網購購物卡”,為期10天,具體的操作就讓前臺按照計劃去登記操作開會員卡就行了。

2、 通過朋友圈宣傳

把具體的內容拍照發到朋友圈去,同樣讓顧客也發,發一條朋友圈就送一份特色小吃,讓顧客的朋友也知道現在麵館在搞這個活動。

3、宣傳單覆蓋

還有就是搞週年慶之前,讓員工先把麵館周邊的所有居民樓都去掃一遍,宣傳單一定要覆蓋周邊所有的區域,把活動氛圍做足。

三、會員卡充值活動的成本和收益:

牛肉麵13元一碗,成本是5元,88元大概可以吃6次(還剩10元再加3元可以吃多一次),成本就是30元,送了6瓶飲料,成本6元,那麼所有的成本就是30+6+2=38元,利潤88-38=50元。也就是每辦一張卡老闆的成本是50元,接下來的工作就是努力做好宣傳,增加辦卡量了。

所有的案例只是提供一種新的思維,新的商業模式給大家,這裡是麵館,你也可以套用到你的店鋪,但不是讓大家生搬硬套的去使用,一定要結合自己的實際情況,反覆的去試驗,最終找到合適自己的模式。

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