"圖文薈萃"

'健康 薈萃'
"一、維生素B6能減輕血管硬化。國外醫學專家新近研究指出,膳食中缺乏維生素B6是導致心血管疾病的基本原因。食物中的動物蛋白質中含有豐富的甲硫氨基酸(一種必需氨基酸)。在維生素B6不足的情況下,甲硫氨基酸在代謝過程中產生較多的胱氨酸,可引起動脈壁細胞壞死和脫落。久而久之,便形...
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