三生三世十里桃湯，快給你家上神熬碗粉紅甜桃湯吧！

《三生三世十里桃花》的電影上映了，又正好到了吃桃子的季節，大家有沒有像小編一樣被電影裡十里桃林的美景給美呆了呢？不過身為愛桃星人的小編思考最多的還是十里桃林結出的桃子到底好不好吃，多不多汁？別怕，雖然咱們都吃不到十里桃林裡的桃子，但是小編準備教大家熬一碗粉紅粉紅的甜桃湯，看起來和桃花粉粉嫩嫩的顏色有得一拼，大家可以邊看電影邊喝桃湯來消消暑~

• 首先是桃子的選擇上，我們要做的是粉紅桃湯，所以大家就別買黃桃了，要買大紅桃，就是那種市場上個兒又大皮又紅，肉質和黃桃一樣微脆的，也別買水蜜桃哦，水蜜桃肉質太軟，熬出來不太好吃。

• 然後我們可以開始進行準備工作了，到了桃子便宜的季節，上圖中的那種大紅桃，可以十元買到三公斤，所以第一個步驟就是要把你買到的桃子很努力的削完皮，建議大家用家裡削土豆的神器來削皮，因為桃子質地不軟，用削皮器削會比較方便。

• 全部削完後就可以換成水果刀去桃核了，技術好的朋友可以直接在桃子上把它的果肉分成小塊小塊的，三公斤桃子全部處理好大概是這個樣子，一個火鍋盆的量，可以看到桃子上有很多紅色的果肉，小編放兩張圖給大家對比下，一個是大紅桃，一個是普通桃，桃子品種的不同會直接關係到甜桃湯是否能變成可愛的粉紅色哦。

• 大家別忘記切成小塊的桃子要先用水淘洗一遍，因為上面可能會有桃子毛，對桃毛過敏的人吃了會很癢很難受。處理好後就燒一鍋開水，水量不用太多，因為桃子會漂浮在水面上，而且它自己本身也有水分，先把冰糖放進去慢慢融化，根據個人口味的不同，決定放冰糖量的多少，喜歡酸一點的就少放點冰糖，喜歡甜一點的，就多放點冰糖。小編用的是自家去山上背來的山泉水，雖然感覺味道沒啥不同，但是心裡面就是舒坦，大家有條件的可以試試。

• 小編喜歡等冰糖全部融化後再放入桃子，等到大火把桃子煮沸，再關小一點火，一定要煮個十分鐘，桃子的香味飄滿整個屋子，口感才是最合適的，不硬不軟剛剛好，喜歡綿軟口感的可以再多煮一會兒，因為小編煮的桃子量太多，所以需要時不時用勺子翻一翻，以免受熱不均勻，如果有浮沫的，可以用勺子舀出來。

• 桃子受熱後，它果肉上的紅色素就會煮出來，大家看到桃子的顏色變淡就可以關火了，先別急著吃，把它放涼，在冰箱裡面冰一晚，到了第二天，桃湯的顏色才能最終形成，不然就是淡淡的，看起來和桃花的顏色差遠了，大家再對比下小編用其他桃子煮出來的桃湯。

是不是和小編開頭的那張圖的顏色差遠了，沒有色素，沒有添加劑，就只放了冰糖，純天然做出來的粉紅甜桃湯讓人看了就心情舒暢，味道和黃桃有些不同，大家可以在家動手試試看，炎熱的夏天，邊看電視邊來上一碗冰鎮過的美味桃湯，此情此景，哪裡還比不過折顏上神的十里桃林？

對了，小編的那三公斤桃子已經被親戚們消滅乾淨了，因為大家都很怕桃子上的毛，這樣做出來的桃湯很方便食用，老人小孩都愛吃~

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