砂糖桔技術培訓芽的種類及特性

砂糖桔技術培訓芽的種類及特性

砂糖橘芽萌發抽生，形成枝、葉、花等器官。芽是適應不良外界環境條件的一種臨時性器官，具有與種子相似的特性。芽具有生長結果、更新復壯及繁殖新個體的作用。砂糖橘極易發生芽變，生產上可利用芽變來繁育砂糖橘新品種。

1.芽的種類

砂糖橘的芽分為葉芽和花芽。在外部形態上，葉芽和花芽沒有明顯區別。葉芽萌發抽生枝葉;花芽屬混合芽，即萌發後，先抽生枝葉，後開花結果。砂糖橘的芽是裸芽，無鱗片包裹，而是由肉質的先出葉包著。因枝梢生長有“自剪(自枯)”的習性，故無頂芽，只有側芽。側芽又稱腋芽，著生於葉腋中。砂糖橘的芽是復芽，即在一個葉腋內，著生數個芽，但外觀上不太明顯，其中最先萌發的芽稱為主芽，其餘後萌發或暫不萌發的芽稱為副芽。

2.芽的特性

(1)芽的早熟性 砂糖橘的芽具有早熟性，即在當年生枝的芽當年就能萌發抽梢，並形成二次梢或三次梢。芽的早熟性使砂糖橘一年能抽生2～4次梢。生產上利用芽的早熟性和一年多次抽梢的特點，對幼樹的夏季、秋季長梢進行摘心處理，可促使枝梢老熟，芽體提早成熟，提早萌發，縮短一次梢生長時間，多抽一次梢，增加末級梢的數量，有利於擴大樹冠，使幼樹儘早成形，儘早投產。

(2)芽的異質性 同一枝條不同部位的芽存在著差異，這是芽在發育過程中，因枝條內部營養狀況和外界環境條件的差異所造成的，這種差異稱為芽的異質性。如果早春溫度低，新葉發育不完全光合作用能力弱，製造的養分少，則枝梢生長主要依靠樹體上一年積累的養分。這時所形成的芽，發育不充實，常位於春梢基部而成為隱芽。其後，隨著溫度的上升，葉面積增大，光合作用增強，新葉開始合成營養，樹體養分充足。此時形成的芽較充實飽滿，位於枝梢中、下部。而枝梢頂部的芽，由於新梢生長到一定時期後頂芽自剪(自枯)，側芽(腋芽)代替頂芽生長，故最後生長的腋芽較為飽滿。生產上利用芽的異質性，通過短截枝梢，促發中、下部的芽，增加抽枝數量，儘快擴大樹冠。

【注意】砂糖橘枝梢頂芽自剪，通常是指新梢生長到一定時期後，枝梢頂芽自行變黃枯萎而脫落，由側芽代替頂芽生長,而當枝梢頂芽變黑枯萎時，這不是頂芽自剪現象，而是炭疽病所危害，應採取打藥防治。