雙彙集團萬隆:中國肉類工業教父,“殺豬殺出一個產業鏈”

農業 雙彙集團 法國 日本 雲酒 雲酒 2017-09-28

1984年,河南省內十家肉聯廠試點改制,其中的漯河肉聯廠,在十家試點企業中倒數第一,瀕臨淘汰。也就是在同一年,從部隊轉業進入肉聯廠已16年的萬隆,被民主選舉為廠長。而就是這家負債累累的肉聯廠,在萬隆的帶領下,成為了馳名中外的肉業巨頭——雙匯。

拯救企業成為了萬隆的第一要務,他從嚴格制定規章開始,打破原有的“鐵工資、鐵交椅、鐵飯碗”、率先規範企業內部管理。同時,他帶領企業深入調研,並在完成國家生產計劃的前提下,在國家收購生豬規定的價格基礎上每斤上調兩分錢。在市場經濟方興未艾的年代,這一決策儘管大膽,卻受到了更多農戶的歡迎,企業也因此迅速實現了扭虧為盈。

在上世紀90年代初,萬隆和他的雙匯果斷出擊,耗資千萬從日本、法國、瑞士引進了10條火腿腸生產線,取得了良好的市場反響。1999年,在火腿腸市場取得絕對領先後,萬隆又向自己耕耘數十年的傳統鮮肉行業“開刀”:引進國際先進冷鮮肉生產線,改變中國生鮮肉類產品沒有著名品牌的歷史。

不過,萬隆和他的雙匯也曾歷經坎坷。2011年,震驚全國的“瘦肉精”事件波及雙匯,不僅帶來了超百億元的損失,同時也令經歷數十年篳路藍縷的雙匯飽受質疑。關鍵時刻,萬隆帶領雙匯將“瘦肉精”的檢驗標準提至國家標準之上,優異的品質再度獲得了消費者的認可。 2013年,雙匯母公司萬洲國際以71億美元收購全球最大的豬肉食品企業史密斯菲爾德,併成為了擁有100多家子公司、12萬名員工、生產基地遍佈歐美亞三大洲十幾個國家的全球最大的豬肉加工企業。

每每被問及自己的愛好,萬隆卻總是會說:“殺豬,把豬殺好”。對於年過七旬的萬隆而言,比起“中國肉類工業教父”和“中國肉類品牌創始人”的稱號,他更原意把自己歸為“殺豬匠”。而現在,萬隆依舊懷揣著這份沉著和執念,以優質的產品和理念,帶領雙匯在世界市場闊步前行。

1984年,河南省內十家肉聯廠試點改制,其中的漯河肉聯廠,在十家試點企業中倒數第一,瀕臨淘汰。也就是在同一年,從部隊轉業進入肉聯廠已16年的萬隆,被民主選舉為廠長。而就是這家負債累累的肉聯廠,在萬隆的帶領下,成為了馳名中外的肉業巨頭——雙匯。

拯救企業成為了萬隆的第一要務,他從嚴格制定規章開始,打破原有的“鐵工資、鐵交椅、鐵飯碗”、率先規範企業內部管理。同時,他帶領企業深入調研,並在完成國家生產計劃的前提下,在國家收購生豬規定的價格基礎上每斤上調兩分錢。在市場經濟方興未艾的年代,這一決策儘管大膽,卻受到了更多農戶的歡迎,企業也因此迅速實現了扭虧為盈。

在上世紀90年代初,萬隆和他的雙匯果斷出擊,耗資千萬從日本、法國、瑞士引進了10條火腿腸生產線,取得了良好的市場反響。1999年,在火腿腸市場取得絕對領先後,萬隆又向自己耕耘數十年的傳統鮮肉行業“開刀”:引進國際先進冷鮮肉生產線,改變中國生鮮肉類產品沒有著名品牌的歷史。

不過,萬隆和他的雙匯也曾歷經坎坷。2011年,震驚全國的“瘦肉精”事件波及雙匯,不僅帶來了超百億元的損失,同時也令經歷數十年篳路藍縷的雙匯飽受質疑。關鍵時刻,萬隆帶領雙匯將“瘦肉精”的檢驗標準提至國家標準之上,優異的品質再度獲得了消費者的認可。 2013年,雙匯母公司萬洲國際以71億美元收購全球最大的豬肉食品企業史密斯菲爾德,併成為了擁有100多家子公司、12萬名員工、生產基地遍佈歐美亞三大洲十幾個國家的全球最大的豬肉加工企業。

每每被問及自己的愛好,萬隆卻總是會說:“殺豬,把豬殺好”。對於年過七旬的萬隆而言,比起“中國肉類工業教父”和“中國肉類品牌創始人”的稱號,他更原意把自己歸為“殺豬匠”。而現在,萬隆依舊懷揣著這份沉著和執念,以優質的產品和理念,帶領雙匯在世界市場闊步前行。

雙彙集團萬隆:中國肉類工業教父,“殺豬殺出一個產業鏈”

相關推薦

推薦中...