種植豆角，農民只需學會這4招，開花結莢多，一茬茬摘都摘不完！

豆角在春夏秋都可以栽培。現在春豆角基本已經採收完畢了，我家藤上的豆角沒剩下幾根了；夏豆角正在採收期；秋豆角一般8月才開始種，處於苗期。秋豆角播種太早，開花結莢時正值高溫，容易落花羅莢。

豆角種植，尤其是秋延後設施栽培豆角是一種高產、優質、高效的種植模式，也是秋冬季節最重要的蔬菜之一。

種植豆角，如何才能實現豆角高產，提高豆角的產量呢？

1、肥水管理

豆角根系發達，吸水能力強，加上葉片小，豆角比較耐乾旱。豆角的肥水管理總原則是:前輕後重。前期預防徒長，後期防止早衰。開花結莢前，豆角對肥料的需求量不大。如果在苗期和抽蔓期的肥水過多，容易引起蔓葉徒長，第一花序的節位升高，側蔓增多，花序減少，底莢少，產量低。④⑤

①苗期：豆角在苗期應適當控制肥水，促進生殖生長，以利於形成較多的花序。但是在出苗期正值高溫乾旱期,根系尚處在表層，所以應適當澆水，以防萎蔫。同時，如果豆角苗弱，可以噴施0.5%尿素＋0.1%硼中鉬，促進豆角根瘤的形成和發育。

②抽蔓期：抽蔓期需肥量加大，需要培土進行施肥。每畝用尿素10公斤，過磷酸鈣15公斤，此時也結合培土進行施肥。注意肥料與豆莖保持在 15cm 以上的距離。

如果植株出現徒長，則結合控旺，噴施葉面肥，促進豆角花芽分化。用助壯素和0.3%能元庫（99%磷酸二氫鉀）＋0.1%硼中鉬噴施。

③開花結莢期： 豆角的需肥量大，應澆足肥水，促花保莢。結合澆水，每667平方米每次追施高氮高鉀複合肥大元庫4公斤或尿素10 千克、硫酸鉀 5 千克，攪拌均勻撒施。進入結莢盛期後，要每隔 10 天左右追肥 1 次。澆水以澆小水為主，在傍晚或清晨進行。

豆角開花結莢期，容易出現落花、落莢、早衰等，噴施葉面肥可有效避免以上現象的發生，明顯提高豆角產量。生產中，可選用0.1%流體硼和0.3%磷酸二氫鉀混配液均勻噴霧，在結莢期間每10天噴施1次。促進側蔓抽生和開花結莢，防止早衰，能使豆角增產 20%以上。

2、支架引蔓。

當豆角高達30釐米左右時，節間開始伸長，進入抽蔓期，此時應及時搭架，一般做成人字架。每穴插一根竹竿，支架不得太長，以免影響後期扣棚。支架可每兩根或 4 根綁成一把，上邊加一根橫竹竿起到穩固作用。搭架後要經常引蔓,引蔓一般在上午 10 點以後進行，以防扭傷葉蔓。豆角的藤蔓是逆時針方向纏繞的，所以在引蔓時應逆時針方向扶蔓。

引蔓時,注意要將節位高度在30 釐米以下的側蔓一律剪除，以提高成莢率。注意陰雨天不要引蔓，以免造成傷口引發病害。

3、打尖摘葉

打尖：就是在豆角蔓長到80公分到一米左右時，可以把豆角的正頭，也就是主蔓的頂給他掐掉，或者打掉，這樣做可以改變豆角頂端的生長優勢，轉化到生殖生長上去，讓豆角多發側蔓，促使側蔓多開花多結豆角。

等到側蔓的開花結豆角後，如果有新的枝蔓長出，同樣可以進行掐尖或者打尖，也就是“見尖就打”。這樣做豆角結的又多又長，滿架都是豆角。如果豆角架太高不好掐尖，可以用長竹竿給它打掉。

此外，注意及時去除下部老葉、病葉和殘葉，以保障棚架通風透光。

4、溫度管理

豆角為喜光作物，9月早晚溫度低，保溫被要早揭晚蓋，增加光照時長，經常清洗棚膜增加透光率，否則會因光照不足影響花器官的發育，造成大量落花。

豆角苗期白天溫度控制在20～25℃，夜間14～17℃，可有效防治幼苗徒長。進入抽蔓期後白天溫度控制在 25～30℃，夜間溫度保持在 16～20℃，可促進都有快速生長。進入結莢期後白天溫度控制在 23～27℃，略微低於抽蔓期白天溫度，夜間控制在15～20℃，當白天溫度高於27℃時要拉開通風口進行通風降溫，防治高溫引發落花。

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