省特色田園鄉村試點村|小小牛馬塘,折射新溧陽

農村 山芋 太平天國 農業 遊子吟溧陽 遊子吟溧陽 2017-09-02
省特色田園鄉村試點村|小小牛馬塘,折射新溧陽省特色田園鄉村試點村|小小牛馬塘,折射新溧陽

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九月

星期五

少無適俗韻,性本愛丘山。誤落塵網中,一去三十年。

—— 《歸園田居》 陶淵明

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一天又一天,一村又一村。今天小遊帶你參觀的是一個比較特別的小山村,外人稱之為“溫州村”,它就是江蘇省特色田園鄉村首批試點村之一的上興鎮餘巷村牛馬塘。

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上興鎮牛馬塘村區域面積520畝,現有農戶81戶,總人口259 人,2016年農民人均收入2.1萬元。

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牛馬塘,一個自然小山村,一個由溫州移民而來的村莊,多少代人了,一直以鐮刀釘耙為生,沒有什麼變化,操作方式與程序都沒有什麼變化,時間在牛馬塘幾乎不留痕跡。牛馬塘人的生活得之於土地的饋贈,他們的幸福建立在曹山豐饒的背景之上。

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特色田園鄉村目標

客民風情:上興鎮餘巷村牛馬塘

上興鎮牛馬塘村以應時鮮果、特糧特經為特色產業,通過中華薯文化特色文創農業、鄉村民宿、客民文化、田園體驗和文創活動為紐帶,打造集特色農業、田園生活、客家民宿文化於一體的具有傳統意蘊的鄉村居所。

牛馬塘散記

史榮之 / 文

多少年來,溧陽以寬廣的胸懷接納了來自各方的眾多姓族,各式人等,共生共榮,沒有主客之分,只是先來後到。

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牛馬塘村易方黃王諸姓村民,勤勞善良之外,特別淳樸。易姓後人至今不忘先輩初到溧陽,得茶亭王姓鄉紳幫助,從其城裡米行賒得一百擔稻穀,在牛馬塘開基安身。

牛馬塘村易方黃王諸姓村民,勤勞善良之外,特別淳樸。易姓後人至今不忘先輩初到溧陽,得茶亭王姓鄉紳幫助,從其城裡米行賒得一百擔稻穀,在牛馬塘開基安身。

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至今提起仍然充滿感激,誠信淳厚鄉風之形成,良有以也!今天牛馬塘欣欣向榮的面貌,相信這也是七八十年以前那位茶亭鄉紳所希望看到的結果,不是嗎?"你若安好,便是晴天!"

思想要新,道德重舊。牛馬塘人推重誠信。他們成年辛勤勞作,在有限的農產品交易中,從不欺瞞逐利。

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每年春天,他們精心培育的山芋苗是我們本地的搶手貨,許多人都爭相上門收購。牛馬塘人從不因為暢銷而坐地起價,更不以次充好,總隨行就市,按質論價。

每年春天,他們精心培育的山芋苗是我們本地的搶手貨,許多人都爭相上門收購。牛馬塘人從不因為暢銷而坐地起價,更不以次充好,總隨行就市,按質論價。

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遇上質量一般的貨則主動說明實情,首先降價徵求對方意見,誠信交易,“買賣不成仁義在”。

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這樣,誠字當頭,反而行穩致遠,小小生意,做成當地一項特色,收益頗豐。當然,牛馬塘的山芋,比起其他地方的來要好吃,這是事實。

這樣,誠字當頭,反而行穩致遠,小小生意,做成當地一項特色,收益頗豐。當然,牛馬塘的山芋,比起其他地方的來要好吃,這是事實。

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牛馬塘人作為溫州遷溧的移民,源出溫州平陽。數輩以來,長輩要求,牛馬塘人人人都要會說溫州話,以此不忘祖根。

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同時,也以此追溯儘可能多的傳統中不宜忘卻的東西,諸如醬板豆、紅糯米酒、年糕、貓鼻頭糰子等地方風味吃食的製作方法;諸如各姓的溫州平陽老家的家族祭祀活動和譜牒修訂事宜,等等。

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記得在牛馬塘時,村中易姓老人拿出珍藏的家譜,表情竟那樣的莊重,認認真真地向我解釋,解釋著自己也不是十分清楚的家譜文化。

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儘管我因為在單位從事族譜文化的研究工作,自然對相關問題接觸得多些,但他們說得自豪說得確定無疑,我當然也聽得認真聽得若有思。

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假如時間夠多,我很願意就這話題跟他們深挖開去。我很想告訴他們,為什麼十九世紀末二十世紀初溧陽有眾多外地人入遷,那是因為清朝晚年太平天國運動給溧陽給江南造成的傷害巨大,老百姓所說的長毛造反、“洪楊之亂”確實讓江南八府慘遭厄運而人口大減!

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溧陽屬重災區,隔壁金壇更甚,他們方言主流已不是吳語了。溧陽外圍一圈,到處可聽到河南話湖北話乃至溫州話,就是這大氣候造成的。

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我還想跟他們探討,溫州為何有大量外遷,究竟是地少人多還是風俗習慣?或者是那次長毛之亂浙江上八府下三府中因溫州僻遠而躲過一劫,日後溫州人得以源源不斷外遷分徙。想說的多而能說的少,只能等待以後的機會了。

我還想跟他們探討,溫州為何有大量外遷,究竟是地少人多還是風俗習慣?或者是那次長毛之亂浙江上八府下三府中因溫州僻遠而躲過一劫,日後溫州人得以源源不斷外遷分徙。想說的多而能說的少,只能等待以後的機會了。

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在短暫的接觸中,牛馬塘人給我的印象,除了他們注重傳統美德以外,他們的思想意識很新,很注重創新。

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牛馬塘村周邊丘陵起伏,平地很少。他們因地制宜,種出了桃林梨園,花圃林場,一個山坳一道塘壩,便巧妙地圈起一塊水田,蓄成一個水庫,水稻魚蝦就都有了。

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特別是他們經過多年篩選,培育出本地優質山芋品種,遠近聞名。圍繞這個山芋,牛馬塘人已做出一篇不小的"文章",邊際效應不斷放大。

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山芋的深加工巧加工不斷深入,山芋的特色菜式不斷被提煉出來。例如當地村人一個無心之作,鐵鍋雜魚鍋巴香山芋,儼然已成為一道名菜,在牛馬塘吃過這菜的人,念茲在茲,久久難忘,多年以後提起,仍不免食指大動,火住不得。

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小小牛馬塘,折射新溧陽。牛馬塘的人,牛馬塘的事,牛馬塘的四時美景,變與不變,要記的是太多太多。現在,我更為關注的是,牛馬塘,你新的標杆,將插在何方?

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溧陽市旅遊局出品

來源 | 融溧陽

編 輯 | 劉 佳

微信工作室 | 小掌櫃之家

聯繫人 | 18906146555

微信:czly0049

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