“女孩們的世界永遠是吃喝買
然後拍拍拍拍拍拍...”
妒忌ins上的時尚達人怎麼拍都好看？nonono！一張出彩的照片，漂亮的背景才是重點。不用羨慕！之前在ins上風靡一時的粉色背景牆flag，現在武漢也有了，你也可以一秒變chic。
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講起武漢咖啡，不會有人不知道參差。
而2011年最讓參差咖啡得意的，就是坐落在漢陽造的參差貨櫃咖啡了
咖啡館太多，用集裝箱做成咖啡館其實不算首創，但在武漢，當年就這麼獨一間，還開在了老廠房改造的文化產業園裡。
漢陽造裡大樹成蔭、依山傍水，天然的地理優勢讓別的咖啡館都望塵莫及。
也許門市裡的咖啡館像是快節奏生活裡的一杯調味劑，而在龜山下的貨櫃咖啡就像是都市靈魂的避難所。
沒有院子沒有門面，2011年的時候，貨櫃咖啡就是從一塊平地憑空建起的。
後來從無到有，把一個簡單的集裝箱慢慢改造成多空間的貨櫃咖啡館。室內面積30平方米多一點，只容得下四五桌的樣子，室外的打造就別具匠心了。
今年重新裝修過的參差，新加入了一臺大眾老爺車和據說是世界第一臺自行車的仿造車，還有超大盆的仙人掌景觀。
這些新元素讓以往的貨櫃變得格外不一樣了，要不說是在武漢，我怕是有人以為是在某個熱帶呢。
如果說經營咖啡館的人會影響一間咖啡館的氣質，那麼貨櫃大概是善變而可愛的。
比如每年的這個季節，貨櫃都會重新刷一個顏色。
就像去年，貨櫃的外觀就是黃色的，再往前，藍色和白色也都被用過。白色的貨櫃大概是最長壽的了，用了整整三年。
這麼一看，一家已經在武漢屹立了六年的貨櫃咖啡館，著實不容易。
胖子想，僅僅憑別出心裁的裝修是不可能維持長久的，那麼，出品用心應該是一家咖啡館的長壽祕訣才對。
針葉櫻桃蘇打
酸甜可口的氣泡蘇打，隨著殷桃和覆盆子果肉醬的攀升，暗紅色的液體慢慢漸變成淺紫色，如夢似幻般的鼓著泡泡。
自己熬製的果肉醬就是喝起來會比較新鮮，沒有添加劑的煩惱，這一杯在夏日只管盡情暢飲。
荔枝櫻花蘇打
這杯大概會是懷春少女的偏愛。
荔枝果肉加上鹽漬櫻花醬作為打底，透明的泡泡慢慢將粉色的果醬溶解，番茄、青檸檬和黃檸檬的點綴，讓這杯荔枝櫻花蘇打看起來猶如少女一樣純粹。
輕微的荔枝櫻花甜蜜感，好像初戀一般的滋味。
拿鐵
參差的咖啡在業界有口皆碑，拿鐵口感非常絲滑。
其一，是因為參差的咖啡用的是自己炒的豆子，明亮拼配。比起一般苦味比較重咖啡，它的味道會喝起來更酸甜感一點，要知道，烘焙度越高，咖啡就越苦。
第二，參差選用的是味全的鮮奶，超市一般出售的常溫保質奶，過重的奶味會壓到咖啡。而味全的奶幾乎祛除了奶腥味，讓奶味更純正。只供貨給咖啡店的味全 奶，比起一般的常溫保質奶，會更加的凸顯咖啡本身的味道。
所以，參差的拿鐵喝起來就會更綿密，酸甜感更高了 。
海鹽芝士奶蓋紅茶
這款則是胖子的最愛。
用印度、斯里蘭卡、臺灣等三地的紅茶煮的超醇厚茶基地，喝下去的茶味在口腔裡回味悠長。
而大概佔了三分之一量的奶蓋則用的是芝士、奶油、鮮奶、玫瑰海鹽等料新鮮手打出來，玫瑰海鹽的加入讓本來普通鹹香的奶蓋還多了玫瑰的香味。
這一杯海鹽芝士奶蓋紅茶，胖子大概可以喝一輩子。
大琨，一個可愛的大個子男生，是管理了貨櫃三年的店長。
平時就他一個人打理貨櫃內的大小事務。胖子探店那天，他穿了一件“我超可愛”還扎著一個小啾啾辮。
大概是不想嚇到我們，畢竟如果他不穿上這件小可愛，我們也許會被他的大塊頭和紋身給震懾的無法好好喝完一杯拿鐵。
但實際上，大琨的性格也確實“超可愛”，健談的他一邊給我們做咖啡一邊和我們嘮嗑起來，從如何做一杯咖啡到他自己的生活趣事，幾乎沒用多久就成功的籠絡了我們。
貼心的大琨還給來這裡的客人準備了寶寶金水，靠山靠水的地方，蚊蟲也多的很。
除了園區內附近的工作人員，來貨櫃的客人一般以遊客和熟客為主，而做了這麼多年，大多數人基本都是喝慣了的熟客。
來之前和大琨微信打個招呼，到店裡就有一杯自己最愛的飲品。比起客人，他們更像是老朋友。
說起來，在貨櫃裡，胖子覺得是從內而外的舒服。
聽不到汽車的鳴笛聲和人潮的喧囂，也沒有各種煩人的條條框框，鼻子裡只聞得到咖啡的香氣，耳朵邊只剩下風吹過樹葉的聲音。
如果有興致，再在門口的老爺車旁搔首弄姿一番，一天就這麼愉悅的過去了，時間就像白駒過隙，忽然而已。
有那麼一瞬間，比起循規蹈矩的過日子，胖子也寧願像王小波書裡寫的那樣，在世間，做一隻特立獨行的豬呀。
/參差貨櫃咖啡/
店鋪地址
龜山北路1號漢陽造創意園11號樓對面(近薇拉攝影)
TIPS:
貨櫃細節還未完善
九月份去會有更多驚喜哦
營業時間：
試營業期間
10：00 ～18：00
正式營業時間
9：00～19：00
福利
精選留言粉絲六名
送任意飲品一杯
文 | 兔子
圖 | 好好&參差貨櫃咖啡提供
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