美國快餐連鎖店鼻祖White Castle登陸上海 小漢堡令滬上潮人變身吃貨
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美國第一家快餐連鎖店並非大名鼎鼎的麥當勞、肯德基，而是一家黃白相間城牆標誌的“White Castle\(白色城堡）。
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1921年創辦於堪薩斯Wichita的漢堡連鎖店距今已有93年的歷史了。
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這家如今依然備受歡迎的快餐店見證了美式快餐文化的發展歷程，小小的城堡裡面留存著美國幾代人的歡樂時光。
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White Castle(白色城堡）招牌餐點就是迷你小漢堡，這種名叫“Sliders的小漢堡被時代雜誌評為美國最具影響力的漢堡。
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方形的迷你掌中漢堡在20世紀40年代僅售5美分，而後10年漲價為10美分，White Castle曾經做活動5個Sliders僅10美分。
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7月22日，White Caslte將在上海茂名北路221號開業。
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方形的小漢堡不僅長得特別可愛，而且味道也很不錯。漢堡身體雖小，但五臟俱全，芝士、漢堡肉、醃黃瓜、番茄醬一應俱全。不僅有原味的小漢堡，還有double cheese雙層吉士漢堡，雞肉漢堡（chicken breast slider)、魚漢堡（Fish Slider）、雞肉圈小漢堡（Chicken Ring Slider）、培根芝士漢堡（Bacon cheese slider）、雙層墨西哥辣椒芝士漢堡
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在試營業的派對上，上海的潮男潮女們化身吃貨，對小漢堡愛不釋手。
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MTV北亞洲執行總裁及董事總經理、《我型我秀》創辦者之一許智偉也現身試營業派對，品嚐White Castle的小漢堡。
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對於美國人而言，White Castle已經不單是個漢堡店，更是美國流行文化的縮影。有多部賣座電影都是以White Castle為背景拍攝的，其中最為著名的要數喜劇片由Kumar (Kal Penn)和Harold (John Cho)出演《Harold and Kumar Go to White Castle 》，White Castle和其Sliders常被作為歌詞、劇本出現在美國流行文化中。
