臨近中秋，高端白酒的代表品飛天茅臺北京市場被傳大幅降價。那麼，今年這個中秋，酒水消費究竟如何？

南都記者為此專門展開線上線下價格調研發現，雖然飛天茅臺在部分省市的一批價出現了跌價，但從廣東及線上渠道看，飛天茅臺依然處於缺貨狀態，且價格並未如外界傳的那麼低。

南都記者近日調研個別頭部企業，發現酒水行業整體增速放緩已是事實。受多因素的影響，今年1-7月，酒水生產增速也已現放緩跡象。不過，阿里、蘇寧等最新披露的99酒水節消費大數據仍在支持銷售放量的結論。

臨近中秋，高端白酒的代表品飛天茅臺北京市場被傳大幅降價。那麼，今年這個中秋，酒水消費究竟如何？

南都記者為此專門展開線上線下價格調研發現，雖然飛天茅臺在部分省市的一批價出現了跌價，但從廣東及線上渠道看，飛天茅臺依然處於缺貨狀態，且價格並未如外界傳的那麼低。

南都記者近日調研個別頭部企業，發現酒水行業整體增速放緩已是事實。受多因素的影響，今年1-7月，酒水生產增速也已現放緩跡象。不過，阿里、蘇寧等最新披露的99酒水節消費大數據仍在支持銷售放量的結論。

9月1日-9日，蘇寧超市酒水銷售同比增長126%。其中，白酒佔比73%。 在酒水購買者中，80後消費者佔比超過38%，成為中秋節酒水主流消費者。

臨近中秋，高端白酒的代表品飛天茅臺北京市場被傳大幅降價。那麼，今年這個中秋，酒水消費究竟如何？

南都記者為此專門展開線上線下價格調研發現，雖然飛天茅臺在部分省市的一批價出現了跌價，但從廣東及線上渠道看，飛天茅臺依然處於缺貨狀態，且價格並未如外界傳的那麼低。

南都記者近日調研個別頭部企業，發現酒水行業整體增速放緩已是事實。受多因素的影響，今年1-7月，酒水生產增速也已現放緩跡象。不過，阿里、蘇寧等最新披露的99酒水節消費大數據仍在支持銷售放量的結論。

9月1日-9日，蘇寧超市酒水銷售同比增長126%。其中，白酒佔比73%。 在酒水購買者中，80後消費者佔比超過38%，成為中秋節酒水主流消費者。

廣東未現茅臺降價現象

依照一些投資者論壇爆出的消息，北京市場飛天茅臺的一批價已低至2100元，不過，南都記者節前在調研中發現，飛天茅臺降價在廣東尚未真正出現。

在卜蜂蓮花超市佛山南海里水店，記者發現飛天茅臺目前處於缺貨狀態，據酒水銷售介紹，飛天茅臺從今年4月中旬開始已處於缺貨狀態，當時的銷售價格為2599元/瓶。

在廣佛地區的廣百百貨超市，飛天茅臺目前也處於缺貨狀態。據工作人回憶，去年至今一直處於缺貨狀態，當時的銷售價格大概為2500元左右/瓶。

佛山一家大酒行的銷售人員則向南都記者表示，飛天茅臺有少量庫存，均為2018年版，銷售價格為2700元/瓶，但難斷真假。

具體到廣東其他二三線市場，飛天茅臺節前在廣東的價格也基本上在2800元價位段。在廣東湛江吳川市一家菸酒銷售公司，其總店負責人透露：前段時間飛天茅臺一直處於缺貨狀態，上週三來貨了20箱，飛天茅臺的實際銷售價格約在2800元左右/瓶。在二線城市廣東陽江，興泰名酒專賣需要預約訂貨，最多購買一箱，訂貨時間為一週左右，2800元/瓶。

對於，北京市場被傳價格波動，茅臺集團負責廣東片區的相關人士在迴應南都記者時表示：“市場表現價有浮動是正常的”。

廣東俊濤酒業連鎖的董事長張健偉在接受南都記者採訪時則表示，中秋節臨近，高端酒價格回落是正常現象。同時，他還認為，對於茅臺集團來說，也有讓價格下來的考量。“如果價格一直那麼高，消費者都不喝，都變成了收藏，那麼對貴州茅臺長遠發展也不是好事。”張健偉進一步說。

雙節效應電商酒水銷售同比大增

其實，飛天茅臺缺貨不僅在廣東終端被證實，臨近放假前的9月11日，在多個酒類電商，2019版飛天茅臺也多數處於缺貨狀態。在1919酒類直供旗艦店，飛天茅臺(2017年版)在售3112.2元/瓶；在京東商城飛天茅臺(2017年版)在售3488元/瓶，飛天茅臺(2018年版)在售3301.5元/瓶。

綜合而言，今年的酒水電商依然日子好過。蘇寧最新發布的數據顯示，9月1日-9日，蘇寧超市酒水銷售同比增長126%。其中，白酒佔比73%。在產品選擇上，茅臺、五糧液、洋河等白酒品牌高端產品最受歡迎。在酒水購買者中，80後消費者佔比超過38%，成為中秋節酒水主流消費者。

另外，於9月10日24時落下帷幕的天貓99超級酒水節，也在爆出利好消息。

1919相關負責人介紹，1919在此次99酒水節中銷售額超3200萬，同比增長50%；諸多熱銷商品中，43度飛天茅臺、五糧液瓶儲年份酒等大單品成為引領銷量的爆款。

根據天貓發佈的戰報顯示，茅臺、五糧液、洋河和瀘州老窖依然領跑酒類品牌。而酒類店鋪排名中1919官方旗艦店、歌德老酒行旗艦店、洋河官方旗艦店、酒仙網官方旗艦店位列前四。

很顯然，酒水行業線上消費作為行業“風向標”之一，已是行業“兵家必爭之地”。而頭部品牌依然牢牢佔據了消費的主要份額。

頭部品牌碾壓二三線品牌

線上消費向頭部及一線品牌集中的背後，則是頭部品牌“碾壓”二三線品牌加劇的趨勢正在進一步被強化，其中頭部品牌子產品與二三線品牌“對標”是表現之一，以今年9月10日茅臺發佈的醬香型新品“茅臺醇·天青”為例，其定價就達到799元，業界認為此新品定價是與準一線及二三線品牌對標，也意味著茅臺也希望以此擴大中檔酒市場份額。

而在中秋前後產品售價方面，頭部品牌與二三線品牌的價格表現也不一。

據南都記者往年同期報道，臨近中秋，線下終端白酒促銷力度明顯，包括頭部品牌在內多個白酒品牌採取“大幅降價”“買×送×”等形式進行促銷，然而在今年，南都記者發現白酒線下終端促銷情況卻有所變化。

昨日上午，南都記者走訪海珠區赤崗街道的沃爾瑪、華潤萬家和百佳永輝三個主要線下超市發現，白酒促銷力度相較往年有所減弱，而且在包括五糧液、瀘州老窖及洋河等一線主力品牌產品，並未出現大幅降價跡象；不過南都記者也留意到，部分一線白酒企業的非主力品牌和二三線白酒產品仍有促銷動向。

在沃爾瑪中，以洋河旗下的白酒海之藍為例，南都記者留意到，其單支優惠40元后售價為178元/支，促銷日期為8月31日至10月31日，而且店員也向南都記者表示，產品庫存已不多，“中秋後可能會全部賣完”。

南都記者在華潤萬家走訪中也看到，杏花村百年老壇白酒由原單價399元/支降價至62.59元/支，汾酒百年汾牌鑑賞則由598元/支降價至99.99元/支，促銷日期為8月16日至9月24日；而在百佳永輝，南都記者則留意到其白酒降價幅度不明顯，僅洋河天之藍和海之藍分別以498元/支和198元/支進行特價促銷。

而就線上終端方面，南都記者昨日查閱天貓、京東等電商平臺瞭解到，即使臨近中秋，包括茅臺、五糧液、洋河及瀘州老窖頭部品牌一線產品價格維持售價，但部分二三線品牌產品仍以打折等方式進行促銷，例如在天貓平臺上，古井貢白酒經典由699元一箱(6支裝)打折促銷至345元一箱；又如在京東上，劍南春銀劍南由339元一箱(6支裝)也降價至296元一箱。

廣東省酒類行業協會會長彭洪節前在接受南都記者採訪時表示，高端品牌由於消費人群相對有限，日子相對較好。不少業內面向普通消費者的品牌，其消費者都在萎縮。“今年中秋，對大多數白酒品牌而言，銷售形勢要好過去年比較難。”彭洪如是坦言。

事實上，在茅臺等頭部品牌擴產、飛天高端酒供不應求的背後，整個酒水產業的產量增速卻已顯放緩之勢。

今年8月16日，國家統計局發佈2019年1-7月酒類產品生產情況統計顯示，報告期內，白酒累計生產456.1萬千升，累計增長1.1%；啤酒累計生產2399.5萬千升，累計增長0.3%；葡萄酒累計生產23.7萬千升，累計下滑-23.1%。

採寫：南都記者 馬建忠 貝貝