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退潮時去海灘趕海撿了一些小海螺,回來直接蒸了吃,吃完殼兒還可以栽多肉
懶人廚房
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退潮時去海灘趕海撿了一些小海螺,也真夠小的,不知道肉多不多。
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喜歡吃原汁原味的,蒸著吃,其實這樣大小的做香辣的最好,容易入味兒。
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蒸好了,蘸著芥末醬油吃,或者自己調點醬汁也不錯。芥末放多了,邊吃邊“哭”。
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肉質還可以,就是黃不是很多,不是太肥,為啥?
2017-08-03
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