松田菊男這把Fisherman 漁人是標準的獵刀(尤其是漁刀)風格作品，擁有鋒銳的刀身設計，修長的刀刃在處理魚類等食材時非常輕鬆。刃部經高技巧的平磨處理，鋒利度尤佳。輕盈而靈動，有著更靈活的攻擊/防衛效用，是戶外活動、叢林狩獵以及露營遠足的最佳攜行作品。
刀背的假刃從刀尖一直到刃背尾末，降低了穿刺時受到的阻力，更輕鬆地用來執行擊鑿、刺划動作。刀背尾端上的滾花脊背配合指槽起到有效的護手作用，並增強用戶對切削角度和方向的掌控力。長而纖細的刀刃，對於切割、清理魚有很好的作用，它可以很快速、準確的切開東西。刀根上以及手柄末端的繫繩孔繫有一段迷彩傘繩，並可以調節傘繩的鬆緊，握持時更加安全牢靠。
