小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

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鴨腿按

寫了這麼多咖啡館、小酒吧,橘子吧也許是我最有資格寫的一個地方。我真實地參與了橘子吧的生活,和這裡的橘老闆以及每一位客人成為朋友。

在橘子吧,我第一次看到了更大的世界,見識了更寬廣的生活。

所以我可能無法寫下客觀的文字,我只是愛橘子吧的一切。

橘老闆

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

永遠把客人當成朋友,也永遠被客人當成朋友的老橘。

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

五月剝橘子小酒屋

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

一直被模仿,從未被超越。

地址:重慶市楊家坪西街星座B座22-02

營業時間:15:30-24:00(週一休息)

鴨腿和橘子吧的小劇場

在我第一次去橘吧的一年多之前,其實就已經知道這個地方了。當時是因為喜歡五月天,在微博上偶然發現重慶竟然有一家五月天主題的小酒屋,就順手點了關注。

驚喜的是第二天小橘屋就回關了我,讓我一下子就對這家店好感倍增,想著有時間了一定要去看看。

結果那一年高考,忙得焦頭爛額,完全把小橘屋拋到九霄雲外去了。

一年多以後,又是偶然,看到小橘屋在微博上招小橘工,此時把小橘屋重新從記憶裡翻出來,想到那裡有一個喜歡五月天、會回關每一位粉絲的橘老闆,於是決定去看看。

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

現在的我對小橘屋的一切幾乎是如數家珍,可以和每一位客人談笑風生,但第一次以橘工的身份去那裡的時候,我只敢坐在小店的角落,遠遠看著大夥兒玩狼人殺,幫橘老闆端茶送水。

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

小橘屋的客人以上班族為主,偶爾會有學生,所以當時即使去小橘屋幫忙一兩個月了,我都仍然只敢縮在角落,總覺得自己的稚氣未脫會影響大家,從來不敢加入遊戲。

橘老闆也不會硬勸,只是我每次去都會說一句:“你可以去和他們一起玩啊,不要把自己當成服務員,在這裡的都是朋友。”

橘老闆肯定不知道她每一次對我說這句話的時候會給我多大的鼓勵。

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

坐在角落的我開始觀察橘子屋的一切。

牆上貼滿了五月天成員的照片,店裡的菜單上都是用五月天歌名命名的雞尾酒和飲料,一面牆上塗鴉了梵高的星空,吧檯上擺著各種各樣的小玩意兒,吧檯旁展示著全國各地五迷的來信問好……

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更重要的是橘老闆和客人們的互動。

她真是我見過畫風最清奇的老闆,從不在乎要向客人提供多麼周到的服務,一切都簡單而隨意,甚至偶爾會和客人拌嘴。

橘老闆對每個客人的態度都那麼自然、隨性,這種態度更像是對待多年的老朋友,而非需要討好的顧客。而客人們也十分適應這樣的相處方式,都親切地稱呼橘老闆為“老橘”或“橘兒”。

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橘吧的部分留言冊

也許是太喜歡橘老闆和橘子屋的氣氛,所以哪怕我從頭到尾都沒有參與過大家,我仍然每週六從渝北區坐一個多小時輕軌來橘子屋呆上幾個小時。

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直到很久之後的一次,狼人殺剛好缺一個人,在橘老闆的再三鼓勵之下我終於鼓起勇氣加入了遊戲。

當然,當時只會說“平民,過”的我,被橘吧某位狼人殺大神稍微鄙視了一下。

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經過那一次,後來的一切似乎就順理成章。

我開始對橘子屋的人打開心扉,開始和他們交談,開始喜歡上和大家一起玩狼人殺。

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丨橘吧狼人殺現場

當我開始學著融入大家,才發現沒有誰真的有多麼成熟,沒有人會計較我的不懂事,大家雖然來自各行各業,但在每個星期六的晚上,在橘子屋,大家都放下了各自的職業,用再單純不過的方式來交朋友。

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後來的我又去過許多陌生的地方,但再也沒有了當初在橘子屋小角落裡的侷促,也許他們會覺得我大方開朗,甚至健談,但只有橘老闆和我自己知道,橘子屋給我帶來了多大的改變。

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

我相信每個人在你們生活的城市裡,都有一些對你們來說特別的地方,你們在那些地方經歷了一些重要的時刻。

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

小橘屋對我來說就是這樣特別的存在,它哪怕離我家很遠,也總能時時刻刻給予我熟悉的安全感。

因為我知道無論我在這個城市有多孤單多疲憊,只要走進小橘屋,橘老闆會永遠微笑著向我打招呼:“來啦,坐。”

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橘老闆和橘子吧的小劇場

聊了這麼多場外了,還是讓我們來到我正式採訪橘老闆這天吧。

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在開小橘屋之前,橘老闆的工作是做銷售。

儘管自己當時已經是團隊裡業務能力最強的人,但橘老闆明白自己不喜歡這行,或者說,根本就不喜歡一成不變的上班族生活。

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機緣巧合之下探訪到一家小店,很多上班族會在週末或下班後來這裡聚著聊聊天、玩玩遊戲、喝喝小酒。

橘老闆在成為老闆之前,也是一個被這樣的小店和這樣的氛圍打動的客人。

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在這家店的感染之下,橘老闆漸漸堅定了要對人生做出一些改變的決心。

沒有像打了雞血一樣幾天之內就決定開一家店,而是順著人生的脈絡,自然而然做出了開店的決定。

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既然要開店,當然要以自己的興趣為基礎。

於是橘老闆想到了五月天——從自己學生時代,到工作,到辭職的這些年裡,一直在用音樂鼓勵著橘老闆打起精神的五月天。

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

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想好了開店的主題,也獲得了一向開明的媽媽的支持,橘老闆用她超強的行動力,花了一個月左右把「五月剝橘子小酒屋」開起來了。

小橘屋真的是小小的,只有60平米,高人氣的狼人夜往往會感到擁擠,但是這間小小的屋子裡,不知道承載了多少日日奔波的上班族寂寞的夜晚。

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

橘老闆認為每個人,無論年齡和職業,心底裡都是渴望被瞭解的,而小橘屋就是提供這樣一個給同一類人互相瞭解對方的平臺。

小橘屋從來不做大肆的宣傳,而作為樓宇店鋪,橘老闆卻也有自信不靠營銷而生存下來。她希望小橘屋是小眾的,這樣才能讓小橘屋的氣質促進追求共同態度的人留下來,而不符合小橘屋氣質的客人會被篩選掉。

也就是說,能一直回到小橘屋的客人,就能一直在小橘屋收穫和同類人結交的純粹的快樂。

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不知不覺,今年已經是小橘屋開業的第四個年頭了。

這四年裡,橘老闆在一點一點地實現自己對這家店的規劃。

從開店一年多以後生意開始走上正軌,從狼人殺這個遊戲還沒有火起來之前就開始組織每週一場的狼人局,為了堅持關於五月天的主題而每週固定一天“五迷日”,生意清淡的工作日晚上免費放映顧客想看的電影,專門為了交友而定的週末聚會日……

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不瞭解小橘屋的人也許無法想象這樣小的一家店,囊括了這麼多有意思的活動,無論是喜歡遊戲還是喜歡交友,甚至是喜歡彈吉他、唱歌,小橘屋也有專門為你而保留的日子。

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遇見過那麼多形形色色的人,望見了那麼多各行各業的人生,小橘屋想傳遞的信念卻仍然簡單直白:保持善良,保持希望。

距離我採訪橘老闆已經過去一個月了,我現在看到本子上記下的這八個字,依然感動得想流淚。

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橘老闆說,每個人隨著年齡的增長,會受到很多傷痛,但無論在多麼低潮的時刻,都希望來到橘子屋的朋友相信快樂才是最重要的,不要用金錢來衡量萬物得失,更不要……變壞。

其實橘老闆能說出這種話有什麼奇怪的呢,喜歡聽五月天的人,當然會擁有這樣的善良和希望。

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看到這裡,你也許已經發現了,小橘屋有很多種類的活動,有很多種類的雞尾酒,有許多有態度的心靈,但說到根本上,小橘屋最大的特色,其實就是橘老闆這個人。

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橘老闆用她的靈感、她的“小宇宙”,緊緊地把符合小橘屋氣質的一切人、事、物連接在一起,使這個狹窄的小空間具有同一種精神力量的氛圍。

這種氛圍吸引著每一個來到小橘屋的人,包括我。

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

橘老闆創造了這樣可愛的小橘屋,小橘屋也鼓勵著橘老闆成為更好的自己。

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

開店四年以來,橘老闆最大的變化就是獲得了快樂和自由,這是她做銷售賺再多錢也換不來的珍寶。

而在這快樂而自由的生活裡,橘老闆一天比一天更認清自己的價值,她知道自己擅長什麼,知道她能給顧客帶來什麼,她擁有了一種神奇的力量,好像只要她願意,她就能在小橘屋實現她所有的想法。

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

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橘子屋的雞尾酒

最後,橘老闆跟別的咖老闆不一樣,她給追夢人的建議是幾盆“不”字開頭的冷水,如果這幾盆冷水都澆不滅你想開店的理想,那就一定不要放棄了。

不要把開店當成“創業”,要把它當成自己真實的“生活”;

不要小打小鬧,要做就要做大做強;

不要打亂原本的市場,因為這個行業的顧客群體本來就小,如果只想著賺錢就不要來亂搞影響行業秩序了;

不要模仿別人,做自己的特色。

小橘屋:在我心中尚未崩壞的地方

後記

把我最珍貴的小橘屋和橘老闆分享給大家了,有時間一定來坐坐。(鴨腿在每週六的狼人局等你)

如果有幸,希望小橘屋能成為更多人心中“特別的地方”。

也希望,看到這篇文章的每一個人,都能擁有一個“在那裡就不會感到疲憊”的小地方。

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