東北農家院雞一群,鵝一窩,豐收的玉米堆成山,火紅的辣椒牆上掛
東北農家院雞一群,鵝一窩,豐收的玉米堆成山,火紅的辣椒牆上掛
東北農家院雞一群,鵝一窩,豐收的玉米堆成山,火紅的辣椒牆上掛
東北農家院雞一群,鵝一窩,豐收的玉米堆成山,火紅的辣椒牆上掛
東北農家院雞一群,鵝一窩,豐收的玉米堆成山,火紅的辣椒牆上掛
東北農家院雞一群,鵝一窩,豐收的玉米堆成山,火紅的辣椒牆上掛
東北農家院雞一群,鵝一窩,豐收的玉米堆成山,火紅的辣椒牆上掛
東北農家院雞一群,鵝一窩,豐收的玉米堆成山,火紅的辣椒牆上掛
東北農家院雞一群,鵝一窩,豐收的玉米堆成山,火紅的辣椒牆上掛
東北農家院雞一群,鵝一窩,豐收的玉米堆成山,火紅的辣椒牆上掛
東北農家院雞一群,鵝一窩,豐收的玉米堆成山,火紅的辣椒牆上掛
攝影師程海英
1/10 2017年10月2日,金秋十月,東北農家小院到處都是一派豐收景象。穀子壓彎了腰,黃澄澄的大豆在田野中鈴鈴作響,紅紅的辣椒牆上掛,豐收的玉米堆成山!(為你講述不一樣的東北老百姓的故事,更多精彩,敬請關注攝影師程海英!原創圖文,禁止搬運盜用)
2/10 這是在查哈陽農場的一個東北農家院,一家一個大院套,三間大瓦房,門前種著大豆、玉米、穀子等,還養著一群大白鵝,紅黃藍綠白混合成了一曲農家院秋收美景交響曲!
3/10 這是從地裡剛運回來的玉米,張大媽近年60多歲了,兒女們都長年在外打工,只有在秋收時才回家,一家人共同完成秋收!
4/10 張大媽還養著一群雞,從小雞雛開始都是餵養自制的農家飼料,純綠色無汙染的雞飼料,每年還沒到過年時,張大媽餵養的雞就被搶購一空!
5/10 黃澄澄的大豆在秋色的陽光裡泛著金光,個個籽粒飽滿,隨時都要崩開!
6/10 穀子壓彎了腰,沉甸甸的穀穗等待著收割!
7/10 東北有晒秋的習慣,因東北的冬季時間長,持續五個多月,東北農民就將豐收的果蔬晒成幹以便貯存,燉東北大燴菜時,揪下一兩根紅辣椒,放在大燴菜裡面,酸菜豬肉粉條血腸混著辣椒的衝勁只衝擊人們的味蕾,常常會吃得滿頭大汗,大呼過癮,一辣解三饞啊!
8/10 大媽還忙著晒豆角幹,大媽首先將豆角去蒂,洗乾淨用開水焯一分鐘左右,然後把豆角切成條狀放在玉米秸稈編成的蓋簾上,讓它風吹日晒直到乾透用塑料袋一收,要吃時先泡泡水,或煮或炒或蒸,都非常方便。豆角幹燉排骨,豆角幹燉五花肉等都是東北的絕對硬菜,來東北不吃豆角幹會後悔的啊!
9/10 這是玉米的新品種,水果玉米,有紫色的、白紫相間的還有純白的,晒乾後冬天放在大鐵鍋一煮,仍舊香甜美味!
10/10 大蒜編成辮子形狀,掛在牆上晾晒,既易於存放又便於做菜時取拿,吃酸菜餡餃子時揪下幾頭蒜,用蒜杵子在蒜缸裡砸成泥狀,混合醬油醋辣椒油,就是吃餃子很好的一道佐料!東北農家小院喜獲豐收,忙壞了這一大家子人,有收割的,有晒乾的,還有戳玉米的,忙且快樂著!金秋十月豐收的季節,東北農家小院傳出陣陣歡聲笑語,祝福這一家人日子越來越好,明年還是個豐收年!(更多精彩,敬請關注攝影師程海英)
2017-10-31

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