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興盛路雖然不到800米長，但街上卻聚集了幾十家酒吧和餐廳。據介紹，越和運營的興盛匯只是現在興盛路的一小段，面積不足興盛路整個商業物業群面積的1/5。但是在其帶動下，不少餐飲及酒吧在這裡入駐，熱鬧了一整條街。目前，在這條大街上，有豪華酒店、頂級會所、高端酒吧街。到了晚上，路邊經常會停滿了名車豪車。
興盛路在近6年的發展歷程中，其實也出現過重大調整。“興盛路在商業氛圍上呈現的‘情調’，很大一部分是通過‘外擺’來實現的，這也意味著它始終擺脫不了一個宿命” 廣東省商業地產投資協會常務副會長、廣東省餐飲服務行業協會資深副會長黃華軍表示，興盛路是一個街區，外擺會出現擾民和佔用公用道路的問題。
而且，眾多的餐飲商戶聚集，除了噪音外，也出現了油煙擾民問題。此前，已經出現過附近居民投訴、上訪的情況，外擺也成為了違章建築，政府不得不出手集中管治，除“興盛匯”的商戶之外，興盛路上一大片商戶也受到了影響。這也是為什麼租金從最高的過千元又降回來的主要原因。
廣東省商業地產投資協會會長黃文傑分析，這可能也與興盛路的規劃有關，最初的商業物業未必是用來做餐飲的。據越和首席運營官陳暉介紹，越和在接手“興盛匯”後，並沒有立即開張，而是進行了9個月的功能申報和改造，完善了“興盛匯”經營餐飲的手續和條件，比如全部加裝排煙管、水管電路改造、廢水廢油的排放等等。這些措施使“興盛匯”在飲食商鋪整頓的過程中受到最小的影響。而這條路上沒有辦理齊備手續的飲食鋪則被勒令停業。
“興盛匯”的客戶在此前的飲食商鋪整頓的過程中受到的影響最小。
䘵鼎記的招牌上依然有“興盛匯店”字眼。
採寫：南都記者 伊曉霞
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