茅臺釀酒工業遺產群，是茅臺酒第一車間，那些老酒就是這裡釀造的

憶辛觀世界

1/7 遺產群包括現存的清同治元年（1862）、光緒五年（1879）、民國十八年（1929）先後建成的“成義酒坊”、“榮和酒坊”和“衡昌酒坊”舊址，1951年人民政府統一接管後的“貴州省專賣事業公司仁懷茅臺酒廠”時期陸續擴建和新修的各類代表性釀酒廠房等基礎設施共10處。

2/7 10處不同時期的設施佔地20餘畝，以工業建築及附屬物為載體，含踩曲房、糧倉、曲藥房、石磨房、酒庫、窖池、烤酒房、古井等一套完備的釀酒工業體系。其中，部分設施至今仍發揮著重要的生產作用，整體保存完好。

3/7 茅臺酒釀酒工業遺產群見證了茅臺酒由籍籍無名到享譽世界，以及由手工作坊向工業化、由民營向國營的轉變。既是茅臺酒及其文化的實物載體，也是我國民族工業自清代以來艱難前行，不斷髮展壯大，並創造輝煌的歷史見證，是一個時代變遷的縮影。

4/7 “成義”燒坊始建於1862年，現保存的舊址原為“成義”燒酒坊生產房。1985年茅臺酒廠在原址上改建成制酒一車間生產房，該建築體為磚石結構臺樑式小青瓦頂仿古建築，大門上刻有“茅酒之源”四個大字，面積約450平方米，保存完好。現使用的窖池就是原燒房窖池擴建，在生產空地上還有填埋的原燒坊窖池。

5/7

6/7

7/7

2017-10-05