“北派醬香發展論壇暨景陽岡賴茆價值發現”再掀中國北方醬香酒高潮

醬香白酒 茅臺 趙傳 紅高粱名酒論壇 紅高粱名酒論壇 2017-11-02

繼中國白酒泰斗季克良老先生在古貝元"中國北宗醬香峰會"上,對醬香型白酒在中國北方發展的肯定,到山東秋糖上醬香型白酒研討會,再到素有"南茅北虎"之稱的景陽岡"北派醬香發展論壇暨景陽岡賴茆價值發現研討會"的成功,在中國北方,醬香型白酒的"勢"已經形成,必將掀起醬香白酒在北方消費高潮。

“北派醬香發展論壇暨景陽岡賴茆價值發現”再掀中國北方醬香酒高潮

10月30日晚,在山東景陽岡酒業"第三屆景陽岡老酒封藏大典"即將召開之際,由山東省白酒工業協會,山東省糖酒副食品商業協會指導,景陽岡酒業主辦的"北派醬香發展論壇暨景陽岡賴茆價值發現研討會"舉行了閉門會議。

“北派醬香發展論壇暨景陽岡賴茆價值發現”再掀中國北方醬香酒高潮

中國酒業協會副理事長劉秀華、山東省白酒工業協會會長姜祖模、山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳、《國家名酒評論》社長孫延元、《華夏酒報》副主編段文卿、《齊魯晚報》副總經理魏傳強、景陽岡酒業董事長趙傳新、景陽岡酒業副總經理劉進文及相關媒體人員參與了本次活動。

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本次會議由《齊魯晚報》王叢主任主持

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景陽岡酒業董事長趙傳新感謝行業領導多年來對景陽岡酒業的支持和幫助,感謝媒體嘉賓多年來對景陽岡的厚愛和宣傳,並詳實地介紹了景陽岡賴茆酒"南茅北虎"名譽的由來,被廣大消費者譽為"山東小茅臺"之稱的歷時和發展現狀。

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《齊魯晚報》副總經理魏傳強代表主辦方《齊魯晚報》向參會嘉賓表示感謝,並介紹了山東省白酒市場情況。並就"魯酒品牌計劃"邀請魯酒企業共同為山東白酒貢獻力量,為振興魯酒鼓與呼。

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隨後,景陽岡董事長趙傳新與齊魯晚報副總經理聯手就《齊魯晚報》創刋30週年進行了封壇酒儀式。

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《華夏酒報》副總編輯段文卿從陽谷地域、文化和賴茅酒的發展談起,對景陽岡賴茅酒具有獨特性和個性化方面,承載了北派醬香的傳承和積澱;醬香酒複雜的釀製工藝和賴茆獨有的"中草藥封藏工藝,更是賦予賴茆良好的保健效果;打造"山東茅臺”,使之成為著名品牌,要做好市場,要佔領高端市場,從而佔領消費者心智。

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《國家名酒評論》社長、著名白酒評論家孫延元對一瓶好酒的價值如何體現,匠心塑造賴茆形象,從“精研、本真、執念、孤獨、堅守五個方面",希望景陽岡能以匠心精神做好產品;從遠古神話、現代傳奇等方面能講好賴茆故事、講好景陽岡故事。

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《中國酒業》副總編李澎通過打通消費者心智,發出北派醬香酒崛起的信號,突出景陽岡賴茆的個性化標籤,加大企業品牌為的傳播力度等方面,進行了解讀。

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糖菸酒周刋山東站副總編黨傳明就市場方向進行了闡述,對醬香型白酒的崛起,以及市場應對發表了看法。

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《大眾日報》邢璐主任對賴茆的品牌進行升級,以戰略化發展,形成"雙品牌"戰略,打造賴茆新形象。

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《齊魯晚報》產經運營中心主任劉紅傑以80後對白酒的認知,從廣告推廣、意識,對賴茆醬香酒的發展,提出了傳播與產品吸引度、記憶度、興趣度、理解度、共性度、競爭度、關聯度、健康度等方面,形成差異化標籤,塑造賴茆的全新品牌和親和力,優良品質形象力。

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聊城行管辦賈殿印主任向參會嘉賓介紹了聊城白酒市場現狀,並感謝所有參會嘉賓對景陽岡酒業的支持、對聊城白酒企業的支持。

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山東省工業協會會長郭友武就山東省政府《關於魯酒振興發展意見》草案進行了解讀,並簡要介紹了山東省委省政府對下一步培養骨幹企業,扶持2家百億酒企、5家30億酒企和10到30家10億酒企,在技改、人才隊伍建設、機構改革、品牌建設等方面詳細介紹了山東省委省政府對山東白酒的支持為度。

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山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳對山東醬香酒的發展提出了新要求:要求山東酒企要堅持北派醬香消費特點,要讓北方消費者能夠接受北派醬香價格;要堅守住北派醬香白酒的根底,在創新發展的同時,堅守住自己北派醬香的風格,大膽創新,希望景陽岡繼續為山東,為北方醬香的壯大,繼續貢獻力量。

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山東省白酒工業協會會長姜祖模從醬香工藝、醬香消費群體的不斷增多,對景陽岡賴茆醬香白酒提出了更高要求,並鼓勵景陽岡加大對賴茆的技改、宣傳、傳播,抓住醬香消費市場擴大的趨勢,早日讓賴茆成為北派醬香白酒的著名品牌;在傳承的基礎上,依據山東環境,不斷改進北派醬香白酒的特色,創新發展;在醬香白酒的宣傳上,要加大力度。宣傳醬香酒的大健康概念,也正符合時下健康白酒的趨勢,景陽岡要抓住這一有利時機,迅速提升醬香賴茆的品牌知名度、影響力,為北方醬香發展不斷努力。

“北派醬香發展論壇暨景陽岡賴茆價值發現”再掀中國北方醬香酒高潮

中國酒業協會副理事長劉秀華對本次論壇給予高度評價,十分肯定了北派醬香白酒。並結合中國醬香現狀,對北方醬香和山東醬香白酒的發展提出了中肯的建議。

“北派醬香發展論壇暨景陽岡賴茆價值發現”再掀中國北方醬香酒高潮

最後,山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳、山東省白酒工業協會會長姜祖模為"魯酒品牌計劃"成員企業一一景陽岡酒業授旗。

編者按

未來醬香型白酒市場競爭將異常激烈,代表著健康、品味、價值、稀缺的醬香型白酒,將迎來重要戰略機遇期。未來醬香白酒必將實現從品類到品牌轉化,勢必會出現醬香白酒品牌的崛起。

如何打造品牌,是很多企業未來探討的核心。在白酒企業集中度越來越高、同質化越來越嚴重的趨勢下,中小型企業壓力很大,那麼在優勝劣汰的大環境下,要做品牌首先要做好規劃。

在這個前提下,選擇與自己資源匹配的路徑,再結合產品定位來做市場推廣,把品牌形象植入消費者心中,樹立良好品牌形象。

"快"

未來新興醬香白酒必須兩個策略同時進行,一是跑馬圈地的分兵戰略,二是佔地為王的聚焦戰略。

跑馬圈地就是快速掠奪資源;

佔地為王是立業之本。

“穩”

品質是生存的基礎,也是品牌發展的前提。隨著消費者對健康生活品質要求的提高,消費者對白酒的品質也越加註重。白酒產品必須以質量為根基,一步一步地累積而成為一個成功品牌。

“高”

形成產地壁壘,打造北派醬香產區,北方所有醬酒企業應該抱團出擊,樹立北派醬香的產區概念,降低市場競爭,助推北方醬酒產業的升級;

形成市場壁壘,藉助山東厚重的齊魯文化、儒家文化主導中端市場,構建北方醬香酒市場,抗衡南方醬香白酒;

打造品牌壁壘,山東醬香白酒只有走品牌之路,形成北派醬酒的品牌集群,構建強大的北派品牌壁壘,才能形成北派醬酒真正的大市場。

參會專家和行業領導的好真知灼見,不僅是對景陽岡醬香產品的關注,更多的是對山東醬酒和北方醬酒未來發展,提出了規範,從品牌、定位、市場、傳播、工藝、創新等各方面進行了全方位解讀,並就回歸白酒本質,迴歸白酒文化和迴歸白酒價值方向上,把北派醬香的品牌擦亮,讓醬香型白酒成為酒企業績增長的第二極,成為山東白酒行業的又一亮點。

我們期待著久經歷煉的山東白酒在新一輪的大潮中,重新屹立潮頭。