還記得小時候的桿秤？藏有老祖宗的智慧，也可算作華夏“國粹”

經濟歷史科技改變現實科技改變現實 2017-09-29

桿秤（讀音gǎnchèng）是秤的一種，是利用槓桿原理來稱質量的度量工具，由木製的帶有秤星的秤桿、金屬秤錘、提紐等組成。

千百年來，手桿秤也可算作華夏“國粹”。做秤是一門精細的手藝，從選材，刨圓，到用鹼水浸泡，打磨，釘秤花等多道程序，道道容不得半點馬虎，稍有不慎，秤就會有偏差。

還記得小時候的桿秤？藏有老祖宗的智慧，也可算作華夏“國粹”

天地間有桿秤，人們不斷賦予秤的文化內涵，公平公正的象徵，天地良心的標尺，一樁樁交易就在秤砣與秤盤的此起彼伏間完成。

還記得小時候的桿秤？藏有老祖宗的智慧，也可算作華夏“國粹”

抗日戰爭爆發後國家經濟重心西移，大量難民由自己家鄉逃往漢中，漢中經濟大幅度增長，此時商賈雲集，對於做買賣必須的衡器需求量也急速增長，當時一杆稱竟然賣到40塊現洋，由是形成漢中桿秤業的第一個繁榮期

還記得小時候的桿秤？藏有老祖宗的智慧，也可算作華夏“國粹”

隨著時代發展，一些事物也將退出我們的日常生活，而電子秤的普及，則預示著桿秤將退出歷史的舞臺，成為民族的符號。