今日給大家分享一個潤肺止咳養顏飲品---檸檬膏。
我女兒小時候經常咳嗽,一咳嗽或者喉嚨痛就吃藥,由於複發性強,就擔心長時間吃藥對小孩是不是會產生藥物副作用,就開始嘗試民間的各種土方法讓孩子食用。嘗試了很多,比如冰糖熬雪梨等,效果不是很明顯,後來偶然一次朋友說她們老家很多人都會熬製檸檬膏喝,可以起到潤肺止咳養顏的功效,就在網上各種鑽研,經過多次嘗試,終於能熬製出比較成功的檸檬膏,孩子每天喝上幾杯,真的好多了,現在拿來給大家分享一下,希望能幫助更多的人!咳嗽起來真是吵人又麻煩。
檸檬膏的功效
檸檬味酸甘、性平,入肝、胃經,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用於暑熱,咽喉炎症,咳嗽痰多、小兒百日咳等症。冰糖清熱潤肺,檸檬化痰止咳。二者合用能增大清熱止咳的作用。用冰糖燉檸檬飲用,可起到養顏美容,滋陰潤肺的作用
檸檬膏的做法:
一、將檸檬洗乾淨放在鹽水裡泡三個小時,一般我燉一次檸檬膏用四個檸檬
二、將檸檬從鹽水裡面撈出來洗乾淨,用刀輕輕刮刮表皮,然後切成片狀,薄厚適中就行
三、將切成片的檸檬片去籽,不然熬出來是苦的
四、將去籽的檸檬片放入洗乾淨的砂鍋當中,砂鍋要乾淨,不能有水
五、將老冰糖均勻的鋪在檸檬片之上,一般放一袋半到兩袋老冰糖即可,蓋上蓋子,砂鍋裡不能加水
六、將砂鍋放在比砂鍋大的鐵鍋中,添上適當的水,開小火燉12-15小時即可
當然有條件的可以再加些石斛,效果更好,這樣檸檬膏就熬製成功了,健康衛生又好喝,小孩子都很喜歡,媽媽再也不用擔心孩子的喉嚨問題了
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