對於惠英紅，兩岸三地的觀眾都應該非常熟悉，即使有些人不知其名，但看了照片必定識其人。她是《宮心計》中司膳房司膳“譚豔裳”、《傾世皇妃》中心狠手辣的一國之母“杜飛虹”、《唐宮燕》中的“武則天”……雖然近些年惠英紅成了宮鬥劇中皇妃專業戶，並憑這些角色在內地獲得了許多關注，但這不能遮掩她最真實最符合自己的身份，即動作女星，她最經典的作品都是動作劇。
惠英紅14歲那年（1974年）去邵氏電影公司試鏡《射鵰英雄傳》，被導演張徹賞識，收為乾女兒，從而有了出演《射鵰英雄傳》穆念慈一角的機會，憑此影片惠英紅順利出道演藝圈。後來惠英紅又跟著導演兼武術指導劉家良發展，出演了多部武打片，最終獲劉家良力捧擔任邵氏動作電影《長輩》女主角，並憑此片於1981年榮獲第1屆香港電影金像獎最佳女主角獎，確立了以武打片為主的演藝風格。因此，在老一輩觀眾心中，惠英紅無疑是動作巨星。
然而在90後甚至00後觀眾心中，惠英紅就成了經典女配了。90年代中後期武打片在香港地位下滑，惠英紅無奈做了轉型，轉型後就成了配角，在《苗翠花》裡飾演為人耿直武功又好的三姨太、《太極宗師》中飾演紅姨、《倚天屠龍記》中飾演滅絕師太……這些角色都是許多觀眾心中的經典。
雖然成為了配角，但惠英紅偶爾出演主角，依然會獲得不錯的成績，2010年她憑《心魔》獲封金像獎影后，2017年憑《幸運是我》又獲封金像獎影后，加上1981年的金像獎影后，惠英紅總共三次獲封金像獎影后，在香港演藝圈是備受稱讚。
現如今惠英紅已經57歲，身體不再像年輕時那麼強健，近期拍動作片《Mrs K》，導致大腿肌肉撕裂，在《Mrs K》發佈會上惠英紅表示這是她最後一部動作片了，她說：“自己有些捨不得，但我怕往後拍戲的水準下降，明年2月我58歲，見好就收，我不想替身來幫我做。”這讓觀眾惋惜不已。
據港媒報道，9月18日晚惠英紅和任達華出席《Mrs.K》首映禮，容祖兒、蔡卓妍等明星都紛紛現身捧場。記者問惠英紅這真是她最後一部動作片嗎？惠英紅說：“我講的千真萬確，怕越拍越差，想留下來一點好作品。”而任達華卻立馬接話：“轉型去跟我拍愛情動作片吧！”任達華這個玩笑，讓惠英紅笑得前仰後合，任達華繼續說：“就好似《雛-妓》那些啦，我覺得她骨子裡有一份性感，這份性感我覺得小鮮肉會流口水的，所以拍一部《雛-妓》女版，我覺得好適合紅姐拍，我還要做導演，我要將她骨子裡那面性感散發出來。”惠英紅聽後沒有立馬答應，而是說要先看劇本，惠英紅還說：”起碼要給我半年時間練一練，露都無所謂，但要練到最佳狀態。“任達華現場表態，劇本會趕緊準備，相信惠英紅主演一定會很好看。
不知道任達華是不是純屬開玩笑，如果真的邀請惠英紅去主演，惠英紅粉絲的心估計都碎了，而崇敬老戲骨的觀眾估計也會失望。