黃飛鴻（1847年－1924年），原名黃錫祥，字達雲，祖籍廣東西樵嶺西祿舟村，出生於廣東南海縣佛山鎮，是嶺南武術宗師及名醫，南拳流派洪拳的名家，黃飛鴻的一生充滿傳奇色彩，曾追隨著名愛國將領劉永福在抗日保臺戰爭中立下功勳。香港拍的武打電影有超過一百套是以黃飛鴻為題材的，創下以同一題材拍攝最多電影的世界記錄。
其父黃麒英為廣東十虎之一。黃飛鴻自五歲習武，得家技真傳，又拜鐵橋三傳人林福成為師，學得鐵線拳；從宋輝鏜處又學得無影腳。黃飛鴻年輕時曾在佛山、廣州一帶賣武。1863年留在廣州第七甫為銅、鐵行工人授武。之後為三欄行(果、菜、魚欄)工人武術教練。1868年起在西關設跌打醫館。從此偕徒在在佛山及廣州一些場館中、如在佛山政橋盧九叔的蟀場任"睇場"（現場保鏢）。
除了武術外，黃飛鴻同時精於醫藥。黃於1886年在廣州仁安裡設寶芝林醫館，贈醫施藥，救治病人。
1924年8月，廣州商團發動暴動，西關一帶大火，寶芝林毀於一旦；加上早前(1919年)兒子漢森被人暗算慘死。黃飛鴻深受打擊，鬱悶成疾；於同年12月在廣州方便醫院去世，享年七十七歲。身後事頗為蕭條，家人甚至無錢買棺，多虧過去受其恩惠者出資才將其埋葬於廣州白雲山下。其妻莫桂蘭與黃的兩名兒子，及黃飛鴻徒弟林世榮、鄧世瓊移居香港，開館授徒。
黃飛鴻結過四次婚，除元配外皆為續娶。最後一名妻子莫桂蘭於1982年11月3日於香港逝世。黃飛鴻有四子，當中黃漢森最得真傳，惜年少時被暗算慘死，之後黃飛鴻不傳兒子武術。
黃飛鴻曾經為黑旗軍首領劉永福任醫官及軍中技擊教練，更隨劉赴臺抗擊日軍，之後又任廣東民團總教練。惟正史從未見及此段敘述，劉永福自己亦從未提及認識黃氏，遑提二人交情深厚云云，此疑為後人杜撰。黃飛鴻的絕技有：雙飛鉈、子母刀、羅漢袍、無影腳、鐵線拳、單雙虎爪、工字伏虎拳、虎鶴雙形拳、羅漢金錢鏢、四象標龍棍等。此外，黃飛鴻亦善於舞獅，有廣州獅王之稱。
歷史上的歷史上的 一代宗師黃飛鴻，是南海著名武術家，在南派武術的發展中有著重要的影響，他的一生充滿傳奇色彩，
曾追隨著名愛國將領劉永福在抗日保臺戰爭中立下功勳。
黃飛鴻縱橫江湖數十年，憑著過人的勇敢、智慧和絕技，身經百戰，顯赫輝煌。成為中外聞名的武術大師。
他武藝高強且崇尚武德，推尚“習武德為先”，從不恃強凌弱，堅持以德服人。
黃飛鴻縱橫武壇數十年，對洪拳的普及和振興起到了重要的作用，門下弟子中不乏出類拔萃的武術家。林世榮隨黃飛鴻學藝二十年，先後在廣州、香港、南海等地設館授徒，並於三十年代起公開出版《工字伏虎拳》等拳譜，產生了較大的影響。黃飛鴻夫人莫桂蘭在黃飛鴻去世後，在廣州、香港設館，傳授黃飛鴻的武藝。鄧義、鄧芳的廣州帶河基設館多年，門徒眾多。黃飛鴻的拳術和獅藝，特別是虎鶴雙形拳、鐵線拳、工字伏虎拳、五郎八卦棍等，通過其傳人的大力推廣，成為世界著名的功夫流派。而今，廣東、香港、臺灣以至新加坡、馬來西亞、歐洲、美洲等地，都有黃飛鴻的拳術和獅藝流傳，影響日益擴大。
黃飛鴻生前為中國武術走向世界進行了不懈努力，他的傳人和再傳弟子在繼續他未竟的事業。據統計，他的傳人已經分佈在五洲四海，除了我國的廣東、香港、澳門、臺灣以外，美國、加拿大、澳洲、以色列、南非、意大利、新加坡、馬來西亞、泰國、墨西哥、德國、英國、瑞士、波蘭、比利時、捷克等地，都有他的弟子和再傳弟子。
