鑑賞中國蘭的花朵有哪些術語？
中國蘭花的花朵是人們欣賞的主要對象，鑑賞中國蘭花朵的專用術語有：
1、頭形：指花苞、花蕾的形狀。頭形是一門十分深奧的學問，另作專題敘述。
2、衣殼：指蘭花花苞上的鞘，是蘭花品種鑑定的重要內容。
3、籜殼：蘭花花苞上的苞片，又稱籜或小苞衣。是鑑別花品好壞的重要依據之一。吳應祥先生還以此作為中國蘭花分類據。
4、外三瓣：即中國蘭花的萼片。
5、主瓣：即主萼片，也稱中萼片。
6、副瓣：即左右兩片側萼片。
7、中宮：蘭花的3片花瓣和蕊柱的總稱。
8、捧瓣：又名捧心。即蘭花內側上方的2片花瓣。
9、舌瓣：蘭花內側正中的1片花瓣，又稱脣瓣。是蘭花瓣中變化最大、最美的1片花瓣。
10、鼻頭：蘭花的蕊柱，雌雄合體呈柱狀。
11、節：花梗上著生萼片和花瓣的地方，又稱蕊柱足。
12、肩：指2片側萼片展綻的形態，以人體的肩來比喻。有平肩、飛肩、落肩、門字肩等稱謂，並以此鑑賞花形的品相。
13、緊邊：指3片萼片的邊緣向內微微裹抱，使萼片形似湯勺。與之相反的有平邊，反翹，飄皺等形態稱謂。
14、合抱：指蘭花展綻的姿態。3片萼片的前端均向內彎呈擁抱之勢，2片捧瓣合於蕊柱二側並呈抱合之形。
15、收根放角：3片萼片的根部收細，前端呈三角形，即為收根放角。
16、鳳眼：蘭花含苞待放之前萼片聚合一起，在花蕾的根部萼片交搭處有眼睛狀的空隙，美其名為鳳眼，眼大者萼片收根細。
17、上下搭：指蘭花未綻放時3片萼片交搭的形式，主萼片蓋搭、側萼片為下搭，花綻放定落肩；側萼片抱搭、主萼片為上搭，定不落肩。
18、砂雲：指蘭花苞殼上的質地，苞殼上似石英砂透亮的粒狀物隱含其內者為砂。雲：如煙似霧，又好似粉毛狀者為雲。雲有白、綠、紫等色，砂雲能見到而無法觸摸到。砂雲有輕重、粗細之分，但難以定量。惟有在欣賞名種時多看加深體會。
19、起兜：僅指捧瓣前端周邊向內裹彎，形似湯勺者為兜。然而在複色花的捧瓣上也會有白或黃的鑲色，但不能算起兜。起兜應指捧瓣有雄性化。兜的形態極多。
20、梅瓣：指中國蘭花中的一種花型。
21、水仙瓣：同樣是蘭花中的一種花型。
22、荷花：是蘭花中形似荷花的一類花品。
23、奇花：僅指蘭花中非同一般而又有穩定特性的一類花型，又稱奇種。
24、素心：通常指蘭花的花朵上無紅色者稱為素心。隨著人們對蘭花欣賞的深化，素心的概念已有變化，如出現紅素、黃素、黑素之稱。
25、色花：中國蘭的花以綠為主色。除綠色外，具有紅、黃、白、黑等花色的花，即為中國蘭花中的色花。中國蘭中至今尚無藍色花。
26、複色花：指花瓣上鑲色的花，鑲色必須正背面同色。複色花可分鑲邊、縞花、中透花等。
27、蟲：中國蘭花的梅、水仙花藝在透苞初綻時形似蟲出殼者。此名各地稱謂不同，如宜興稱蟲，無錫稱異種，常熟稱巧種，浙江稱細種，蘇州稱細花，上海稱有玉。
28、花品：又稱花格，指蘭花綻放的格式或品相。
29、筋骨：又稱花守，指蘭花綻放後花形和花色能持續多少天形不變，色不改。
30、蓋帽：指主瓣即主萼片的展綻形態。主萼片抱蓋於捧瓣之上，形似“大蓋帽”，即為蓋帽。反之主萼片挺直向上稱開挺，向後則稱反翹。
31、裙邊：顧名思義即裙子邊緣的“木耳邊”，蘭花中有萼片或花瓣脣化的花藝，上品者會帶有脣瓣的側裂片，呈“木耳邊”狀，則稱為裙邊，裙邊的皺褶又稱“刺”，是鑑定品種的依據。
32、點子：指脣瓣上的紅點。若是蕊蝶，蝴蝶，凡脣化部位出現的紅點，均講究成品、成形、對稱。鑑賞時，習慣上以點子的對稱性好壞來評判點是否成品。
33、放腳：有的蘭花的萼片隨花朵綻放會漸漸伸長，萼片後部伸長即稱放腳。
34、出架：花梗高於葉片展放的平均高度。
35、厚頭：蘭花的萼片前端比中後部厚，稱厚頭。
36、蝴蝶：指蘭花的萼片、捧瓣出現脣化。
37、瓣型；蘭花花形分類定型的標準。
38、正格：指蘭花花被數沒有增減，以正常形式和格局開放的花朵。
39、變格：花被數有增減，花朵不按正常形式和格局綻放。
40、整形度：每朵蘭花都呈圓形，花被在圓上佔有的面積、空隙大小稱為整形度。
41、褶片：又稱褶帶，蘭花舌瓣中部有高起的三角形褶，褶為衣褶之意。
