海底撈被臥底記者端了。
好像這麼說也不對，從我一個普通食客的角度來看，這是一次知名企業在暗訪中暴露出食品安全問題，然後承認錯誤，再解決問題的事件。（至於後續是否落實到位，需要密切關注。）
固然不是什麼露臉的事，但在中國目前社會新聞驚悚排行榜上，貌似也排不上什麼好位置。
從幾篇正經媒體稿件的下方留言來看，真正吃飯的主顧倒是情緒穩定。這也難怪，老百姓能說什麼呢？看見明星出軌，就說一句再也不相信愛情了，然後該約的接著約，該談婚論嫁的繼續提上議程。對於海底撈事件，難道不也是如此嗎？
真正興奮的恐怕還是媒體人，先是有人誇海底撈危機公關做得好，緊接著就有人說其實做得並不好，都是同行的襯托。
更有甚者大聲疾呼：“認錯態度好，就值得原諒嗎？中國人的底線也太低了。”
好吧，你們說的都對，但是做得壞也不行，做得好也不行，中國人要底線有什麼用？再說了，之所以底線低不就是因為像你們這種能說的人太多，而真正有辦法的人太少嗎？
曾幾何時，海底撈作為餐飲行業一朵奇葩被捧出水面的時候，又有多少媒體人能放下營銷的金葉子，去直探食品安全這塊淤泥呢？
只說最容易的話，只炒最有利的話題，這跟順手抄起個吃飯的傢伙來搞一搞衛生沒什麼區別，方便唄。
老實說，我不喜歡後廚有老鼠的餐館，但我也不喜歡非要把老鼠搞成大象的人；我不喜歡用餐具通下水道的飯店，但我也不喜歡叫囂著將一切犯錯者都判死刑的人。
無論是做飯的還是寫字的，回去看看自己的攤位，不是沒有老鼠，只是沒有臥底而已。
說這些倒不是要為海底撈洗地，只是想奉勸秉筆者少說點大話，能不能就事論事的解決問題？人不好就換人，制度有缺陷就改制度，扯什麼民族素質、意識形態、道德底線，別說你解決不了，說相聲的都沒戲。
錢鍾書說過，如果吃到一個好雞蛋，沒必要非去見下蛋的雞。但事實證明，還是需要有人去盯著雞的，只不過不是現在這樣，讓專業的人做專業的事，人人都來盯著雞，那就沒人盯著你了。
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