指畫開山鼻祖高其佩的花鳥畫：蒼渾沉厚，清奇高古

高其佩為“揚州八怪”羅聘之師。其藝術才華出眾，能詩、工畫，他在細絹上所描繪的亭臺樓閣、人物、花鳥、魚蟲等等，筆墨精細，設色豔麗，精妙絕倫。他在臨摹了大量的前代名人作品，打下了深厚的根基之後，開創了一條新路。大膽地創造出了別具情趣的“舍筆而求之於手”的表現技法。秀水張浦山著的《國朝畫徵錄》中記載：“高且園善指畫，畫人、山水花鳥、魚蟲、鳥獸，天資超邁，情奇逸趣，信手而得，四方重之”。高其佩指畫有“叱石成羊”之妙，他創作山水、人物、花鳥、走獸時，均信手一揮而就，“傾刻數十幅，……無不絕人。”他一生的作畫數量是驚人的。正如他侄孫高秉在《指頭畫說》一文中所述：“自弱冠至七旬，不下五、六萬幅”。可惜其大部分早已失傳。保存下來的多藏於各地博物館，鐵嶺縣文化館過去曾存有春、夏、秋、冬四幅《竹》。上海出版社出版的《高其佩》（楊仁愷著）一書，對他的生活和創作道路做了詳細的論述，指出他的最大貢獻是：“標題材之新，立結構之異，對當時和後來繪畫藝術都有一定影響。”工詩，著有《且園詩鈔》。