每個當媽的都希望自己的孩子好，各種努力幾乎是能做的都做了。網絡上流傳著那麼多的“催奶食譜”、按摩手法之類的，就可見寶媽們對母乳的追求。
母乳確實好處多多，能夠給寶寶提供，幫助寶寶建立豐富的腸道菌群。新研究又說了，母乳還能夠保護寶寶不變太胖呢！
本週《臨床調查雜誌》發表了一項來自德國的最新科研成果，科學家們發現，母乳中含有一類特殊的脂質——烷基甘油（AKG），可以減少嬰兒體內的米色脂肪向白色脂肪轉化，降低寶寶肥胖風險，幫助寶寶健康發育[1]。
"每個當媽的都希望自己的孩子好，各種努力幾乎是能做的都做了。網絡上流傳著那麼多的“催奶食譜”、按摩手法之類的，就可見寶媽們對母乳的追求。
母乳確實好處多多，能夠給寶寶提供，幫助寶寶建立豐富的腸道菌群。新研究又說了，母乳還能夠保護寶寶不變太胖呢！
本週《臨床調查雜誌》發表了一項來自德國的最新科研成果，科學家們發現，母乳中含有一類特殊的脂質——烷基甘油（AKG），可以減少嬰兒體內的米色脂肪向白色脂肪轉化，降低寶寶肥胖風險，幫助寶寶健康發育[1]。
圖源 | pexels
說起脂肪可真讓人牙根癢癢，這些小肥肉破壞身材不說，還要影響到代謝和內分泌，如果一個沒控制住體重飆到肥胖，那麼2型糖尿病等幾種慢性疾病可能也不遠了。
也不知道是不是現代人都吃得太好，肥胖已經成了發展得最快的非傳染性疾病之一，預計到2030年，世界上38%的成年人會超重，另外20%成年人會患上肥胖症[2,3]。
要為體重擔憂的不只是成年人，目前5歲以下嬰幼兒的肥胖症也成了一個大問題。在過去的20年裡，全球兒童肥胖發病上升了30%，如果與40年前對比，發病則增長了足足十倍[2]。
俗話說幼時看老，小時候胖不胖其實也是成年後肥胖發展的關鍵決定因素，小胖墩兒們長大以後患上肥胖相關疾病的風險會更高[3,4]。
"每個當媽的都希望自己的孩子好，各種努力幾乎是能做的都做了。網絡上流傳著那麼多的“催奶食譜”、按摩手法之類的，就可見寶媽們對母乳的追求。
母乳確實好處多多，能夠給寶寶提供，幫助寶寶建立豐富的腸道菌群。新研究又說了，母乳還能夠保護寶寶不變太胖呢！
本週《臨床調查雜誌》發表了一項來自德國的最新科研成果，科學家們發現，母乳中含有一類特殊的脂質——烷基甘油（AKG），可以減少嬰兒體內的米色脂肪向白色脂肪轉化，降低寶寶肥胖風險，幫助寶寶健康發育[1]。
圖源 | pexels
說起脂肪可真讓人牙根癢癢，這些小肥肉破壞身材不說，還要影響到代謝和內分泌，如果一個沒控制住體重飆到肥胖，那麼2型糖尿病等幾種慢性疾病可能也不遠了。
也不知道是不是現代人都吃得太好，肥胖已經成了發展得最快的非傳染性疾病之一，預計到2030年，世界上38%的成年人會超重，另外20%成年人會患上肥胖症[2,3]。
要為體重擔憂的不只是成年人，目前5歲以下嬰幼兒的肥胖症也成了一個大問題。在過去的20年裡，全球兒童肥胖發病上升了30%，如果與40年前對比，發病則增長了足足十倍[2]。
俗話說幼時看老，小時候胖不胖其實也是成年後肥胖發展的關鍵決定因素，小胖墩兒們長大以後患上肥胖相關疾病的風險會更高[3,4]。
不過這個可愛寶寶並不胖啦
圖源 | pexels
有一些研究發現，吃母乳的寶寶比較不容易肥胖[5-7]，這到底是我們想多了還是母乳中真的有神祕配方呢？
科學家發現，母乳中存在一類特殊的脂質，可能是保護寶寶不變胖的關鍵。
這類脂質叫做烷基甘油（AKG），包括十九烷甘油醚（CA）、十八烷基甘油醚（BA）、鯊油醇（SA）等，含量大概在微摩爾左右。
母乳幾乎是人類能夠攝取烷基甘油的唯一途徑，想讓一個成年人吃到和嬰兒攝入量等同的烷基甘油幾乎是不可能的。
除了人類母乳中有烷基甘油，狗的乳汁和山羊奶中也有，而嬰兒配方奶粉的主要成分牛奶中是沒有烷基甘油的[8]。
"每個當媽的都希望自己的孩子好，各種努力幾乎是能做的都做了。網絡上流傳著那麼多的“催奶食譜”、按摩手法之類的，就可見寶媽們對母乳的追求。
母乳確實好處多多，能夠給寶寶提供，幫助寶寶建立豐富的腸道菌群。新研究又說了，母乳還能夠保護寶寶不變太胖呢！
本週《臨床調查雜誌》發表了一項來自德國的最新科研成果，科學家們發現，母乳中含有一類特殊的脂質——烷基甘油（AKG），可以減少嬰兒體內的米色脂肪向白色脂肪轉化，降低寶寶肥胖風險，幫助寶寶健康發育[1]。
圖源 | pexels
說起脂肪可真讓人牙根癢癢，這些小肥肉破壞身材不說，還要影響到代謝和內分泌，如果一個沒控制住體重飆到肥胖，那麼2型糖尿病等幾種慢性疾病可能也不遠了。
也不知道是不是現代人都吃得太好，肥胖已經成了發展得最快的非傳染性疾病之一，預計到2030年，世界上38%的成年人會超重，另外20%成年人會患上肥胖症[2,3]。
要為體重擔憂的不只是成年人，目前5歲以下嬰幼兒的肥胖症也成了一個大問題。在過去的20年裡，全球兒童肥胖發病上升了30%，如果與40年前對比，發病則增長了足足十倍[2]。
俗話說幼時看老，小時候胖不胖其實也是成年後肥胖發展的關鍵決定因素，小胖墩兒們長大以後患上肥胖相關疾病的風險會更高[3,4]。
不過這個可愛寶寶並不胖啦
圖源 | pexels
有一些研究發現，吃母乳的寶寶比較不容易肥胖[5-7]，這到底是我們想多了還是母乳中真的有神祕配方呢？
科學家發現，母乳中存在一類特殊的脂質，可能是保護寶寶不變胖的關鍵。
這類脂質叫做烷基甘油（AKG），包括十九烷甘油醚（CA）、十八烷基甘油醚（BA）、鯊油醇（SA）等，含量大概在微摩爾左右。
母乳幾乎是人類能夠攝取烷基甘油的唯一途徑，想讓一個成年人吃到和嬰兒攝入量等同的烷基甘油幾乎是不可能的。
除了人類母乳中有烷基甘油，狗的乳汁和山羊奶中也有，而嬰兒配方奶粉的主要成分牛奶中是沒有烷基甘油的[8]。
圖源 | pixabay
研究者分析了小鼠的乳汁，發現鼠奶也有烷基甘油，而且只有新生鼠體內才有和乳汁水平相似的烷基甘油，成年鼠則沒有，可見烷基甘油確實來自於母乳。那麼就可以利用小鼠來研究研究，到底是不是這種脂質在發揮作用。
研究者嘗試給小鼠補充烷基甘油，把攝入增加了60%，隨後檢查了小鼠腹股溝處的脂肪。
神奇的事情發生了，補充了烷基甘油的小鼠，腹股溝脂肪的總體重量更低，脂肪細胞更小、三酰基甘油含量更低，同時線粒體含量、血漿甘油水平和米色脂肪比例都要更高！一系列與米色脂肪相關的基因也更活躍。
常看奇點的讀者一定了解，米色脂肪是一種含量較少、“燃脂”的好脂肪。一般情況下，出生之後小鼠體內的米色脂肪就會逐漸向白色脂肪轉化，而這個結果說明，烷基甘油能夠影響這個轉化過程，維持米色脂肪的存續。
"每個當媽的都希望自己的孩子好，各種努力幾乎是能做的都做了。網絡上流傳著那麼多的“催奶食譜”、按摩手法之類的，就可見寶媽們對母乳的追求。
母乳確實好處多多，能夠給寶寶提供，幫助寶寶建立豐富的腸道菌群。新研究又說了，母乳還能夠保護寶寶不變太胖呢！
本週《臨床調查雜誌》發表了一項來自德國的最新科研成果，科學家們發現，母乳中含有一類特殊的脂質——烷基甘油（AKG），可以減少嬰兒體內的米色脂肪向白色脂肪轉化，降低寶寶肥胖風險，幫助寶寶健康發育[1]。
圖源 | pexels
說起脂肪可真讓人牙根癢癢，這些小肥肉破壞身材不說，還要影響到代謝和內分泌，如果一個沒控制住體重飆到肥胖，那麼2型糖尿病等幾種慢性疾病可能也不遠了。
也不知道是不是現代人都吃得太好，肥胖已經成了發展得最快的非傳染性疾病之一，預計到2030年，世界上38%的成年人會超重，另外20%成年人會患上肥胖症[2,3]。
要為體重擔憂的不只是成年人，目前5歲以下嬰幼兒的肥胖症也成了一個大問題。在過去的20年裡，全球兒童肥胖發病上升了30%，如果與40年前對比，發病則增長了足足十倍[2]。
俗話說幼時看老，小時候胖不胖其實也是成年後肥胖發展的關鍵決定因素，小胖墩兒們長大以後患上肥胖相關疾病的風險會更高[3,4]。
不過這個可愛寶寶並不胖啦
圖源 | pexels
有一些研究發現，吃母乳的寶寶比較不容易肥胖[5-7]，這到底是我們想多了還是母乳中真的有神祕配方呢？
科學家發現，母乳中存在一類特殊的脂質，可能是保護寶寶不變胖的關鍵。
這類脂質叫做烷基甘油（AKG），包括十九烷甘油醚（CA）、十八烷基甘油醚（BA）、鯊油醇（SA）等，含量大概在微摩爾左右。
母乳幾乎是人類能夠攝取烷基甘油的唯一途徑，想讓一個成年人吃到和嬰兒攝入量等同的烷基甘油幾乎是不可能的。
除了人類母乳中有烷基甘油，狗的乳汁和山羊奶中也有，而嬰兒配方奶粉的主要成分牛奶中是沒有烷基甘油的[8]。
圖源 | pixabay
研究者分析了小鼠的乳汁，發現鼠奶也有烷基甘油，而且只有新生鼠體內才有和乳汁水平相似的烷基甘油，成年鼠則沒有，可見烷基甘油確實來自於母乳。那麼就可以利用小鼠來研究研究，到底是不是這種脂質在發揮作用。
研究者嘗試給小鼠補充烷基甘油，把攝入增加了60%，隨後檢查了小鼠腹股溝處的脂肪。
神奇的事情發生了，補充了烷基甘油的小鼠，腹股溝脂肪的總體重量更低，脂肪細胞更小、三酰基甘油含量更低，同時線粒體含量、血漿甘油水平和米色脂肪比例都要更高！一系列與米色脂肪相關的基因也更活躍。
常看奇點的讀者一定了解，米色脂肪是一種含量較少、“燃脂”的好脂肪。一般情況下，出生之後小鼠體內的米色脂肪就會逐漸向白色脂肪轉化，而這個結果說明，烷基甘油能夠影響這個轉化過程，維持米色脂肪的存續。
可見補充AKG小鼠的脂肪細胞更小
研究者還分析了20名人類嬰兒，這些寶寶大概0.2-1歲，同樣也是取了腹股溝皮下脂肪。
分析結果顯示，如果寶寶主要靠母乳，那麼0.2-0.3歲時，米色脂肪會非常的活躍。但是如果寶寶主要靠配方奶粉的話，就幾乎檢測不到標誌物基因UCP1的活動。
只比較年齡一樣的寶寶，吃母乳的寶寶米色脂肪也更加活躍，米色脂肪含量更高，線粒體更多。
"每個當媽的都希望自己的孩子好，各種努力幾乎是能做的都做了。網絡上流傳著那麼多的“催奶食譜”、按摩手法之類的，就可見寶媽們對母乳的追求。
母乳確實好處多多，能夠給寶寶提供，幫助寶寶建立豐富的腸道菌群。新研究又說了，母乳還能夠保護寶寶不變太胖呢！
本週《臨床調查雜誌》發表了一項來自德國的最新科研成果，科學家們發現，母乳中含有一類特殊的脂質——烷基甘油（AKG），可以減少嬰兒體內的米色脂肪向白色脂肪轉化，降低寶寶肥胖風險，幫助寶寶健康發育[1]。
圖源 | pexels
說起脂肪可真讓人牙根癢癢，這些小肥肉破壞身材不說，還要影響到代謝和內分泌，如果一個沒控制住體重飆到肥胖，那麼2型糖尿病等幾種慢性疾病可能也不遠了。
也不知道是不是現代人都吃得太好，肥胖已經成了發展得最快的非傳染性疾病之一，預計到2030年，世界上38%的成年人會超重，另外20%成年人會患上肥胖症[2,3]。
要為體重擔憂的不只是成年人，目前5歲以下嬰幼兒的肥胖症也成了一個大問題。在過去的20年裡，全球兒童肥胖發病上升了30%，如果與40年前對比，發病則增長了足足十倍[2]。
俗話說幼時看老，小時候胖不胖其實也是成年後肥胖發展的關鍵決定因素，小胖墩兒們長大以後患上肥胖相關疾病的風險會更高[3,4]。
不過這個可愛寶寶並不胖啦
圖源 | pexels
有一些研究發現，吃母乳的寶寶比較不容易肥胖[5-7]，這到底是我們想多了還是母乳中真的有神祕配方呢？
科學家發現，母乳中存在一類特殊的脂質，可能是保護寶寶不變胖的關鍵。
這類脂質叫做烷基甘油（AKG），包括十九烷甘油醚（CA）、十八烷基甘油醚（BA）、鯊油醇（SA）等，含量大概在微摩爾左右。
母乳幾乎是人類能夠攝取烷基甘油的唯一途徑，想讓一個成年人吃到和嬰兒攝入量等同的烷基甘油幾乎是不可能的。
除了人類母乳中有烷基甘油，狗的乳汁和山羊奶中也有，而嬰兒配方奶粉的主要成分牛奶中是沒有烷基甘油的[8]。
圖源 | pixabay
研究者分析了小鼠的乳汁，發現鼠奶也有烷基甘油，而且只有新生鼠體內才有和乳汁水平相似的烷基甘油，成年鼠則沒有，可見烷基甘油確實來自於母乳。那麼就可以利用小鼠來研究研究，到底是不是這種脂質在發揮作用。
研究者嘗試給小鼠補充烷基甘油，把攝入增加了60%，隨後檢查了小鼠腹股溝處的脂肪。
神奇的事情發生了，補充了烷基甘油的小鼠，腹股溝脂肪的總體重量更低，脂肪細胞更小、三酰基甘油含量更低，同時線粒體含量、血漿甘油水平和米色脂肪比例都要更高！一系列與米色脂肪相關的基因也更活躍。
常看奇點的讀者一定了解，米色脂肪是一種含量較少、“燃脂”的好脂肪。一般情況下，出生之後小鼠體內的米色脂肪就會逐漸向白色脂肪轉化，而這個結果說明，烷基甘油能夠影響這個轉化過程，維持米色脂肪的存續。
可見補充AKG小鼠的脂肪細胞更小
研究者還分析了20名人類嬰兒，這些寶寶大概0.2-1歲，同樣也是取了腹股溝皮下脂肪。
分析結果顯示，如果寶寶主要靠母乳，那麼0.2-0.3歲時，米色脂肪會非常的活躍。但是如果寶寶主要靠配方奶粉的話，就幾乎檢測不到標誌物基因UCP1的活動。
只比較年齡一樣的寶寶，吃母乳的寶寶米色脂肪也更加活躍，米色脂肪含量更高，線粒體更多。
可見吃配方奶粉寶寶的脂肪細胞更大，米色脂肪更少
前面也說了，配方奶粉主要成分是牛奶，裡面沒有烷基甘油。所以研究者又做了一個實驗，把小鼠分成，第一組吃原汁原味母乳，第二組吃配方奶粉，第三組吃加了烷基甘油的配方奶粉。
結果也是挺明顯，缺少烷基甘油的配方奶粉會降低米色脂肪的含量和UCP1的表達，並伴隨著白色脂肪的增加。額外補充與母乳水平一致的烷基甘油，幼鼠的米色脂肪則與母乳餵養小鼠一致。
"每個當媽的都希望自己的孩子好，各種努力幾乎是能做的都做了。網絡上流傳著那麼多的“催奶食譜”、按摩手法之類的，就可見寶媽們對母乳的追求。
母乳確實好處多多，能夠給寶寶提供，幫助寶寶建立豐富的腸道菌群。新研究又說了，母乳還能夠保護寶寶不變太胖呢！
本週《臨床調查雜誌》發表了一項來自德國的最新科研成果，科學家們發現，母乳中含有一類特殊的脂質——烷基甘油（AKG），可以減少嬰兒體內的米色脂肪向白色脂肪轉化，降低寶寶肥胖風險，幫助寶寶健康發育[1]。
圖源 | pexels
說起脂肪可真讓人牙根癢癢，這些小肥肉破壞身材不說，還要影響到代謝和內分泌，如果一個沒控制住體重飆到肥胖，那麼2型糖尿病等幾種慢性疾病可能也不遠了。
也不知道是不是現代人都吃得太好，肥胖已經成了發展得最快的非傳染性疾病之一，預計到2030年，世界上38%的成年人會超重，另外20%成年人會患上肥胖症[2,3]。
要為體重擔憂的不只是成年人，目前5歲以下嬰幼兒的肥胖症也成了一個大問題。在過去的20年裡，全球兒童肥胖發病上升了30%，如果與40年前對比，發病則增長了足足十倍[2]。
俗話說幼時看老，小時候胖不胖其實也是成年後肥胖發展的關鍵決定因素，小胖墩兒們長大以後患上肥胖相關疾病的風險會更高[3,4]。
不過這個可愛寶寶並不胖啦
圖源 | pexels
有一些研究發現，吃母乳的寶寶比較不容易肥胖[5-7]，這到底是我們想多了還是母乳中真的有神祕配方呢？
科學家發現，母乳中存在一類特殊的脂質，可能是保護寶寶不變胖的關鍵。
這類脂質叫做烷基甘油（AKG），包括十九烷甘油醚（CA）、十八烷基甘油醚（BA）、鯊油醇（SA）等，含量大概在微摩爾左右。
母乳幾乎是人類能夠攝取烷基甘油的唯一途徑，想讓一個成年人吃到和嬰兒攝入量等同的烷基甘油幾乎是不可能的。
除了人類母乳中有烷基甘油，狗的乳汁和山羊奶中也有，而嬰兒配方奶粉的主要成分牛奶中是沒有烷基甘油的[8]。
圖源 | pixabay
研究者分析了小鼠的乳汁，發現鼠奶也有烷基甘油，而且只有新生鼠體內才有和乳汁水平相似的烷基甘油，成年鼠則沒有，可見烷基甘油確實來自於母乳。那麼就可以利用小鼠來研究研究，到底是不是這種脂質在發揮作用。
研究者嘗試給小鼠補充烷基甘油，把攝入增加了60%，隨後檢查了小鼠腹股溝處的脂肪。
神奇的事情發生了，補充了烷基甘油的小鼠，腹股溝脂肪的總體重量更低，脂肪細胞更小、三酰基甘油含量更低，同時線粒體含量、血漿甘油水平和米色脂肪比例都要更高！一系列與米色脂肪相關的基因也更活躍。
常看奇點的讀者一定了解，米色脂肪是一種含量較少、“燃脂”的好脂肪。一般情況下，出生之後小鼠體內的米色脂肪就會逐漸向白色脂肪轉化，而這個結果說明，烷基甘油能夠影響這個轉化過程，維持米色脂肪的存續。
可見補充AKG小鼠的脂肪細胞更小
研究者還分析了20名人類嬰兒，這些寶寶大概0.2-1歲，同樣也是取了腹股溝皮下脂肪。
分析結果顯示，如果寶寶主要靠母乳，那麼0.2-0.3歲時，米色脂肪會非常的活躍。但是如果寶寶主要靠配方奶粉的話，就幾乎檢測不到標誌物基因UCP1的活動。
只比較年齡一樣的寶寶，吃母乳的寶寶米色脂肪也更加活躍，米色脂肪含量更高，線粒體更多。
可見吃配方奶粉寶寶的脂肪細胞更大，米色脂肪更少
前面也說了，配方奶粉主要成分是牛奶，裡面沒有烷基甘油。所以研究者又做了一個實驗，把小鼠分成，第一組吃原汁原味母乳，第二組吃配方奶粉，第三組吃加了烷基甘油的配方奶粉。
結果也是挺明顯，缺少烷基甘油的配方奶粉會降低米色脂肪的含量和UCP1的表達，並伴隨著白色脂肪的增加。額外補充與母乳水平一致的烷基甘油，幼鼠的米色脂肪則與母乳餵養小鼠一致。
差距基本在於烷基甘油的有無
至於到底為啥烷基甘油這麼神奇，研究者發現，並不是它本身就有奇效，而是必須要經過巨噬細胞的加工。
經過脂肪組織中巨噬細胞的代謝，烷基甘油會生成血小板活化因子（PAF），激活脂肪細胞中IL6/STAT3信號傳導，最終激活米色脂肪。
但是這條通路只有在幼年才能被激活，小鼠成年之後再補充烷基甘油也不會激活米色脂肪了。有意思的是，研究者給肥胖的成年鼠餵了烷基甘油，發現它們體內的通路又再次被激活了，而且線粒體更活躍、脂肪細胞變小，腹部脂肪重量降低了。
#成年人表示失望
"每個當媽的都希望自己的孩子好，各種努力幾乎是能做的都做了。網絡上流傳著那麼多的“催奶食譜”、按摩手法之類的，就可見寶媽們對母乳的追求。
母乳確實好處多多，能夠給寶寶提供，幫助寶寶建立豐富的腸道菌群。新研究又說了，母乳還能夠保護寶寶不變太胖呢！
本週《臨床調查雜誌》發表了一項來自德國的最新科研成果，科學家們發現，母乳中含有一類特殊的脂質——烷基甘油（AKG），可以減少嬰兒體內的米色脂肪向白色脂肪轉化，降低寶寶肥胖風險，幫助寶寶健康發育[1]。
圖源 | pexels
說起脂肪可真讓人牙根癢癢，這些小肥肉破壞身材不說，還要影響到代謝和內分泌，如果一個沒控制住體重飆到肥胖，那麼2型糖尿病等幾種慢性疾病可能也不遠了。
也不知道是不是現代人都吃得太好，肥胖已經成了發展得最快的非傳染性疾病之一，預計到2030年，世界上38%的成年人會超重，另外20%成年人會患上肥胖症[2,3]。
要為體重擔憂的不只是成年人，目前5歲以下嬰幼兒的肥胖症也成了一個大問題。在過去的20年裡，全球兒童肥胖發病上升了30%，如果與40年前對比，發病則增長了足足十倍[2]。
俗話說幼時看老，小時候胖不胖其實也是成年後肥胖發展的關鍵決定因素，小胖墩兒們長大以後患上肥胖相關疾病的風險會更高[3,4]。
不過這個可愛寶寶並不胖啦
圖源 | pexels
有一些研究發現，吃母乳的寶寶比較不容易肥胖[5-7]，這到底是我們想多了還是母乳中真的有神祕配方呢？
科學家發現，母乳中存在一類特殊的脂質，可能是保護寶寶不變胖的關鍵。
這類脂質叫做烷基甘油（AKG），包括十九烷甘油醚（CA）、十八烷基甘油醚（BA）、鯊油醇（SA）等，含量大概在微摩爾左右。
母乳幾乎是人類能夠攝取烷基甘油的唯一途徑，想讓一個成年人吃到和嬰兒攝入量等同的烷基甘油幾乎是不可能的。
除了人類母乳中有烷基甘油，狗的乳汁和山羊奶中也有，而嬰兒配方奶粉的主要成分牛奶中是沒有烷基甘油的[8]。
圖源 | pixabay
研究者分析了小鼠的乳汁，發現鼠奶也有烷基甘油，而且只有新生鼠體內才有和乳汁水平相似的烷基甘油，成年鼠則沒有，可見烷基甘油確實來自於母乳。那麼就可以利用小鼠來研究研究，到底是不是這種脂質在發揮作用。
研究者嘗試給小鼠補充烷基甘油，把攝入增加了60%，隨後檢查了小鼠腹股溝處的脂肪。
神奇的事情發生了，補充了烷基甘油的小鼠，腹股溝脂肪的總體重量更低，脂肪細胞更小、三酰基甘油含量更低，同時線粒體含量、血漿甘油水平和米色脂肪比例都要更高！一系列與米色脂肪相關的基因也更活躍。
常看奇點的讀者一定了解，米色脂肪是一種含量較少、“燃脂”的好脂肪。一般情況下，出生之後小鼠體內的米色脂肪就會逐漸向白色脂肪轉化，而這個結果說明，烷基甘油能夠影響這個轉化過程，維持米色脂肪的存續。
可見補充AKG小鼠的脂肪細胞更小
研究者還分析了20名人類嬰兒，這些寶寶大概0.2-1歲，同樣也是取了腹股溝皮下脂肪。
分析結果顯示，如果寶寶主要靠母乳，那麼0.2-0.3歲時，米色脂肪會非常的活躍。但是如果寶寶主要靠配方奶粉的話，就幾乎檢測不到標誌物基因UCP1的活動。
只比較年齡一樣的寶寶，吃母乳的寶寶米色脂肪也更加活躍，米色脂肪含量更高，線粒體更多。
可見吃配方奶粉寶寶的脂肪細胞更大，米色脂肪更少
前面也說了，配方奶粉主要成分是牛奶，裡面沒有烷基甘油。所以研究者又做了一個實驗，把小鼠分成，第一組吃原汁原味母乳，第二組吃配方奶粉，第三組吃加了烷基甘油的配方奶粉。
結果也是挺明顯，缺少烷基甘油的配方奶粉會降低米色脂肪的含量和UCP1的表達，並伴隨著白色脂肪的增加。額外補充與母乳水平一致的烷基甘油，幼鼠的米色脂肪則與母乳餵養小鼠一致。
差距基本在於烷基甘油的有無
至於到底為啥烷基甘油這麼神奇，研究者發現，並不是它本身就有奇效，而是必須要經過巨噬細胞的加工。
經過脂肪組織中巨噬細胞的代謝，烷基甘油會生成血小板活化因子（PAF），激活脂肪細胞中IL6/STAT3信號傳導，最終激活米色脂肪。
但是這條通路只有在幼年才能被激活，小鼠成年之後再補充烷基甘油也不會激活米色脂肪了。有意思的是，研究者給肥胖的成年鼠餵了烷基甘油，發現它們體內的通路又再次被激活了，而且線粒體更活躍、脂肪細胞變小，腹部脂肪重量降低了。
#成年人表示失望
不得不說母乳真的是好厲害！
不過母乳也不是想有就能有，沒辦法的寶媽們就給寶寶餵奶粉也很好啦，畢竟ta將來會不會變小胖墩兒，健康飲食和運動也是很重要的哇！
編輯神叨叨
我覺得山羊奶蠻好喝的啊，另一隻糕表示太羶喝不下。
你們覺得咧
如果想及時獲取第一手科研資訊，那你絕對不能錯過瞬息~而瞬息又推出了全新版塊——瞬間。瞬間可以給大家提供更多：
比如全球新藥研發的動態；
比如最新學術研究的熱辣點評；
比如一線臨床醫生的所做所思；
還比如，比如你醫學工作中的某一個瞬間。。。
只要有那麼一瞬間，有一百萬種可能。點擊瞬間圖片↓↓↓，分享你的醫學時光吧！
參考資料：
[1] https://www.jci.org/articles/view/125646
[2] Nishtar S, Gluckman P, Armstrong T. Ending childhood obesity: a time for action. Lancet. 2016;387(10021):825–827.
[3] Geserick M, et al. Acceleration of BMI in early childhood and risk of sustained obesity. N Engl J Med. 2018;379(14):1303–1312.
[4] Hidayat K, Du X, Shi BM. Body fatness at a young age and risks of eight types of cancer: systematic review and meta-analysis of observational studies. Obes Rev. 2018;19(10):1385–1394.
[5] Uwaezuoke SN, Eneh CI, Ndu IK. Relationship between exclusive breastfeeding and lower risk of childhood obesity: a narrative review of published evidence. Clin Med Insights Pediatr. 2017;11:1179556517690196.
[6] Bardanzellu F, Fanos V, Reali A. “Omics” in human colostrum and mature milk: looking to old data with new eyes. Nutrients. 2017;9(8):E843.
[7] Yan J, Liu L, Zhu Y, Huang G, Wang PP. The association between breastfeeding and childhood obesity: a meta-analysis. BMC Public Health. 2014;14:1267.
[8] Hallgren B, Niklasson A, Ställberg G, Thorin H. On the occurrence of 1-O-alkylglycerols and 1-O-(2-methoxyalkyl)glycerols in human colostrum, human milk, cow’s milk, sheep’s milk, human red bone marrow, red cells, blood plasma and a uterine carcinoma. Acta Chem Scand, B, Org Chem Biochem. 1974;28(9):1029–1034.
"每個當媽的都希望自己的孩子好，各種努力幾乎是能做的都做了。網絡上流傳著那麼多的“催奶食譜”、按摩手法之類的，就可見寶媽們對母乳的追求。
母乳確實好處多多，能夠給寶寶提供，幫助寶寶建立豐富的腸道菌群。新研究又說了，母乳還能夠保護寶寶不變太胖呢！
本週《臨床調查雜誌》發表了一項來自德國的最新科研成果，科學家們發現，母乳中含有一類特殊的脂質——烷基甘油（AKG），可以減少嬰兒體內的米色脂肪向白色脂肪轉化，降低寶寶肥胖風險，幫助寶寶健康發育[1]。
圖源 | pexels
說起脂肪可真讓人牙根癢癢，這些小肥肉破壞身材不說，還要影響到代謝和內分泌，如果一個沒控制住體重飆到肥胖，那麼2型糖尿病等幾種慢性疾病可能也不遠了。
也不知道是不是現代人都吃得太好，肥胖已經成了發展得最快的非傳染性疾病之一，預計到2030年，世界上38%的成年人會超重，另外20%成年人會患上肥胖症[2,3]。
要為體重擔憂的不只是成年人，目前5歲以下嬰幼兒的肥胖症也成了一個大問題。在過去的20年裡，全球兒童肥胖發病上升了30%，如果與40年前對比，發病則增長了足足十倍[2]。
俗話說幼時看老，小時候胖不胖其實也是成年後肥胖發展的關鍵決定因素，小胖墩兒們長大以後患上肥胖相關疾病的風險會更高[3,4]。
不過這個可愛寶寶並不胖啦
圖源 | pexels
有一些研究發現，吃母乳的寶寶比較不容易肥胖[5-7]，這到底是我們想多了還是母乳中真的有神祕配方呢？
科學家發現，母乳中存在一類特殊的脂質，可能是保護寶寶不變胖的關鍵。
這類脂質叫做烷基甘油（AKG），包括十九烷甘油醚（CA）、十八烷基甘油醚（BA）、鯊油醇（SA）等，含量大概在微摩爾左右。
母乳幾乎是人類能夠攝取烷基甘油的唯一途徑，想讓一個成年人吃到和嬰兒攝入量等同的烷基甘油幾乎是不可能的。
除了人類母乳中有烷基甘油，狗的乳汁和山羊奶中也有，而嬰兒配方奶粉的主要成分牛奶中是沒有烷基甘油的[8]。
圖源 | pixabay
研究者分析了小鼠的乳汁，發現鼠奶也有烷基甘油，而且只有新生鼠體內才有和乳汁水平相似的烷基甘油，成年鼠則沒有，可見烷基甘油確實來自於母乳。那麼就可以利用小鼠來研究研究，到底是不是這種脂質在發揮作用。
研究者嘗試給小鼠補充烷基甘油，把攝入增加了60%，隨後檢查了小鼠腹股溝處的脂肪。
神奇的事情發生了，補充了烷基甘油的小鼠，腹股溝脂肪的總體重量更低，脂肪細胞更小、三酰基甘油含量更低，同時線粒體含量、血漿甘油水平和米色脂肪比例都要更高！一系列與米色脂肪相關的基因也更活躍。
常看奇點的讀者一定了解，米色脂肪是一種含量較少、“燃脂”的好脂肪。一般情況下，出生之後小鼠體內的米色脂肪就會逐漸向白色脂肪轉化，而這個結果說明，烷基甘油能夠影響這個轉化過程，維持米色脂肪的存續。
可見補充AKG小鼠的脂肪細胞更小
研究者還分析了20名人類嬰兒，這些寶寶大概0.2-1歲，同樣也是取了腹股溝皮下脂肪。
分析結果顯示，如果寶寶主要靠母乳，那麼0.2-0.3歲時，米色脂肪會非常的活躍。但是如果寶寶主要靠配方奶粉的話，就幾乎檢測不到標誌物基因UCP1的活動。
只比較年齡一樣的寶寶，吃母乳的寶寶米色脂肪也更加活躍，米色脂肪含量更高，線粒體更多。
可見吃配方奶粉寶寶的脂肪細胞更大，米色脂肪更少
前面也說了，配方奶粉主要成分是牛奶，裡面沒有烷基甘油。所以研究者又做了一個實驗，把小鼠分成，第一組吃原汁原味母乳，第二組吃配方奶粉，第三組吃加了烷基甘油的配方奶粉。
結果也是挺明顯，缺少烷基甘油的配方奶粉會降低米色脂肪的含量和UCP1的表達，並伴隨著白色脂肪的增加。額外補充與母乳水平一致的烷基甘油，幼鼠的米色脂肪則與母乳餵養小鼠一致。
差距基本在於烷基甘油的有無
至於到底為啥烷基甘油這麼神奇，研究者發現，並不是它本身就有奇效，而是必須要經過巨噬細胞的加工。
經過脂肪組織中巨噬細胞的代謝，烷基甘油會生成血小板活化因子（PAF），激活脂肪細胞中IL6/STAT3信號傳導，最終激活米色脂肪。
但是這條通路只有在幼年才能被激活，小鼠成年之後再補充烷基甘油也不會激活米色脂肪了。有意思的是，研究者給肥胖的成年鼠餵了烷基甘油，發現它們體內的通路又再次被激活了，而且線粒體更活躍、脂肪細胞變小，腹部脂肪重量降低了。
#成年人表示失望
不得不說母乳真的是好厲害！
不過母乳也不是想有就能有，沒辦法的寶媽們就給寶寶餵奶粉也很好啦，畢竟ta將來會不會變小胖墩兒，健康飲食和運動也是很重要的哇！
編輯神叨叨
我覺得山羊奶蠻好喝的啊，另一隻糕表示太羶喝不下。
你們覺得咧
如果想及時獲取第一手科研資訊，那你絕對不能錯過瞬息~而瞬息又推出了全新版塊——瞬間。瞬間可以給大家提供更多：
比如全球新藥研發的動態；
比如最新學術研究的熱辣點評；
比如一線臨床醫生的所做所思；
還比如，比如你醫學工作中的某一個瞬間。。。
只要有那麼一瞬間，有一百萬種可能。點擊瞬間圖片↓↓↓，分享你的醫學時光吧！
參考資料：
[1] https://www.jci.org/articles/view/125646
[2] Nishtar S, Gluckman P, Armstrong T. Ending childhood obesity: a time for action. Lancet. 2016;387(10021):825–827.
[3] Geserick M, et al. Acceleration of BMI in early childhood and risk of sustained obesity. N Engl J Med. 2018;379(14):1303–1312.
[4] Hidayat K, Du X, Shi BM. Body fatness at a young age and risks of eight types of cancer: systematic review and meta-analysis of observational studies. Obes Rev. 2018;19(10):1385–1394.
[5] Uwaezuoke SN, Eneh CI, Ndu IK. Relationship between exclusive breastfeeding and lower risk of childhood obesity: a narrative review of published evidence. Clin Med Insights Pediatr. 2017;11:1179556517690196.
[6] Bardanzellu F, Fanos V, Reali A. “Omics” in human colostrum and mature milk: looking to old data with new eyes. Nutrients. 2017;9(8):E843.
[7] Yan J, Liu L, Zhu Y, Huang G, Wang PP. The association between breastfeeding and childhood obesity: a meta-analysis. BMC Public Health. 2014;14:1267.
[8] Hallgren B, Niklasson A, Ställberg G, Thorin H. On the occurrence of 1-O-alkylglycerols and 1-O-(2-methoxyalkyl)glycerols in human colostrum, human milk, cow’s milk, sheep’s milk, human red bone marrow, red cells, blood plasma and a uterine carcinoma. Acta Chem Scand, B, Org Chem Biochem. 1974;28(9):1029–1034.
每個當媽的都希望自己的孩子好，各種努力幾乎是能做的都做了。網絡上流傳著那麼多的“催奶食譜”、按摩手法之類的，就可見寶媽們對母乳的追求。
母乳確實好處多多，能夠給寶寶提供，幫助寶寶建立豐富的腸道菌群。新研究又說了，母乳還能夠保護寶寶不變太胖呢！
本週《臨床調查雜誌》發表了一項來自德國的最新科研成果，科學家們發現，母乳中含有一類特殊的脂質——烷基甘油（AKG），可以減少嬰兒體內的米色脂肪向白色脂肪轉化，降低寶寶肥胖風險，幫助寶寶健康發育[1]。
圖源 | pexels
說起脂肪可真讓人牙根癢癢，這些小肥肉破壞身材不說，還要影響到代謝和內分泌，如果一個沒控制住體重飆到肥胖，那麼2型糖尿病等幾種慢性疾病可能也不遠了。
也不知道是不是現代人都吃得太好，肥胖已經成了發展得最快的非傳染性疾病之一，預計到2030年，世界上38%的成年人會超重，另外20%成年人會患上肥胖症[2,3]。
要為體重擔憂的不只是成年人，目前5歲以下嬰幼兒的肥胖症也成了一個大問題。在過去的20年裡，全球兒童肥胖發病上升了30%，如果與40年前對比，發病則增長了足足十倍[2]。
俗話說幼時看老，小時候胖不胖其實也是成年後肥胖發展的關鍵決定因素，小胖墩兒們長大以後患上肥胖相關疾病的風險會更高[3,4]。
不過這個可愛寶寶並不胖啦
圖源 | pexels
有一些研究發現，吃母乳的寶寶比較不容易肥胖[5-7]，這到底是我們想多了還是母乳中真的有神祕配方呢？
科學家發現，母乳中存在一類特殊的脂質，可能是保護寶寶不變胖的關鍵。
這類脂質叫做烷基甘油（AKG），包括十九烷甘油醚（CA）、十八烷基甘油醚（BA）、鯊油醇（SA）等，含量大概在微摩爾左右。
母乳幾乎是人類能夠攝取烷基甘油的唯一途徑，想讓一個成年人吃到和嬰兒攝入量等同的烷基甘油幾乎是不可能的。
除了人類母乳中有烷基甘油，狗的乳汁和山羊奶中也有，而嬰兒配方奶粉的主要成分牛奶中是沒有烷基甘油的[8]。
圖源 | pixabay
研究者分析了小鼠的乳汁，發現鼠奶也有烷基甘油，而且只有新生鼠體內才有和乳汁水平相似的烷基甘油，成年鼠則沒有，可見烷基甘油確實來自於母乳。那麼就可以利用小鼠來研究研究，到底是不是這種脂質在發揮作用。
研究者嘗試給小鼠補充烷基甘油，把攝入增加了60%，隨後檢查了小鼠腹股溝處的脂肪。
神奇的事情發生了，補充了烷基甘油的小鼠，腹股溝脂肪的總體重量更低，脂肪細胞更小、三酰基甘油含量更低，同時線粒體含量、血漿甘油水平和米色脂肪比例都要更高！一系列與米色脂肪相關的基因也更活躍。
常看奇點的讀者一定了解，米色脂肪是一種含量較少、“燃脂”的好脂肪。一般情況下，出生之後小鼠體內的米色脂肪就會逐漸向白色脂肪轉化，而這個結果說明，烷基甘油能夠影響這個轉化過程，維持米色脂肪的存續。
可見補充AKG小鼠的脂肪細胞更小
研究者還分析了20名人類嬰兒，這些寶寶大概0.2-1歲，同樣也是取了腹股溝皮下脂肪。
分析結果顯示，如果寶寶主要靠母乳，那麼0.2-0.3歲時，米色脂肪會非常的活躍。但是如果寶寶主要靠配方奶粉的話，就幾乎檢測不到標誌物基因UCP1的活動。
只比較年齡一樣的寶寶，吃母乳的寶寶米色脂肪也更加活躍，米色脂肪含量更高，線粒體更多。
可見吃配方奶粉寶寶的脂肪細胞更大，米色脂肪更少
前面也說了，配方奶粉主要成分是牛奶，裡面沒有烷基甘油。所以研究者又做了一個實驗，把小鼠分成，第一組吃原汁原味母乳，第二組吃配方奶粉，第三組吃加了烷基甘油的配方奶粉。
結果也是挺明顯，缺少烷基甘油的配方奶粉會降低米色脂肪的含量和UCP1的表達，並伴隨著白色脂肪的增加。額外補充與母乳水平一致的烷基甘油，幼鼠的米色脂肪則與母乳餵養小鼠一致。
差距基本在於烷基甘油的有無
至於到底為啥烷基甘油這麼神奇，研究者發現，並不是它本身就有奇效，而是必須要經過巨噬細胞的加工。
經過脂肪組織中巨噬細胞的代謝，烷基甘油會生成血小板活化因子（PAF），激活脂肪細胞中IL6/STAT3信號傳導，最終激活米色脂肪。
但是這條通路只有在幼年才能被激活，小鼠成年之後再補充烷基甘油也不會激活米色脂肪了。有意思的是，研究者給肥胖的成年鼠餵了烷基甘油，發現它們體內的通路又再次被激活了，而且線粒體更活躍、脂肪細胞變小，腹部脂肪重量降低了。
#成年人表示失望
不得不說母乳真的是好厲害！
不過母乳也不是想有就能有，沒辦法的寶媽們就給寶寶餵奶粉也很好啦，畢竟ta將來會不會變小胖墩兒，健康飲食和運動也是很重要的哇！
編輯神叨叨
我覺得山羊奶蠻好喝的啊，另一隻糕表示太羶喝不下。
你們覺得咧
如果想及時獲取第一手科研資訊，那你絕對不能錯過瞬息~而瞬息又推出了全新版塊——瞬間。瞬間可以給大家提供更多：
比如全球新藥研發的動態；
比如最新學術研究的熱辣點評；
比如一線臨床醫生的所做所思；
還比如，比如你醫學工作中的某一個瞬間。。。
只要有那麼一瞬間，有一百萬種可能。點擊瞬間圖片↓↓↓，分享你的醫學時光吧！
參考資料：
[1] https://www.jci.org/articles/view/125646
[2] Nishtar S, Gluckman P, Armstrong T. Ending childhood obesity: a time for action. Lancet. 2016;387(10021):825–827.
[3] Geserick M, et al. Acceleration of BMI in early childhood and risk of sustained obesity. N Engl J Med. 2018;379(14):1303–1312.
[4] Hidayat K, Du X, Shi BM. Body fatness at a young age and risks of eight types of cancer: systematic review and meta-analysis of observational studies. Obes Rev. 2018;19(10):1385–1394.
[5] Uwaezuoke SN, Eneh CI, Ndu IK. Relationship between exclusive breastfeeding and lower risk of childhood obesity: a narrative review of published evidence. Clin Med Insights Pediatr. 2017;11:1179556517690196.
[6] Bardanzellu F, Fanos V, Reali A. “Omics” in human colostrum and mature milk: looking to old data with new eyes. Nutrients. 2017;9(8):E843.
[7] Yan J, Liu L, Zhu Y, Huang G, Wang PP. The association between breastfeeding and childhood obesity: a meta-analysis. BMC Public Health. 2014;14:1267.
[8] Hallgren B, Niklasson A, Ställberg G, Thorin H. On the occurrence of 1-O-alkylglycerols and 1-O-(2-methoxyalkyl)glycerols in human colostrum, human milk, cow’s milk, sheep’s milk, human red bone marrow, red cells, blood plasma and a uterine carcinoma. Acta Chem Scand, B, Org Chem Biochem. 1974;28(9):1029–1034.
本文作者 | 代絲雨
"