京東生鮮壕氣“包”下洪澤湖，洗澡蟹、過水蟹什麼的統統不存在！

又到了一年一度的吃蟹季，為了讓消費者吃到放心好蟹，京東生鮮先是全國各地到處簽約，後又聯合11個大閘蟹產區成立大閘蟹產業聯盟，忙前忙後，好不辛苦。如今，京東生鮮又與江蘇泗洪展開深度合作，“包”下了洪澤湖，為消費者帶來斤兩足、不過水的大閘蟹。

隨著人民生活水平的不斷提高，大閘蟹愈發受到消費者的喜愛。近幾年，消費者十分認可陽澄湖的大閘蟹，這就導致了陽澄湖供不應求，洗澡蟹、過水蟹越來越多，品質反而得不到保證。據說，在每年秋天鋪天蓋地的陽澄湖大閘蟹中，真正高品質的陽澄湖大閘蟹只佔很小的一部分。

其實，大部分消費者在買蟹時往往被品牌和宣傳所左右，對於品質的關注並不深入。作為國內唯一的活水湖，洪澤湖每年水體交換次數高達11次，這使得洪澤湖水草豐茂，餌料豐富，極度適合大閘蟹的生長。洪澤湖的大閘蟹也一直以肉質肥美，口感微甜，營養豐富而著稱。

此次京東生鮮聯手洪澤湖“搞事情”，很大一部分原因是看中了當地大閘蟹在品質上絲毫不輸給陽澄湖。而且，由於面積大、產量高，洪澤湖大閘蟹也不存在“過水”的問題，更不屑於玩什麼缺斤少兩的小花招。

此外，針對消費者害怕購買到死蟹的擔憂，京東生鮮還聯手京東金融推出了“死蟹包賠險”。無論是當場驗貨，還是事後申訴，只要出現了死蟹，京東生鮮都能保障消費者利益不受損失。

先是建立大閘蟹產業聯盟，後又壕氣“承包”洪澤湖，再拍著胸脯喊出“敢死就敢賠”，為了讓消費者安心吃上新鮮美味的大閘蟹，京東生鮮真可謂操碎了心。

當然，想操心也得有資格。作為國內第一自營生鮮電商平臺，京東生鮮目前已在全國建立了11個生鮮冷庫，覆蓋深冷、冷凍、冷藏和控溫四個溫區，並在全國300多個城市支持自營配送。據說，這種冷鏈實力在國內絕無僅有，自然也就能保障大閘蟹在送到消費者手中時依然“活力四射”。