福建女人在昆明滇池旁開了一家光餅店,5年來燒餅不漲價,一天賣1000個,一個只賺2毛錢
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福建女人在昆明滇池旁開了一家光餅店,5年來燒餅不漲價,一天賣1000個,一個只賺2毛錢
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福建女人在昆明滇池旁開了一家光餅店,5年來燒餅不漲價,一天賣1000個,一個只賺2毛錢
福建女人在昆明滇池旁開了一家光餅店,5年來燒餅不漲價,一天賣1000個,一個只賺2毛錢
火星製造
1/9 來自福建武夷山腳下的邱大姐,來昆明開燒餅店已經5年了。小編來昆明也是第一次遇到光餅。和邱大姐攀談中才知道,光餅是戚繼光當時發明的,行軍打仗便於攜帶,便於保存。原來的光餅都是中間有空可以穿繩子綁在腰上便於士兵打仗時候充飢。
2/9 邱大姐說,自己的小店只有3個人,平時就是自己和一名徒弟做光餅。大師傅做其他的福建熱食。
3/9 邱大姐的小店不過8平米左右,一天卻可以賣掉1000多個光餅。小編以為光餅都是光的,沒想到裡面的餡料還挺豐富。
4/9 先是發麵揉了一堆麵糰。
5/9 其次加入各種餡料。有鮮花,豆沙,梅菜,還有南瓜的。估計是大姐做了改良了。古代的光餅肯定就是一個麵糰。
6/9 邱大姐說光餅在武夷山區是常見的街頭小吃,因為喜歡昆明這個城市,所以舉家搬遷到這裡來了。讓更多昆明市民能吃到光餅。
7/9 可以看到各種口味的光餅,這麼多口味的。只要2元一個。
8/9 邱大姐說,自己的光餅除去成本,淨利潤一個只能賺2毛錢,但是薄利多銷。
9/9 昆明的市民朋友可以看一下光餅的價格,是不是很便宜,有你喜歡的口味嗎?(原創圖集,嚴禁轉載。)
2017-06-15

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