遵義又要出名了,這就是世界上最大的餈粑 城裡人覺得沒見過
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啟林發現
1/49 “近40年,全村老少一起過節了,為了讓老人們過一個難忘重陽節,特別製作了這個大餈粑。”張光文解釋稱,大餈粑象徵著團團圓圓,全村人共同吃這餈粑,引導年輕人愛老、敬老。同時,也通過大餈粑提升劉家山的知名度。
2/49 當天早上8時許,貴州都市報記者趕到劉家山村原群興小學校園時,10個臨時搭建的火塘上均蒸煮著一個兩人才能合抱的木甄,熱氣騰騰。不遠處,15個粑桶排成一線,40位村民正開展打餈粑:“新糯米呀,嗨著;打餈粑呀,嗨著;打熱滴呀,嗨著;過好重陽節,嗨著……”邊打邊有力整齊地喊著號子。
3/49 製作餈粑的40名人中,70歲的張光碧年紀最大,他負責領頭喊號子,其他人跟著喊,場景很熱鬧,既在比賽激情,又有共同勞作歡快,打製餈粑長達5個多小時。
4/49 製作餈粑的40名人中,70歲的張光碧年紀最大,他負責領頭喊號子,其他人跟著喊,場景很熱鬧,既在比賽激情,又有共同勞作歡快,打製餈粑長達5個多小時。
5/49 製作餈粑的40名人中,70歲的張光碧年紀最大,他負責領頭喊號子,其他人跟著喊,場景很熱鬧,既在比賽激情,又有共同勞作歡快,打製餈粑長達5個多小時。
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8/49 製作餈粑的40名人中,70歲的張光碧年紀最大,他負責領頭喊號子,其他人跟著喊,場景很熱鬧,既在比賽激情,又有共同勞作歡快,打製餈粑長達5個多小時。
9/49 製作餈粑的40名人中,70歲的張光碧年紀最大,他負責領頭喊號子,其他人跟著喊,場景很熱鬧,既在比賽激情,又有共同勞作歡快,打製餈粑長達5個多小時。
10/49 製作餈粑的40名人中,70歲的張光碧年紀最大,他負責領頭喊號子,其他人跟著喊,場景很熱鬧,既在比賽激情,又有共同勞作歡快,打製餈粑長達5個多小時。
11/49 製作餈粑的40名人中,70歲的張光碧年紀最大,他負責領頭喊號子,其他人跟著喊,場景很熱鬧,既在比賽激情,又有共同勞作歡快,打製餈粑長達5個多小時。
12/49 據瞭解,從27日中午11時起,該村40位村民便開始大餈粑製作。 製作餈粑的過程較為繁瑣,前一天晚上將糯米淘洗浸泡,第二天將浸泡好的糯米放入木甄蒸熟,然後將熟糯米置於木桶內,先緩後急、先輕後重,用木槌打壓數十分鐘使其成軟泥狀。
13/49 “餈粑合型囉。”11時30分,村支部書記張光文一聲令下,鼓聲、吆喝聲響起,最後一道工序——拼型開始。10多名婦女把打好糯米泥統一倒入事先準備好的餈粑圓形容器裡,稍許一會兒,隨著封邊的結束,一個圓圓的餈粑便呈現出來。
14/49 “餈粑合型囉。”11時30分,村支部書記張光文一聲令下,鼓聲、吆喝聲響起,最後一道工序——拼型開始。10多名婦女把打好糯米泥統一倒入事先準備好的餈粑圓形容器裡,稍許一會兒,隨著封邊的結束,一個圓圓的餈粑便呈現出來。
15/49 “餈粑合型囉。”11時30分,村支部書記張光文一聲令下,鼓聲、吆喝聲響起,最後一道工序——拼型開始。10多名婦女把打好糯米泥統一倒入事先準備好的餈粑圓形容器裡,稍許一會兒,隨著封邊的結束,一個圓圓的餈粑便呈現出來。
16/49 自由人蔘觀
17/49 自由人蔘觀
18/49 自由人蔘觀
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20/49 據估算,這個超大餈粑重約1300斤,30位村民共同才抬起來移到人群中。不少村民在大餈粑面前紛紛合影留念。 13時20分許,歡慶之後,幾名婦女又將大餈粑切成小塊,當天到場的約1500名村民、以及特邀客人一起共食。
21/49 據估算,這個超大餈粑重約1300斤,30位村民共同才抬起來移到人群中。不少村民在大餈粑面前紛紛合影留念。 13時20分許,歡慶之後,幾名婦女又將大餈粑切成小塊,當天到場的約1500名村民、以及特邀客人一起共食。
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25/49 餈粑迎來近年來發生的非洲國家的情景
26/49 世界最大的餈粑,直徑4.2米
27/49 世界最大的餈粑,直徑4.2米
28/49 世界最大的餈粑,直徑4.2米
29/49 世界最大的餈粑,直徑4.2米
30/49 世界最大的餈粑,直徑4.2米
31/49 劉家山村地堯龍山鎮最北端,與重慶綦江區安穩鎮一河之隔,高山峽谷地貌,海拔從400米至1000米,全村472戶2120人,省級貧困村。
32/49 “近40年,全村老少一起過節了,為了讓老人們過一個難忘重陽節,特別製作了這個大餈粑。”張光文解釋稱,大餈粑象徵著團團圓圓,全村人共同吃這餈粑,引導年輕人愛老、敬老。同時,也通過大餈粑提升劉家山的知名度。 為把次活動辦更加豐富多彩,該村在外打拼的200多名年輕人已加入其中,以及10餘名社會愛心人士捐資贊助。 值得一提的是,製作大餈粑購買糯米、所需道具等費用,均由畢節市金沙縣創業青年劉晉江贊助。
33/49 據估算,這個超大餈粑重約1300斤,30位村民共同才抬起來移到人群中。不少村民在大餈粑面前紛紛合影留念。 13時20分許,歡慶之後,幾名婦女又將大餈粑切成小塊,當天到場的約1500名村民、以及特邀客人一起共食。
34/49 據估算,這個超大餈粑重約1300斤,30位村民共同才抬起來移到人群中。不少村民在大餈粑面前紛紛合影留念。 13時20分許,歡慶之後,幾名婦女又將大餈粑切成小塊,當天到場的約1500名村民、以及特邀客人一起共食。
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36/49 據估算,這個超大餈粑重約1300斤,30位村民共同才抬起來移到人群中。不少村民在大餈粑面前紛紛合影留念。 13時20分許,歡慶之後,幾名婦女又將大餈粑切成小塊,當天到場的約1500名村民、以及特邀客人一起共食。
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40/49 據估算,這個超大餈粑重約1300斤,30位村民共同才抬起來移到人群中。不少村民在大餈粑面前紛紛合影留念。 13時20分許,歡慶之後,幾名婦女又將大餈粑切成小塊,當天到場的約1500名村民、以及特邀客人一起共食。
41/49 據估算,這個超大餈粑重約1300斤,30位村民共同才抬起來移到人群中。不少村民在大餈粑面前紛紛合影留念。 13時20分許,歡慶之後,幾名婦女又將大餈粑切成小塊,當天到場的約1500名村民、以及特邀客人一起共食。
42/49 吃餈粑
43/49 吃餈粑
44/49 吃餈粑
45/49 吃餈粑
46/49 集體過重陽節
47/49 集體過重陽節
48/49 集體過重陽節
49/49 世界最大餈粑亮相桐梓劉家山村 直徑4.2米 實習生 陸小波 本報記者 姚強 攝影報道 10月28日正值重陽節,世界上最大餈粑在遵義桐梓縣堯龍山鎮劉家山村誕生,據瞭解,這個特殊餈粑直徑長4.2米,比原世界紀錄長0.6米,整個餈粑用1000斤糯米,10個火塘同時起蒸,15個粑桶同時開打,40人耗時24小時才製作完成。 40位村民連續打5小時 當天早上8
2017-11-02

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