華中農業大學教授到定安指導黑豬保種選育工作

畜牧業 華中農大 農業 三農 南海網 2017-04-26

為了提高定安黑豬品質,走特色養殖之路,4月19日,定安特邀中國知名豬育種專家、華中農業大學教授喻傳洲一行到富文鎮富家寨土豬專業合作社和新竹鎮南華養殖專業合作社指導黑豬保種選育工作。縣畜牧局相關負責人陪同。

當天,喻傳洲一行首先來到富家寨土豬專業合作社,現場視察了豬場生產現狀,並且與合作社相關負責人進行了經驗交流,針對定安黑豬繁殖選育、飼養管理、疾病防治和資源保護等方面提出了許多寶貴的建議。

喻傳洲指出,定安黑豬肉質較好,質地柔韌不鬆軟,市場前景很寬廣,應加強對種豬的選種選配工作,擴大抗逆性個體的選配,保持一個相對穩定的種豬群體,確保黑豬品種的優質性。

據瞭解,富家寨土豬專業合作社成立於2010年11月29日,主要通過引進一元、二元母豬進行雜交自繁,共建有養豬場5個,年出欄肉豬1500至2000頭,生豬主要銷往定安、海口、三亞、文昌、瓊海等地。

在南華養殖專業合作社,喻傳洲一行深入該合作社的豬舍,仔細查看豬舍的環境,詳盡地考察了定安黑豬繁育情況,對定安黑豬保種、選育明確提出了指導性意見。

喻傳洲表示,定安黑豬以本地母豬為主,然後通過引入美國的杜洛克優秀純種公豬進行配種,提高了生長速度,有效的降低了生產成本,是一個很好的育種模式。他指出,要想做大做強定安黑豬產業,就要建立種豬電子系譜檔案,避免近親繁殖,保證定安黑豬血統的純正性。

據悉,南華養殖專業合作社成立於2008年,在經營過程中,該合作社採用的是“合作社+農戶”的模式,統一渠道購買豬苗,統一飼料和獸藥,統一技術服務和組織銷售。目前,合作社年出欄8000頭黑豬,10萬隻定安鵝,魚2000多噸,純獲利可達一千萬元以上。

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