編輯：極客小七 | 校驗：汪夏
其實創業這條路，不是說你必須像互聯網一樣去把握風口，而在很多傳統行業還是有著很多的機會，就看你願不願意把一件事情做到極致。上世紀60年代，在生活都難以維持的時候，有這樣一個人卻在這個時候，走上創業之路。然後幾經波折之後，終於創下了為眾人所知的品牌，他的事蹟正解釋了，把一件小事做好，用一生去鑽研一個產品，市場總歸是給予厚贈的。本文筆者就此來給大家講一下，一個傳統工藝人，把自己的手工藝發揚創業的事蹟。
上世紀84年，年紀已達53歲的王守義被村裡的人稱為“老傳統”，因為王守義做人比較誠懇，而思想也比較傳統。但是這個時候，有了一個鼓勵創業的方向，王守義的祖父，傳給他的一個方子正是以前他在60年代養家餬口的一個調料方。王守義和他兒子王銀良，就合計著是不是自己也可以創業，因為他們做的調料在周圍的村子裡口碑都很不錯，很多人過年都要在他這裡買調料。當時王銀良因為上過學，所以還是分配了工作的，毅然辭了鐵飯碗之後，一共花了100塊錢租下來一個攤位，從一個小攤位做起，風雨無阻，每天父子倆就白天擺攤，晚上做調料。王守義又根據顧客反饋不斷改進自己方子，而兒子王銀良也慢慢地把攤子擺的越來越大，開始開店。
到了1985年，有一天，一個外地口音的人跟王銀良問路，說，聽說他們這裡有個賣調料的，味道比較好。他是從一個親戚的那裡嚐了嚐，特意從廣東趕過來買一點回去。這個時候的王銀良就意識到，他必須要為他的調料註冊商標了，這樣不僅僅能讓更多人的記住他，也能保護自己的調料。而正是這個決定，為後來的十三香在“打假”中獲勝的打下了基礎。
到了1993年左右，北方地區的十三香的銷量已經很好了，可是這個時候仿製品，假冒的也很多。經過艱難地打假，1993年侵權的10家假十三香都已經被停產。但是隨之而來的是1993年年底，又一次出現了20個侵權的廠家，然而這一次不僅僅是十三香自己，就連一些社團組織，協會等，都開始主動幫助十三香打假。於是十三香才在長期的打假中，最終把自己的品牌形象樹立的更好。
在2015年公佈的十三香財報數據表明：其中小盒裝的十三香（40g），利潤大概在8分錢左右。而根據（2017-2018）年度十三香的市場分析調查中表明：十三香年營收額度超過16.6億，其中平均每袋十三香的利潤為1毛錢，十三香又擴大了自己的產線，推出去其他王守義系列，現已經一年交稅3億元，是跟老乾媽一樣成為納稅大戶。
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