雅電集團工作人員到四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司回訪生產線用電情況。
5月20日15時30分，在杭州博覽中心舉行的首屆中國國際茶葉博覽會總結大會上，農業部相關領導權威發佈“中國十大茶葉區域公用品牌”推選結果：雅安“蒙頂山茶”不負眾望，位列全國第四，居於“中國十大茶葉區域公用品牌”前列。
品牌興茶，除了雅安茶企和茶人的孜孜以求，還有一個“無名英雄”——國網雅安電力（集團）公司（簡稱雅電集團）默默地推動著雅茶產業轉型升級，促進雅安從茶葉資源大市向茶業強市跨越。
在茶葉生產加工過程中推廣以電代煤，看似只有一小步，卻推動了雅安百億茶產業“綠色發展”的一大步。
藏茶生產效率提高3倍以上
龍頭茶企每年少燒2000噸煤
3月28日，國內首條藏茶自動化、清潔化生產線在雨城區“中國藏茶村”正式開機啟動。
同樣是製茶，從事多年藏茶生產的操作員肖德星卻感到前所未有的輕鬆，因為以電為動力的新生產線，為他分擔了不少工作。
傳統的藏茶製作工藝、流程非常複雜，一般要經過“和茶、順茶、調茶、團茶、陳茶”五大工序和“摏包”等三十二道工藝，製作週期需要六個月左右。其中，自然渥堆發酵就需要一個月。
“現在，新的生產線有了電動控制的發酵池，能有效控制發酵溫度，縮短髮酵的時間，一個星期就可以完成渥堆發酵了。”肖德星說，通過這條生產線運作，由8—10人就能實現年產雅安藏茶500噸，相比傳統制作流程，效率能提高3倍以上。
鏡頭轉向蒙頂山腳下。
5月23日，我市龍頭茶企——四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司的生產車間內飄出陣陣茶香。
透過參觀通道，工人楊先琴和其他3名工友在自動清潔化生產線上各司其職地忙碌著。這樣的一條生產線一天能產出600公斤幹茶。
4個人，一天生產600公斤幹茶，這是楊先琴以前從來不敢想象的事情。
“以前殺青、篩茶、理條這些環節的機器都是分開的，需要我們用撮箕轉運，一天下來腰痠背痛。現在各個環節設備通過電傳送帶相連，我們只需要輔助一下機器就可以了。”機器帶來的生產效率讓楊先琴頗為慶幸。
更讓楊先琴津津樂道的是，殺青環節需要大量的蒸汽，以前是通過燃燒煤炭的鍋爐供汽，需要隨時去加煤炭，費力不說，一天下來還滿身都是煤灰。現在，一臺一米多高的小小電鍋爐就大大減輕了她的工作量，不僅減少了體力勞動，還免受了煤灰之苦。
一旁的辦公室主任魏存儀補充道：“員工的衣服乾淨了，我們的產品也免受煤灰的汙染，這正是我們採用新生產線，煤改電的初衷。”
魏存儀說，以前殺青、揉捻這些工序加熱都使用煤炭做燃料，燃燒後的粉塵極易影響茶葉的品質。改用電加熱的設備之後，生產過程中的溫度更容易控制、產品的清潔度更高了，質量也更穩定了。
“煤改電後，我們每年可以減少約2000噸煤的使用量，雖然按照現在的煤價，兩者的成本差不多，但是效果卻截然不同。”
實施茶葉初制廠提升工程
電力清潔能源大有作為
採訪中，無論是四川雅安西康藏茶集團有限責任公司的肖德星，還是四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司的魏存儀，在談到煤改電的種種好處時，都不約而同地提到了一個名字——國網雅安電力（集團）公司（簡稱雅電集團）。
從用電線路的遷入到供電的持續穩定，再到安全用電知識的普及……雅電集團在我市茶企清潔化生產之路上，默默地提供著綠色動力，助推我市茶產業“綠色發展”。
茶，是雅安寶貴的資源，成為雅安走向全國的一張名片。雅安茶葉種植面積、產量、產值均居四川省前列，截至2016年，雅安茶產業綜合產值達到了150億元。
雅安茶產業有2個品牌，即蒙頂山茶和雅安藏茶兩個公共區域品牌。
蒙頂山茶自唐以來，一千多年中歲歲進貢，年年送京，盛極一時，有著“揚子江心水，蒙山頂上茶”的美譽。
解放後，蒙頂山茶逐步得到恢復和發展，運用現代製茶技藝，按照古傳貢茶的特點，恢復石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長春等名茶生產。
隨後，蒙頂山茶得到前所未有的發展，產量增長，質量提高，不僅為國人所喜愛，而且躋身於國際市場，深受美國、日本、泰國、瑞士、斯里蘭卡等國人民青睞。
雅安藏茶，是載入史冊的千年古茶，素有“黑茶鼻祖”之稱。自唐以來，在長達1300餘年間，雅安所生產的藏茶成為藏族同胞的民生之茶，在他們的生活中，佔據著舉足輕重的地位。
據對明朝皇帝朱元璋的上諭中記載：“秦蜀之茶，自碉門、黎、雅、低朵甘、烏思入藏，五千餘里皆用之。其地之人，不可一日無此”，說明了藏茶的重要性。雅安也獲得了“中國藏茶之鄉”的稱號。
來自市茶辦的數據顯示，在雅安以雅安藏茶為代表的黑茶量大質優，在全國同類產品中佔有突出地位，其中雅安藏茶市場佔有率為全國同類產品總量的45%。
“目前，全市有1600餘家茶葉加工企業，規模普遍偏小，規模以上企業僅25家。”為推動我市茶產業“綠色發展”，我市將實施茶葉初制廠提升工程，加強茶企清潔化建設，促進茶企生產線革命，實現茶葉加工自動化、智能化、清潔化。
“這釋放著一個信號：作為清潔能源的電力不可缺席，而且大有作為！”雅電集團營銷（農電）部負責人表示，將深挖“電能替代”潛力，為雅安茶葉加工自動化、智能化、清潔化提供安全穩定的電力支撐，助推百億茶產業“綠色發展”！
熊德兵 雅安日報/北緯網記者 徐玉婷
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