儀徵市第五屆“綠楊春早”名茶評比暨製茶能手大賽拉開帷幕

4月8日，儀徵市第五屆“綠楊春早”名茶評比暨製茶能手大賽在18家茶葉生產企業同時進行。本次活動由儀徵市農委、總工會、人社局聯合舉辦，旨在提高我市制茶人員整體素質，提升茶葉生產製作水平，推動我市農業優勢產業的科學、健康、持續發展。

大賽組委會派出由三名同志組成的工作小組，對每家參賽企業製作過程進行全程監督。小組成員由市農委、總工會、人社局、勞模、志願者、參賽企業等組成，既相互監督，使比賽公平公正，又讓製茶企業相互學習，同時志願者也是攝影愛好者，對我市茶產業起到宣傳和推廣作用。比賽中，各參賽選手按照綠楊春茶同一規程製作，根據鮮葉採摘要求和數量準備原料，現場製作綠楊春茶，成品茶將參加名茶評比。

本次大賽組委會將對茶樣得分第1名的企業頒發市“綠楊春早”名茶評比金獎；對茶樣得分第2至4名的企業頒發市“綠楊春早”名茶評比銀獎。對茶樣得分前4名的選手，頒發“製茶能手”證書；第5至10名的選手，頒發“優秀選手”證書。同時獲得第一名的選手，市總工會將授予市“金牌職工”榮譽稱號。

今年的名茶評比暨製茶能手大賽，採用“同一時間，不同茶園，統一規程，多企業共同參與”的形式，打破了以往統一提供鮮葉、集體制作的傳統模式，由多家參賽企業在各自基地採茶、各自制作，讓“儀徵綠楊春茶”精湛的製作工藝得到充分而有效的發揮，所制的茶樣真實體現了茶企業的製茶水平，突出了儀徵“花語茶香，綠楊春早”的主題，進一步彰顯了茶文化的獨特魅力。

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