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誰動了咱們老百姓的雞蛋價格呢
如歌視覺
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老百姓的餐桌上,營養豐富的雞蛋必不可少,給孩子補充營養、坐月子、小孩滿月雞蛋、番茄蛋湯、蛋炒飯……小小的雞蛋關乎著千家萬戶。(更多精彩,敬請關注頭條號:如歌視覺)
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雞蛋,外有一層硬殼,內有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,重約50克的雞蛋,蛋白質含量達7克。圖為江蘇省南京市某大型超市內,標價4.28元每斤的雞蛋。你覺得這價格如何?
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雞蛋是人類經常食用的食物之一。據悉,雞蛋的蛋白中約含蛋白質12%,主要是卵白蛋白。圖中所標的省心價:0.9元每個的雞蛋,你可以接受嗎?
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此外,蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質。
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琳琅滿目、價格不同的雞蛋,觸動你的敏感神經了呢?
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蛋黃多居於蛋白的中央,約佔全蛋的30%—32%,主要組成物質為卵黃磷蛋白,另外脂肪含量為28%左右,脂肪多屬於磷脂類的卵磷脂。蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D,且含有較高的鐵、磷、鈣等礦物質。圖中為售價4.98元每斤的雞蛋,誘惑到你了嗎?
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一直以來,關乎老百姓切身利益的雞蛋價格,總是處於起伏不定的變化之中,這種變化,不但受蛋雞存欄量、天氣及人為因素影響,而且受禽流感等因素制約。舌尖上的雞蛋,它起伏不定的價格牽動了誰的神經呢?(更多精彩,敬請關注頭條號:如歌視覺)
2017-08-08
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