文/主任
蔡福是水滸中的小配角，但是這個人可不簡單，作為大名府市監獄長兼行刑劊子手，這哥們不但手段厲害，而且看透了官場和人生，是根老油條，老滑頭，左右逢源，大大的撈錢。
當時管家李固把盧俊義弄進死牢後，一心想除掉對方，於是找到蔡福，準備出50兩黃金搞定盧俊義。蔡福十分清楚，這點錢肯定是不夠的，他要承擔太大風險，划不來，於是提出要價500兩黃金，沒想到一心想盧俊義死的李固一口答應。
本來弄死個把人對於蔡福來說輕而易舉，但是過程中發生了意外，因為柴進柴大官人就找上門來了，對於梁山宋江來說，他們可不想盧俊義掛掉，於是派柴進過來撈人。柴進別的沒有，就是錢多，開口就是1000兩黃金。
同時還蘿蔔加大棒警告：“如是留得盧員外性命在世，佛眼相看，不忘大德;但有半米兒差錯，兵臨城下，將至濠邊，無賢無愚，無老無幼，打破城池，盡皆斬首。”
這話再明確不過，拿錢放人，如果除了問題，殺你全家。梁山土匪說到做到！
看柴進的態度，蔡福知道事情嚴重性，所以當場就“嚇得一身冷汗，半晌答應不的”。蔡福回家同弟弟蔡慶一商量，決定賣梁山一個交情，梁山的實力是得罪不起的。
於是蔡福開始向樑中書和負責本案的張檢察長那裡送錢，有錢好辦事，於是樑中書放了盧俊義一條生路將他發配。但那邊的李固還不死心，收買押送人員，也就是董超薛霸這哥兩對盧俊義下毒手，結果卻被燕青所救。
但是盧俊義運氣太差，逃跑過程中再次被抓，這次樑中書決定將盧俊義就地正法。要殺盧俊義時，蔡福還假惺惺地說：“盧員外，你自精細看，不是我弟兄兩個救你不的，事做拙了”。
這話說得多漂亮，反正你的死，與我無關，我還想救你，但運氣實在太差而已。
結果行刑的掛架時候，石秀孤身劫法場、延緩了行刑，樑中書只有將石秀、盧俊義關入大牢。這下就好辦了，蔡福充分發揮老油條的特徵，一邊好好照顧二人，另一邊和樑中書周旋。當盧俊義上了梁山之後，見到宋江，果斷將蔡福介紹給宋江說：“在下若非此二人，安得殘生到此!”
你看，他不但收了錢，而且還收了人心，成了盧俊義的心腹，這才是老油條啊。