說到白酒，大多數人的第一反應就是茅臺、要麼是五糧液、劍南春、瀘州老窖這些較為出名的酒。而在互聯網的時代，白酒似乎與互聯網並沒有太大的關係，畢竟這些白酒巨頭彷彿不屑於進入互聯網領域，然而世事無絕對，有一家企業不僅威脅到了巨頭們的地位甚至還創造出了現象級的超級產品，它就是讓人耳熟能詳的江小白。
說到白酒，大多數人的第一反應就是茅臺、要麼是五糧液、劍南春、瀘州老窖這些較為出名的酒。而在互聯網的時代，白酒似乎與互聯網並沒有太大的關係，畢竟這些白酒巨頭彷彿不屑於進入互聯網領域，然而世事無絕對，有一家企業不僅威脅到了巨頭們的地位甚至還創造出了現象級的超級產品，它就是讓人耳熟能詳的江小白。
現象級的超級產品
現象級的超級產品
在從前的社會中，人們總覺得白酒的檔次不如洋酒。
因此我們常在電視劇裡看到有洋酒出現的鏡頭大多數是在高檔的餐廳，而飲用者要麼是時尚人士，要麼西裝革履。另一個場景，則是在寬敞的辦公室內，帥氣老闆在頂樓俯視著腳下的城市，手裡握著一杯加冰的威士忌。
而白酒就不一樣了，它在電視劇中出現的場景，也許是酒鬼瘋狂酗酒，也許是套路滿滿的圍桌敬酒。這些在年輕人眼裡，顯得非常的落後和老土。
可這些觀念隨著時間的推移逐漸發生了變化
當我們走進酒吧，調製雞尾酒的基酒裡，中國白酒的身影頻頻出現。冰飲、混飲、朋友圈、傳統白酒迅速佔據年輕人的市場。由此江小白品牌迅速崛起
其實在江小白之前，年輕人長期被啤酒、紅酒、雞尾酒所壟斷，而酒的市場中，白酒作為一種高價格、高度數的品種，它的市場競爭力是相當有限的，在白酒的領域中，以茅臺、五糧液為首的高端白酒已經成為了高端社交的象徵，這一切跟當代年輕人顯得格格不入，但年輕人就不需要白酒嗎？其實不然，江小白的出現不就證明了白酒也可以進入年輕人的市場中，年輕人是需要白酒的。
說到白酒，大多數人的第一反應就是茅臺、要麼是五糧液、劍南春、瀘州老窖這些較為出名的酒。而在互聯網的時代，白酒似乎與互聯網並沒有太大的關係，畢竟這些白酒巨頭彷彿不屑於進入互聯網領域，然而世事無絕對，有一家企業不僅威脅到了巨頭們的地位甚至還創造出了現象級的超級產品，它就是讓人耳熟能詳的江小白。
現象級的超級產品
現象級的超級產品
在從前的社會中，人們總覺得白酒的檔次不如洋酒。
因此我們常在電視劇裡看到有洋酒出現的鏡頭大多數是在高檔的餐廳，而飲用者要麼是時尚人士，要麼西裝革履。另一個場景，則是在寬敞的辦公室內，帥氣老闆在頂樓俯視著腳下的城市，手裡握著一杯加冰的威士忌。
而白酒就不一樣了，它在電視劇中出現的場景，也許是酒鬼瘋狂酗酒，也許是套路滿滿的圍桌敬酒。這些在年輕人眼裡，顯得非常的落後和老土。
可這些觀念隨著時間的推移逐漸發生了變化
當我們走進酒吧，調製雞尾酒的基酒裡，中國白酒的身影頻頻出現。冰飲、混飲、朋友圈、傳統白酒迅速佔據年輕人的市場。由此江小白品牌迅速崛起
其實在江小白之前，年輕人長期被啤酒、紅酒、雞尾酒所壟斷，而酒的市場中，白酒作為一種高價格、高度數的品種，它的市場競爭力是相當有限的，在白酒的領域中，以茅臺、五糧液為首的高端白酒已經成為了高端社交的象徵，這一切跟當代年輕人顯得格格不入，但年輕人就不需要白酒嗎？其實不然，江小白的出現不就證明了白酒也可以進入年輕人的市場中，年輕人是需要白酒的。
超級產品:年輕化
超級產品年輕化
白酒年輕化成大趨勢，誰是下一個江小白？
想要成為江小白，就得先找到江小白的成功背後的邏輯。
江小白成立於2011年，位於重慶一家名不見經傳的小型酒企當中，在川渝地區辦白酒廠，不少業內人士覺得這家企業的老闆怕不是瘋了，在西南地區可是茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖這些知名白酒的“根據地”，在如此激烈的競爭中，你一個小型酒企連生存都可能出現問題，更別說殺出重圍，脫穎而出了，然而江小白就是做到了。
為了在白酒行業中闖出一片天，江小白做出了以下幾點創新：
1）產品創新：用高粱酒去除傳統白酒辣口、窖泥味等味道問題，力求將白酒做到像洋酒一樣順喉。
2）人力管理的創新：在江小白企業中，這些員工的平均年齡不足26歲，那是因為他們需要年輕的員工從自身角度去研究年輕市場，例如，企業對員工並沒有穿著要求，哪怕你穿著人字拖來上班都行，可謂是讓他們徹底釋放天性。
3）企業管理的創新：注重組織建設，講究超配人才，銷售KPI不是重點，要以100億的組織建設做10億的生意。
4）品牌的創新：拋棄傳統白酒的歷史感，接地氣打造品牌ip，傳播時尚潮流的年輕化現象。
從這種種跡象表明，江小白打造了一個文化IP新品類，既然用戶在品牌認知上重新認識了白酒的文化，又在產品的特點上做出了差異化，更在管理模式上嘗試著不一樣的方式。
不僅如此除了獨特的品牌創新，江小白的“表達瓶”系列單排銷量佔據70%，每個瓶子上都有一句雞湯文案，引發了年輕人的共鳴，讓他們重新看待生活。重點來了，這些文案的原創並不是江小白寫的，而來自於用戶。
用戶通過掃描二維碼就可以在對話窗口中輸入自己想說的話，這種極具參與感的UGC形式，增加了品牌與用戶之間的粘性。
江小白成立七年，並在2018年突破20億大關，不少業內人士認為，以UGC形式的用戶互動成為了江小白的必殺技。
自從江小白崛起時，不少山寨、模仿、接踵而至。但沒過多久，很多品牌開始陷入沉思，明明是相似的內容和包裝怎麼就無法打進年輕人的市場呢？從目前看來在江小白7年來的發展過程中，還沒有一個品牌能成為下一個它。
說到白酒，大多數人的第一反應就是茅臺、要麼是五糧液、劍南春、瀘州老窖這些較為出名的酒。而在互聯網的時代，白酒似乎與互聯網並沒有太大的關係，畢竟這些白酒巨頭彷彿不屑於進入互聯網領域，然而世事無絕對，有一家企業不僅威脅到了巨頭們的地位甚至還創造出了現象級的超級產品，它就是讓人耳熟能詳的江小白。
現象級的超級產品
現象級的超級產品
在從前的社會中，人們總覺得白酒的檔次不如洋酒。
因此我們常在電視劇裡看到有洋酒出現的鏡頭大多數是在高檔的餐廳，而飲用者要麼是時尚人士，要麼西裝革履。另一個場景，則是在寬敞的辦公室內，帥氣老闆在頂樓俯視著腳下的城市，手裡握著一杯加冰的威士忌。
而白酒就不一樣了，它在電視劇中出現的場景，也許是酒鬼瘋狂酗酒，也許是套路滿滿的圍桌敬酒。這些在年輕人眼裡，顯得非常的落後和老土。
可這些觀念隨著時間的推移逐漸發生了變化
當我們走進酒吧，調製雞尾酒的基酒裡，中國白酒的身影頻頻出現。冰飲、混飲、朋友圈、傳統白酒迅速佔據年輕人的市場。由此江小白品牌迅速崛起
其實在江小白之前，年輕人長期被啤酒、紅酒、雞尾酒所壟斷，而酒的市場中，白酒作為一種高價格、高度數的品種，它的市場競爭力是相當有限的，在白酒的領域中，以茅臺、五糧液為首的高端白酒已經成為了高端社交的象徵，這一切跟當代年輕人顯得格格不入，但年輕人就不需要白酒嗎？其實不然，江小白的出現不就證明了白酒也可以進入年輕人的市場中，年輕人是需要白酒的。
超級產品:年輕化
超級產品年輕化
白酒年輕化成大趨勢，誰是下一個江小白？
想要成為江小白，就得先找到江小白的成功背後的邏輯。
江小白成立於2011年，位於重慶一家名不見經傳的小型酒企當中，在川渝地區辦白酒廠，不少業內人士覺得這家企業的老闆怕不是瘋了，在西南地區可是茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖這些知名白酒的“根據地”，在如此激烈的競爭中，你一個小型酒企連生存都可能出現問題，更別說殺出重圍，脫穎而出了，然而江小白就是做到了。
為了在白酒行業中闖出一片天，江小白做出了以下幾點創新：
1）產品創新：用高粱酒去除傳統白酒辣口、窖泥味等味道問題，力求將白酒做到像洋酒一樣順喉。
2）人力管理的創新：在江小白企業中，這些員工的平均年齡不足26歲，那是因為他們需要年輕的員工從自身角度去研究年輕市場，例如，企業對員工並沒有穿著要求，哪怕你穿著人字拖來上班都行，可謂是讓他們徹底釋放天性。
3）企業管理的創新：注重組織建設，講究超配人才，銷售KPI不是重點，要以100億的組織建設做10億的生意。
4）品牌的創新：拋棄傳統白酒的歷史感，接地氣打造品牌ip，傳播時尚潮流的年輕化現象。
從這種種跡象表明，江小白打造了一個文化IP新品類，既然用戶在品牌認知上重新認識了白酒的文化，又在產品的特點上做出了差異化，更在管理模式上嘗試著不一樣的方式。
不僅如此除了獨特的品牌創新，江小白的“表達瓶”系列單排銷量佔據70%，每個瓶子上都有一句雞湯文案，引發了年輕人的共鳴，讓他們重新看待生活。重點來了，這些文案的原創並不是江小白寫的，而來自於用戶。
用戶通過掃描二維碼就可以在對話窗口中輸入自己想說的話，這種極具參與感的UGC形式，增加了品牌與用戶之間的粘性。
江小白成立七年，並在2018年突破20億大關，不少業內人士認為，以UGC形式的用戶互動成為了江小白的必殺技。
自從江小白崛起時，不少山寨、模仿、接踵而至。但沒過多久，很多品牌開始陷入沉思，明明是相似的內容和包裝怎麼就無法打進年輕人的市場呢？從目前看來在江小白7年來的發展過程中，還沒有一個品牌能成為下一個它。
超級產品創新
超級產品創新
想要成為下一個江小白，企業到底要做些什麼呢？
其實極具參與感的UGC形式，並不是江小白的必殺技。
江小白的創新，實際上是在迴歸本質。
對於企業來說，你在高處摔下來會疼，當你不斷領先於別人時，你就再也摔不下來了。
想要做到這一點，就需要企業的核心能力，擁有核心能力的企業才能驅動品牌增長。那麼江小白的核心能力是什麼呢？答案是：用戶洞察。
其實在2012年以前的絕大多數白酒企，他們將重點放在政府採購上，直到2012年“三公”限令後，他們就把注意力放在企業團購、送禮、宴會做些場景當中。
而在我們中國的人口數據中，80後佔據人口數量2.28億，90後佔據人口數量1.74億，00後佔據人口數量1.46億，這說明消費時代早已到來，但白酒行業的酒企卻假裝看不到。
而在另一個數據中，年輕群體的平均收入早已高於其它人群，與上一代相比，年輕的消費者在消費上的投入要高於他們至少40%。
年輕群體不僅能給白酒市場帶來重量級的紅利，更宣告著消費新時代的到來。
只是許多白酒行業的業內人士覺得年輕人不喜歡白酒，所以不曾對年輕群體加以洞察。
好在，年輕群體還未對白酒表現出“大路朝天，各走一邊”的情況，對於他們來說，酒要麼好喝，要麼足夠潮。
這就意味著，只要酒合起來沒那麼辣口，品牌級別符合個性化風格，就能受到年輕群體的歡迎。
說到白酒，大多數人的第一反應就是茅臺、要麼是五糧液、劍南春、瀘州老窖這些較為出名的酒。而在互聯網的時代，白酒似乎與互聯網並沒有太大的關係，畢竟這些白酒巨頭彷彿不屑於進入互聯網領域，然而世事無絕對，有一家企業不僅威脅到了巨頭們的地位甚至還創造出了現象級的超級產品，它就是讓人耳熟能詳的江小白。
現象級的超級產品
現象級的超級產品
在從前的社會中，人們總覺得白酒的檔次不如洋酒。
因此我們常在電視劇裡看到有洋酒出現的鏡頭大多數是在高檔的餐廳，而飲用者要麼是時尚人士，要麼西裝革履。另一個場景，則是在寬敞的辦公室內，帥氣老闆在頂樓俯視著腳下的城市，手裡握著一杯加冰的威士忌。
而白酒就不一樣了，它在電視劇中出現的場景，也許是酒鬼瘋狂酗酒，也許是套路滿滿的圍桌敬酒。這些在年輕人眼裡，顯得非常的落後和老土。
可這些觀念隨著時間的推移逐漸發生了變化
當我們走進酒吧，調製雞尾酒的基酒裡，中國白酒的身影頻頻出現。冰飲、混飲、朋友圈、傳統白酒迅速佔據年輕人的市場。由此江小白品牌迅速崛起
其實在江小白之前，年輕人長期被啤酒、紅酒、雞尾酒所壟斷，而酒的市場中，白酒作為一種高價格、高度數的品種，它的市場競爭力是相當有限的，在白酒的領域中，以茅臺、五糧液為首的高端白酒已經成為了高端社交的象徵，這一切跟當代年輕人顯得格格不入，但年輕人就不需要白酒嗎？其實不然，江小白的出現不就證明了白酒也可以進入年輕人的市場中，年輕人是需要白酒的。
超級產品:年輕化
超級產品年輕化
白酒年輕化成大趨勢，誰是下一個江小白？
想要成為江小白，就得先找到江小白的成功背後的邏輯。
江小白成立於2011年，位於重慶一家名不見經傳的小型酒企當中，在川渝地區辦白酒廠，不少業內人士覺得這家企業的老闆怕不是瘋了，在西南地區可是茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖這些知名白酒的“根據地”，在如此激烈的競爭中，你一個小型酒企連生存都可能出現問題，更別說殺出重圍，脫穎而出了，然而江小白就是做到了。
為了在白酒行業中闖出一片天，江小白做出了以下幾點創新：
1）產品創新：用高粱酒去除傳統白酒辣口、窖泥味等味道問題，力求將白酒做到像洋酒一樣順喉。
2）人力管理的創新：在江小白企業中，這些員工的平均年齡不足26歲，那是因為他們需要年輕的員工從自身角度去研究年輕市場，例如，企業對員工並沒有穿著要求，哪怕你穿著人字拖來上班都行，可謂是讓他們徹底釋放天性。
3）企業管理的創新：注重組織建設，講究超配人才，銷售KPI不是重點，要以100億的組織建設做10億的生意。
4）品牌的創新：拋棄傳統白酒的歷史感，接地氣打造品牌ip，傳播時尚潮流的年輕化現象。
從這種種跡象表明，江小白打造了一個文化IP新品類，既然用戶在品牌認知上重新認識了白酒的文化，又在產品的特點上做出了差異化，更在管理模式上嘗試著不一樣的方式。
不僅如此除了獨特的品牌創新，江小白的“表達瓶”系列單排銷量佔據70%，每個瓶子上都有一句雞湯文案，引發了年輕人的共鳴，讓他們重新看待生活。重點來了，這些文案的原創並不是江小白寫的，而來自於用戶。
用戶通過掃描二維碼就可以在對話窗口中輸入自己想說的話，這種極具參與感的UGC形式，增加了品牌與用戶之間的粘性。
江小白成立七年，並在2018年突破20億大關，不少業內人士認為，以UGC形式的用戶互動成為了江小白的必殺技。
自從江小白崛起時，不少山寨、模仿、接踵而至。但沒過多久，很多品牌開始陷入沉思，明明是相似的內容和包裝怎麼就無法打進年輕人的市場呢？從目前看來在江小白7年來的發展過程中，還沒有一個品牌能成為下一個它。
超級產品創新
超級產品創新
想要成為下一個江小白，企業到底要做些什麼呢？
其實極具參與感的UGC形式，並不是江小白的必殺技。
江小白的創新，實際上是在迴歸本質。
對於企業來說，你在高處摔下來會疼，當你不斷領先於別人時，你就再也摔不下來了。
想要做到這一點，就需要企業的核心能力，擁有核心能力的企業才能驅動品牌增長。那麼江小白的核心能力是什麼呢？答案是：用戶洞察。
其實在2012年以前的絕大多數白酒企，他們將重點放在政府採購上，直到2012年“三公”限令後，他們就把注意力放在企業團購、送禮、宴會做些場景當中。
而在我們中國的人口數據中，80後佔據人口數量2.28億，90後佔據人口數量1.74億，00後佔據人口數量1.46億，這說明消費時代早已到來，但白酒行業的酒企卻假裝看不到。
而在另一個數據中，年輕群體的平均收入早已高於其它人群，與上一代相比，年輕的消費者在消費上的投入要高於他們至少40%。
年輕群體不僅能給白酒市場帶來重量級的紅利，更宣告著消費新時代的到來。
只是許多白酒行業的業內人士覺得年輕人不喜歡白酒，所以不曾對年輕群體加以洞察。
好在，年輕群體還未對白酒表現出“大路朝天，各走一邊”的情況，對於他們來說，酒要麼好喝，要麼足夠潮。
這就意味著，只要酒合起來沒那麼辣口，品牌級別符合個性化風格，就能受到年輕群體的歡迎。
超級產品:鎖定用戶
超級產品鎖定用戶
江小白創新源頭：鎖定核心用戶
江小白團隊在創新初期他們就下定決心，放棄市場份額高達70%的醬香型白酒和濃香型白酒，選擇了冷門的小曲清香型高粱酒。
從傳統市場的角度去看待做出創新的人，他們一開始都會被當作是異類、甚至是瘋子。
江小白的想法很簡單，對於他們來說：“只需要鎖定核心用戶，將一切聚焦給鎖定的人群”，而江小白鎖定的用戶便是年輕群體，他們不喜歡辣口的白酒，而小曲清香型高粱酒正是所有白酒口味中最淡的一款。
在這個基礎上江小白還要將產品更加的低度化，使口感更加順滑，懂行的人都知道，要做到這點並不能只是嘴上說說而已，實現需要付出極大的代價。
一、小曲清香型高粱酒產自江律白沙，但這個地方在上個世紀早已付之丙丁，江小白需要從種高粱開始，重新建立上游供應鏈。
二、低度化是白酒行業難以克服的難題。像茅臺、五糧液、洋河這些白酒行業中的巨頭，都在鑽心研製低度白酒。在傳統意義的低度白酒為38度至42度，而如今的江小白最低度數為23度。
三、從種高粱到產業園建設，再到建設酒莊，江小白存在著資金鍊的風險。
江小白所做的都是為了未來做鋪墊，如果一家企業無法對未來有所規劃，那企業將無法尋找新的商機。
江小白從發展至今推出了純飲、混飲、淡飲和手工精釀這四款新口味的味道戰略。
這也顯示出江小白的與眾不同，一切從用戶出發的思維方式，取名更是簡單粗暴，不像其它白酒一樣，用“尊”、“釀”、“窖”等詞語。
說到白酒，大多數人的第一反應就是茅臺、要麼是五糧液、劍南春、瀘州老窖這些較為出名的酒。而在互聯網的時代，白酒似乎與互聯網並沒有太大的關係，畢竟這些白酒巨頭彷彿不屑於進入互聯網領域，然而世事無絕對，有一家企業不僅威脅到了巨頭們的地位甚至還創造出了現象級的超級產品，它就是讓人耳熟能詳的江小白。
現象級的超級產品
現象級的超級產品
在從前的社會中，人們總覺得白酒的檔次不如洋酒。
因此我們常在電視劇裡看到有洋酒出現的鏡頭大多數是在高檔的餐廳，而飲用者要麼是時尚人士，要麼西裝革履。另一個場景，則是在寬敞的辦公室內，帥氣老闆在頂樓俯視著腳下的城市，手裡握著一杯加冰的威士忌。
而白酒就不一樣了，它在電視劇中出現的場景，也許是酒鬼瘋狂酗酒，也許是套路滿滿的圍桌敬酒。這些在年輕人眼裡，顯得非常的落後和老土。
可這些觀念隨著時間的推移逐漸發生了變化
當我們走進酒吧，調製雞尾酒的基酒裡，中國白酒的身影頻頻出現。冰飲、混飲、朋友圈、傳統白酒迅速佔據年輕人的市場。由此江小白品牌迅速崛起
其實在江小白之前，年輕人長期被啤酒、紅酒、雞尾酒所壟斷，而酒的市場中，白酒作為一種高價格、高度數的品種，它的市場競爭力是相當有限的，在白酒的領域中，以茅臺、五糧液為首的高端白酒已經成為了高端社交的象徵，這一切跟當代年輕人顯得格格不入，但年輕人就不需要白酒嗎？其實不然，江小白的出現不就證明了白酒也可以進入年輕人的市場中，年輕人是需要白酒的。
超級產品:年輕化
超級產品年輕化
白酒年輕化成大趨勢，誰是下一個江小白？
想要成為江小白，就得先找到江小白的成功背後的邏輯。
江小白成立於2011年，位於重慶一家名不見經傳的小型酒企當中，在川渝地區辦白酒廠，不少業內人士覺得這家企業的老闆怕不是瘋了，在西南地區可是茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖這些知名白酒的“根據地”，在如此激烈的競爭中，你一個小型酒企連生存都可能出現問題，更別說殺出重圍，脫穎而出了，然而江小白就是做到了。
為了在白酒行業中闖出一片天，江小白做出了以下幾點創新：
1）產品創新：用高粱酒去除傳統白酒辣口、窖泥味等味道問題，力求將白酒做到像洋酒一樣順喉。
2）人力管理的創新：在江小白企業中，這些員工的平均年齡不足26歲，那是因為他們需要年輕的員工從自身角度去研究年輕市場，例如，企業對員工並沒有穿著要求，哪怕你穿著人字拖來上班都行，可謂是讓他們徹底釋放天性。
3）企業管理的創新：注重組織建設，講究超配人才，銷售KPI不是重點，要以100億的組織建設做10億的生意。
4）品牌的創新：拋棄傳統白酒的歷史感，接地氣打造品牌ip，傳播時尚潮流的年輕化現象。
從這種種跡象表明，江小白打造了一個文化IP新品類，既然用戶在品牌認知上重新認識了白酒的文化，又在產品的特點上做出了差異化，更在管理模式上嘗試著不一樣的方式。
不僅如此除了獨特的品牌創新，江小白的“表達瓶”系列單排銷量佔據70%，每個瓶子上都有一句雞湯文案，引發了年輕人的共鳴，讓他們重新看待生活。重點來了，這些文案的原創並不是江小白寫的，而來自於用戶。
用戶通過掃描二維碼就可以在對話窗口中輸入自己想說的話，這種極具參與感的UGC形式，增加了品牌與用戶之間的粘性。
江小白成立七年，並在2018年突破20億大關，不少業內人士認為，以UGC形式的用戶互動成為了江小白的必殺技。
自從江小白崛起時，不少山寨、模仿、接踵而至。但沒過多久，很多品牌開始陷入沉思，明明是相似的內容和包裝怎麼就無法打進年輕人的市場呢？從目前看來在江小白7年來的發展過程中，還沒有一個品牌能成為下一個它。
超級產品創新
超級產品創新
想要成為下一個江小白，企業到底要做些什麼呢？
其實極具參與感的UGC形式，並不是江小白的必殺技。
江小白的創新，實際上是在迴歸本質。
對於企業來說，你在高處摔下來會疼，當你不斷領先於別人時，你就再也摔不下來了。
想要做到這一點，就需要企業的核心能力，擁有核心能力的企業才能驅動品牌增長。那麼江小白的核心能力是什麼呢？答案是：用戶洞察。
其實在2012年以前的絕大多數白酒企，他們將重點放在政府採購上，直到2012年“三公”限令後，他們就把注意力放在企業團購、送禮、宴會做些場景當中。
而在我們中國的人口數據中，80後佔據人口數量2.28億，90後佔據人口數量1.74億，00後佔據人口數量1.46億，這說明消費時代早已到來，但白酒行業的酒企卻假裝看不到。
而在另一個數據中，年輕群體的平均收入早已高於其它人群，與上一代相比，年輕的消費者在消費上的投入要高於他們至少40%。
年輕群體不僅能給白酒市場帶來重量級的紅利，更宣告著消費新時代的到來。
只是許多白酒行業的業內人士覺得年輕人不喜歡白酒，所以不曾對年輕群體加以洞察。
好在，年輕群體還未對白酒表現出“大路朝天，各走一邊”的情況，對於他們來說，酒要麼好喝，要麼足夠潮。
這就意味著，只要酒合起來沒那麼辣口，品牌級別符合個性化風格，就能受到年輕群體的歡迎。
超級產品:鎖定用戶
超級產品鎖定用戶
江小白創新源頭：鎖定核心用戶
江小白團隊在創新初期他們就下定決心，放棄市場份額高達70%的醬香型白酒和濃香型白酒，選擇了冷門的小曲清香型高粱酒。
從傳統市場的角度去看待做出創新的人，他們一開始都會被當作是異類、甚至是瘋子。
江小白的想法很簡單，對於他們來說：“只需要鎖定核心用戶，將一切聚焦給鎖定的人群”，而江小白鎖定的用戶便是年輕群體，他們不喜歡辣口的白酒，而小曲清香型高粱酒正是所有白酒口味中最淡的一款。
在這個基礎上江小白還要將產品更加的低度化，使口感更加順滑，懂行的人都知道，要做到這點並不能只是嘴上說說而已，實現需要付出極大的代價。
一、小曲清香型高粱酒產自江律白沙，但這個地方在上個世紀早已付之丙丁，江小白需要從種高粱開始，重新建立上游供應鏈。
二、低度化是白酒行業難以克服的難題。像茅臺、五糧液、洋河這些白酒行業中的巨頭，都在鑽心研製低度白酒。在傳統意義的低度白酒為38度至42度，而如今的江小白最低度數為23度。
三、從種高粱到產業園建設，再到建設酒莊，江小白存在著資金鍊的風險。
江小白所做的都是為了未來做鋪墊，如果一家企業無法對未來有所規劃，那企業將無法尋找新的商機。
江小白從發展至今推出了純飲、混飲、淡飲和手工精釀這四款新口味的味道戰略。
這也顯示出江小白的與眾不同，一切從用戶出發的思維方式，取名更是簡單粗暴，不像其它白酒一樣，用“尊”、“釀”、“窖”等詞語。
超級產品:用戶
超級產品和用戶
創新發生學的重點來源於“人”
做好一杯酒，能用理科思維，依靠技術去實現，而想要品牌在年輕群體中佔有一席之地，就需要學習更多社會化的潮流，這對於傳統企業來說很是吃力。
“初生牛犢不怕虎”的江小白，顯然會玩，在2012年宣告世界末日時，他們就折騰出一個挑戰吉尼斯世界記錄的排隊，1萬瓶酒，1.25噸重，酒瓶連起來超過2000米。
這個活動成為江小白崛起的關鍵之一，國內大批年輕用戶被江小白圈粉，從此以後，這個新晉品牌潛移默化地融入到年輕群體當中。例如，說唱、街舞、動漫、電視劇，均有江小白的身影。
江小白如何獲得成功？
“如果將創新當成一門科目，這門“創新發生學”的要素與其“密度”有一定的關係，充足的資金和人才，各種創新要素高密度地聚焦在一起，創新一個開放機制，匯聚全部力量，繼而由一個成就鼓勵著另一個成就的誕生，不斷髮生連鎖反應”。
在學習這門科目中，人才是創新的核心，在傳統機械化的企業中，人被稱之為具有最大不確定性的存在，但在社會化企業中，你所投資的都是一個個鮮活的人。
抖音之所以能火，是因為設計者是一位90後，隨後抖音推出的視頻社交app，其產品經理也是一位90後，在傳播品牌途中，只有年輕人才更懂年輕人。
用年輕人去洞察年輕人，這也是江小白在人力資源上的一次創新，在中國3000人以上規模的公司還蠻多的，但江小白一定是3000以上規模公司裡90後最多的。
說到白酒，大多數人的第一反應就是茅臺、要麼是五糧液、劍南春、瀘州老窖這些較為出名的酒。而在互聯網的時代，白酒似乎與互聯網並沒有太大的關係，畢竟這些白酒巨頭彷彿不屑於進入互聯網領域，然而世事無絕對，有一家企業不僅威脅到了巨頭們的地位甚至還創造出了現象級的超級產品，它就是讓人耳熟能詳的江小白。
現象級的超級產品
現象級的超級產品
在從前的社會中，人們總覺得白酒的檔次不如洋酒。
因此我們常在電視劇裡看到有洋酒出現的鏡頭大多數是在高檔的餐廳，而飲用者要麼是時尚人士，要麼西裝革履。另一個場景，則是在寬敞的辦公室內，帥氣老闆在頂樓俯視著腳下的城市，手裡握著一杯加冰的威士忌。
而白酒就不一樣了，它在電視劇中出現的場景，也許是酒鬼瘋狂酗酒，也許是套路滿滿的圍桌敬酒。這些在年輕人眼裡，顯得非常的落後和老土。
可這些觀念隨著時間的推移逐漸發生了變化
當我們走進酒吧，調製雞尾酒的基酒裡，中國白酒的身影頻頻出現。冰飲、混飲、朋友圈、傳統白酒迅速佔據年輕人的市場。由此江小白品牌迅速崛起
其實在江小白之前，年輕人長期被啤酒、紅酒、雞尾酒所壟斷，而酒的市場中，白酒作為一種高價格、高度數的品種，它的市場競爭力是相當有限的，在白酒的領域中，以茅臺、五糧液為首的高端白酒已經成為了高端社交的象徵，這一切跟當代年輕人顯得格格不入，但年輕人就不需要白酒嗎？其實不然，江小白的出現不就證明了白酒也可以進入年輕人的市場中，年輕人是需要白酒的。
超級產品:年輕化
超級產品年輕化
白酒年輕化成大趨勢，誰是下一個江小白？
想要成為江小白，就得先找到江小白的成功背後的邏輯。
江小白成立於2011年，位於重慶一家名不見經傳的小型酒企當中，在川渝地區辦白酒廠，不少業內人士覺得這家企業的老闆怕不是瘋了，在西南地區可是茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖這些知名白酒的“根據地”，在如此激烈的競爭中，你一個小型酒企連生存都可能出現問題，更別說殺出重圍，脫穎而出了，然而江小白就是做到了。
為了在白酒行業中闖出一片天，江小白做出了以下幾點創新：
1）產品創新：用高粱酒去除傳統白酒辣口、窖泥味等味道問題，力求將白酒做到像洋酒一樣順喉。
2）人力管理的創新：在江小白企業中，這些員工的平均年齡不足26歲，那是因為他們需要年輕的員工從自身角度去研究年輕市場，例如，企業對員工並沒有穿著要求，哪怕你穿著人字拖來上班都行，可謂是讓他們徹底釋放天性。
3）企業管理的創新：注重組織建設，講究超配人才，銷售KPI不是重點，要以100億的組織建設做10億的生意。
4）品牌的創新：拋棄傳統白酒的歷史感，接地氣打造品牌ip，傳播時尚潮流的年輕化現象。
從這種種跡象表明，江小白打造了一個文化IP新品類，既然用戶在品牌認知上重新認識了白酒的文化，又在產品的特點上做出了差異化，更在管理模式上嘗試著不一樣的方式。
不僅如此除了獨特的品牌創新，江小白的“表達瓶”系列單排銷量佔據70%，每個瓶子上都有一句雞湯文案，引發了年輕人的共鳴，讓他們重新看待生活。重點來了，這些文案的原創並不是江小白寫的，而來自於用戶。
用戶通過掃描二維碼就可以在對話窗口中輸入自己想說的話，這種極具參與感的UGC形式，增加了品牌與用戶之間的粘性。
江小白成立七年，並在2018年突破20億大關，不少業內人士認為，以UGC形式的用戶互動成為了江小白的必殺技。
自從江小白崛起時，不少山寨、模仿、接踵而至。但沒過多久，很多品牌開始陷入沉思，明明是相似的內容和包裝怎麼就無法打進年輕人的市場呢？從目前看來在江小白7年來的發展過程中，還沒有一個品牌能成為下一個它。
超級產品創新
超級產品創新
想要成為下一個江小白，企業到底要做些什麼呢？
其實極具參與感的UGC形式，並不是江小白的必殺技。
江小白的創新，實際上是在迴歸本質。
對於企業來說，你在高處摔下來會疼，當你不斷領先於別人時，你就再也摔不下來了。
想要做到這一點，就需要企業的核心能力，擁有核心能力的企業才能驅動品牌增長。那麼江小白的核心能力是什麼呢？答案是：用戶洞察。
其實在2012年以前的絕大多數白酒企，他們將重點放在政府採購上，直到2012年“三公”限令後，他們就把注意力放在企業團購、送禮、宴會做些場景當中。
而在我們中國的人口數據中，80後佔據人口數量2.28億，90後佔據人口數量1.74億，00後佔據人口數量1.46億，這說明消費時代早已到來，但白酒行業的酒企卻假裝看不到。
而在另一個數據中，年輕群體的平均收入早已高於其它人群，與上一代相比，年輕的消費者在消費上的投入要高於他們至少40%。
年輕群體不僅能給白酒市場帶來重量級的紅利，更宣告著消費新時代的到來。
只是許多白酒行業的業內人士覺得年輕人不喜歡白酒，所以不曾對年輕群體加以洞察。
好在，年輕群體還未對白酒表現出“大路朝天，各走一邊”的情況，對於他們來說，酒要麼好喝，要麼足夠潮。
這就意味著，只要酒合起來沒那麼辣口，品牌級別符合個性化風格，就能受到年輕群體的歡迎。
超級產品:鎖定用戶
超級產品鎖定用戶
江小白創新源頭：鎖定核心用戶
江小白團隊在創新初期他們就下定決心，放棄市場份額高達70%的醬香型白酒和濃香型白酒，選擇了冷門的小曲清香型高粱酒。
從傳統市場的角度去看待做出創新的人，他們一開始都會被當作是異類、甚至是瘋子。
江小白的想法很簡單，對於他們來說：“只需要鎖定核心用戶，將一切聚焦給鎖定的人群”，而江小白鎖定的用戶便是年輕群體，他們不喜歡辣口的白酒，而小曲清香型高粱酒正是所有白酒口味中最淡的一款。
在這個基礎上江小白還要將產品更加的低度化，使口感更加順滑，懂行的人都知道，要做到這點並不能只是嘴上說說而已，實現需要付出極大的代價。
一、小曲清香型高粱酒產自江律白沙，但這個地方在上個世紀早已付之丙丁，江小白需要從種高粱開始，重新建立上游供應鏈。
二、低度化是白酒行業難以克服的難題。像茅臺、五糧液、洋河這些白酒行業中的巨頭，都在鑽心研製低度白酒。在傳統意義的低度白酒為38度至42度，而如今的江小白最低度數為23度。
三、從種高粱到產業園建設，再到建設酒莊，江小白存在著資金鍊的風險。
江小白所做的都是為了未來做鋪墊，如果一家企業無法對未來有所規劃，那企業將無法尋找新的商機。
江小白從發展至今推出了純飲、混飲、淡飲和手工精釀這四款新口味的味道戰略。
這也顯示出江小白的與眾不同，一切從用戶出發的思維方式，取名更是簡單粗暴，不像其它白酒一樣，用“尊”、“釀”、“窖”等詞語。
超級產品:用戶
超級產品和用戶
創新發生學的重點來源於“人”
做好一杯酒，能用理科思維，依靠技術去實現，而想要品牌在年輕群體中佔有一席之地，就需要學習更多社會化的潮流，這對於傳統企業來說很是吃力。
“初生牛犢不怕虎”的江小白，顯然會玩，在2012年宣告世界末日時，他們就折騰出一個挑戰吉尼斯世界記錄的排隊，1萬瓶酒，1.25噸重，酒瓶連起來超過2000米。
這個活動成為江小白崛起的關鍵之一，國內大批年輕用戶被江小白圈粉，從此以後，這個新晉品牌潛移默化地融入到年輕群體當中。例如，說唱、街舞、動漫、電視劇，均有江小白的身影。
江小白如何獲得成功？
“如果將創新當成一門科目，這門“創新發生學”的要素與其“密度”有一定的關係，充足的資金和人才，各種創新要素高密度地聚焦在一起，創新一個開放機制，匯聚全部力量，繼而由一個成就鼓勵著另一個成就的誕生，不斷髮生連鎖反應”。
在學習這門科目中，人才是創新的核心，在傳統機械化的企業中，人被稱之為具有最大不確定性的存在，但在社會化企業中，你所投資的都是一個個鮮活的人。
抖音之所以能火，是因為設計者是一位90後，隨後抖音推出的視頻社交app，其產品經理也是一位90後，在傳播品牌途中，只有年輕人才更懂年輕人。
用年輕人去洞察年輕人，這也是江小白在人力資源上的一次創新，在中國3000人以上規模的公司還蠻多的，但江小白一定是3000以上規模公司裡90後最多的。
年輕人打造超級產品
年輕人打造超級產品
這群人也作為年輕消費者的主力，他們瞭解市場就像瞭解自己。從2012年以來，無論是資本紅利、社交媒體紅利、市場紅利，屈指可數的時代紅利都被江小白佔到了。
難道這是江小白創始人陶石泉與生俱來的創業好運嗎？當然不是，這可是在辦公室內平均不到26歲全體員工的功勞。
在年輕人較多的公司中變化也是多樣的，江小白公司在最初規定員工手冊時第一條就寫了需要穿正裝，最後這條規定被陶石泉劃掉了，說只要穿衣服就行，員工得在舒適的狀態下才能“找到自己”。
從某種方面來說，江小白創始人陶石泉本身也是創新的關鍵角色。
隨後江小白舉辦的YOLO青年文化節等時尚活動，深受年輕人歡迎。
那麼如今的酒類創新還有機會嗎？該如何開拓？
當企業將一切歸咎於“人”的時候，商業開始變得熵増。
隨著白酒年輕化市場正在快速發展，18至30歲的年輕人以每年超過30%的速度進行增長。
從用戶洞察到創新發生學的角度去看，年輕化白酒品牌還有多少機會？
只是，白酒年輕化市場還在快速膨脹。《2018白酒用戶消費趨勢報告》顯示，關於白酒相關信息的關注度，18-30歲的年輕人每年都有超30%的增長。
說到白酒，大多數人的第一反應就是茅臺、要麼是五糧液、劍南春、瀘州老窖這些較為出名的酒。而在互聯網的時代，白酒似乎與互聯網並沒有太大的關係，畢竟這些白酒巨頭彷彿不屑於進入互聯網領域，然而世事無絕對，有一家企業不僅威脅到了巨頭們的地位甚至還創造出了現象級的超級產品，它就是讓人耳熟能詳的江小白。
現象級的超級產品
現象級的超級產品
在從前的社會中，人們總覺得白酒的檔次不如洋酒。
因此我們常在電視劇裡看到有洋酒出現的鏡頭大多數是在高檔的餐廳，而飲用者要麼是時尚人士，要麼西裝革履。另一個場景，則是在寬敞的辦公室內，帥氣老闆在頂樓俯視著腳下的城市，手裡握著一杯加冰的威士忌。
而白酒就不一樣了，它在電視劇中出現的場景，也許是酒鬼瘋狂酗酒，也許是套路滿滿的圍桌敬酒。這些在年輕人眼裡，顯得非常的落後和老土。
可這些觀念隨著時間的推移逐漸發生了變化
當我們走進酒吧，調製雞尾酒的基酒裡，中國白酒的身影頻頻出現。冰飲、混飲、朋友圈、傳統白酒迅速佔據年輕人的市場。由此江小白品牌迅速崛起
其實在江小白之前，年輕人長期被啤酒、紅酒、雞尾酒所壟斷，而酒的市場中，白酒作為一種高價格、高度數的品種，它的市場競爭力是相當有限的，在白酒的領域中，以茅臺、五糧液為首的高端白酒已經成為了高端社交的象徵，這一切跟當代年輕人顯得格格不入，但年輕人就不需要白酒嗎？其實不然，江小白的出現不就證明了白酒也可以進入年輕人的市場中，年輕人是需要白酒的。
超級產品:年輕化
超級產品年輕化
白酒年輕化成大趨勢，誰是下一個江小白？
想要成為江小白，就得先找到江小白的成功背後的邏輯。
江小白成立於2011年，位於重慶一家名不見經傳的小型酒企當中，在川渝地區辦白酒廠，不少業內人士覺得這家企業的老闆怕不是瘋了，在西南地區可是茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖這些知名白酒的“根據地”，在如此激烈的競爭中，你一個小型酒企連生存都可能出現問題，更別說殺出重圍，脫穎而出了，然而江小白就是做到了。
為了在白酒行業中闖出一片天，江小白做出了以下幾點創新：
1）產品創新：用高粱酒去除傳統白酒辣口、窖泥味等味道問題，力求將白酒做到像洋酒一樣順喉。
2）人力管理的創新：在江小白企業中，這些員工的平均年齡不足26歲，那是因為他們需要年輕的員工從自身角度去研究年輕市場，例如，企業對員工並沒有穿著要求，哪怕你穿著人字拖來上班都行，可謂是讓他們徹底釋放天性。
3）企業管理的創新：注重組織建設，講究超配人才，銷售KPI不是重點，要以100億的組織建設做10億的生意。
4）品牌的創新：拋棄傳統白酒的歷史感，接地氣打造品牌ip，傳播時尚潮流的年輕化現象。
從這種種跡象表明，江小白打造了一個文化IP新品類，既然用戶在品牌認知上重新認識了白酒的文化，又在產品的特點上做出了差異化，更在管理模式上嘗試著不一樣的方式。
不僅如此除了獨特的品牌創新，江小白的“表達瓶”系列單排銷量佔據70%，每個瓶子上都有一句雞湯文案，引發了年輕人的共鳴，讓他們重新看待生活。重點來了，這些文案的原創並不是江小白寫的，而來自於用戶。
用戶通過掃描二維碼就可以在對話窗口中輸入自己想說的話，這種極具參與感的UGC形式，增加了品牌與用戶之間的粘性。
江小白成立七年，並在2018年突破20億大關，不少業內人士認為，以UGC形式的用戶互動成為了江小白的必殺技。
自從江小白崛起時，不少山寨、模仿、接踵而至。但沒過多久，很多品牌開始陷入沉思，明明是相似的內容和包裝怎麼就無法打進年輕人的市場呢？從目前看來在江小白7年來的發展過程中，還沒有一個品牌能成為下一個它。
超級產品創新
超級產品創新
想要成為下一個江小白，企業到底要做些什麼呢？
其實極具參與感的UGC形式，並不是江小白的必殺技。
江小白的創新，實際上是在迴歸本質。
對於企業來說，你在高處摔下來會疼，當你不斷領先於別人時，你就再也摔不下來了。
想要做到這一點，就需要企業的核心能力，擁有核心能力的企業才能驅動品牌增長。那麼江小白的核心能力是什麼呢？答案是：用戶洞察。
其實在2012年以前的絕大多數白酒企，他們將重點放在政府採購上，直到2012年“三公”限令後，他們就把注意力放在企業團購、送禮、宴會做些場景當中。
而在我們中國的人口數據中，80後佔據人口數量2.28億，90後佔據人口數量1.74億，00後佔據人口數量1.46億，這說明消費時代早已到來，但白酒行業的酒企卻假裝看不到。
而在另一個數據中，年輕群體的平均收入早已高於其它人群，與上一代相比，年輕的消費者在消費上的投入要高於他們至少40%。
年輕群體不僅能給白酒市場帶來重量級的紅利，更宣告著消費新時代的到來。
只是許多白酒行業的業內人士覺得年輕人不喜歡白酒，所以不曾對年輕群體加以洞察。
好在，年輕群體還未對白酒表現出“大路朝天，各走一邊”的情況，對於他們來說，酒要麼好喝，要麼足夠潮。
這就意味著，只要酒合起來沒那麼辣口，品牌級別符合個性化風格，就能受到年輕群體的歡迎。
超級產品:鎖定用戶
超級產品鎖定用戶
江小白創新源頭：鎖定核心用戶
江小白團隊在創新初期他們就下定決心，放棄市場份額高達70%的醬香型白酒和濃香型白酒，選擇了冷門的小曲清香型高粱酒。
從傳統市場的角度去看待做出創新的人，他們一開始都會被當作是異類、甚至是瘋子。
江小白的想法很簡單，對於他們來說：“只需要鎖定核心用戶，將一切聚焦給鎖定的人群”，而江小白鎖定的用戶便是年輕群體，他們不喜歡辣口的白酒，而小曲清香型高粱酒正是所有白酒口味中最淡的一款。
在這個基礎上江小白還要將產品更加的低度化，使口感更加順滑，懂行的人都知道，要做到這點並不能只是嘴上說說而已，實現需要付出極大的代價。
一、小曲清香型高粱酒產自江律白沙，但這個地方在上個世紀早已付之丙丁，江小白需要從種高粱開始，重新建立上游供應鏈。
二、低度化是白酒行業難以克服的難題。像茅臺、五糧液、洋河這些白酒行業中的巨頭，都在鑽心研製低度白酒。在傳統意義的低度白酒為38度至42度，而如今的江小白最低度數為23度。
三、從種高粱到產業園建設，再到建設酒莊，江小白存在著資金鍊的風險。
江小白所做的都是為了未來做鋪墊，如果一家企業無法對未來有所規劃，那企業將無法尋找新的商機。
江小白從發展至今推出了純飲、混飲、淡飲和手工精釀這四款新口味的味道戰略。
這也顯示出江小白的與眾不同，一切從用戶出發的思維方式，取名更是簡單粗暴，不像其它白酒一樣，用“尊”、“釀”、“窖”等詞語。
超級產品:用戶
超級產品和用戶
創新發生學的重點來源於“人”
做好一杯酒，能用理科思維，依靠技術去實現，而想要品牌在年輕群體中佔有一席之地，就需要學習更多社會化的潮流，這對於傳統企業來說很是吃力。
“初生牛犢不怕虎”的江小白，顯然會玩，在2012年宣告世界末日時，他們就折騰出一個挑戰吉尼斯世界記錄的排隊，1萬瓶酒，1.25噸重，酒瓶連起來超過2000米。
這個活動成為江小白崛起的關鍵之一，國內大批年輕用戶被江小白圈粉，從此以後，這個新晉品牌潛移默化地融入到年輕群體當中。例如，說唱、街舞、動漫、電視劇，均有江小白的身影。
江小白如何獲得成功？
“如果將創新當成一門科目，這門“創新發生學”的要素與其“密度”有一定的關係，充足的資金和人才，各種創新要素高密度地聚焦在一起，創新一個開放機制，匯聚全部力量，繼而由一個成就鼓勵著另一個成就的誕生，不斷髮生連鎖反應”。
在學習這門科目中，人才是創新的核心，在傳統機械化的企業中，人被稱之為具有最大不確定性的存在，但在社會化企業中，你所投資的都是一個個鮮活的人。
抖音之所以能火，是因為設計者是一位90後，隨後抖音推出的視頻社交app，其產品經理也是一位90後，在傳播品牌途中，只有年輕人才更懂年輕人。
用年輕人去洞察年輕人，這也是江小白在人力資源上的一次創新，在中國3000人以上規模的公司還蠻多的，但江小白一定是3000以上規模公司裡90後最多的。
年輕人打造超級產品
年輕人打造超級產品
這群人也作為年輕消費者的主力，他們瞭解市場就像瞭解自己。從2012年以來，無論是資本紅利、社交媒體紅利、市場紅利，屈指可數的時代紅利都被江小白佔到了。
難道這是江小白創始人陶石泉與生俱來的創業好運嗎？當然不是，這可是在辦公室內平均不到26歲全體員工的功勞。
在年輕人較多的公司中變化也是多樣的，江小白公司在最初規定員工手冊時第一條就寫了需要穿正裝，最後這條規定被陶石泉劃掉了，說只要穿衣服就行，員工得在舒適的狀態下才能“找到自己”。
從某種方面來說，江小白創始人陶石泉本身也是創新的關鍵角色。
隨後江小白舉辦的YOLO青年文化節等時尚活動，深受年輕人歡迎。
那麼如今的酒類創新還有機會嗎？該如何開拓？
當企業將一切歸咎於“人”的時候，商業開始變得熵増。
隨著白酒年輕化市場正在快速發展，18至30歲的年輕人以每年超過30%的速度進行增長。
從用戶洞察到創新發生學的角度去看，年輕化白酒品牌還有多少機會？
只是，白酒年輕化市場還在快速膨脹。《2018白酒用戶消費趨勢報告》顯示，關於白酒相關信息的關注度，18-30歲的年輕人每年都有超30%的增長。
跨界打造超級產品
跨界打造超級產品
從用戶洞察和創新發生學的角度去看，年輕化白酒品牌還有哪些機會？
一、品牌的跨界
2017年12月，在上海興業太古匯，作為內地第一家提供酒水的星巴克在這裡開業，馬雲首席嘉賓參觀。
2018年教師節，馬雲宣佈退休，並明確的表示，他在退休後很有可能去造酒。同年年末，可口可樂董事長也宣佈退休，在退休前他在日本推出一款“檸檬堂”Chu-Hi，這是可口可樂成立132年以來的第一款酒精飲料。
我們可以看出三種跨界：星巴克的渠道跨界、可口可樂的品牌跨界、就連擁有超級產品的馬雲也打算跨界。
江小白曾提出一個想法，假設有一天無印良品也開始賣白酒了，他希望無印良品的釀造方法是江記酒莊，原料為江記農莊種出來的高粱紅皮高粱。這樣的江小白，才不會倒下。
上游供應鏈是品牌與產品的根本。
說到白酒，大多數人的第一反應就是茅臺、要麼是五糧液、劍南春、瀘州老窖這些較為出名的酒。而在互聯網的時代，白酒似乎與互聯網並沒有太大的關係，畢竟這些白酒巨頭彷彿不屑於進入互聯網領域，然而世事無絕對，有一家企業不僅威脅到了巨頭們的地位甚至還創造出了現象級的超級產品，它就是讓人耳熟能詳的江小白。
現象級的超級產品
現象級的超級產品
在從前的社會中，人們總覺得白酒的檔次不如洋酒。
因此我們常在電視劇裡看到有洋酒出現的鏡頭大多數是在高檔的餐廳，而飲用者要麼是時尚人士，要麼西裝革履。另一個場景，則是在寬敞的辦公室內，帥氣老闆在頂樓俯視著腳下的城市，手裡握著一杯加冰的威士忌。
而白酒就不一樣了，它在電視劇中出現的場景，也許是酒鬼瘋狂酗酒，也許是套路滿滿的圍桌敬酒。這些在年輕人眼裡，顯得非常的落後和老土。
可這些觀念隨著時間的推移逐漸發生了變化
當我們走進酒吧，調製雞尾酒的基酒裡，中國白酒的身影頻頻出現。冰飲、混飲、朋友圈、傳統白酒迅速佔據年輕人的市場。由此江小白品牌迅速崛起
其實在江小白之前，年輕人長期被啤酒、紅酒、雞尾酒所壟斷，而酒的市場中，白酒作為一種高價格、高度數的品種，它的市場競爭力是相當有限的，在白酒的領域中，以茅臺、五糧液為首的高端白酒已經成為了高端社交的象徵，這一切跟當代年輕人顯得格格不入，但年輕人就不需要白酒嗎？其實不然，江小白的出現不就證明了白酒也可以進入年輕人的市場中，年輕人是需要白酒的。
超級產品:年輕化
超級產品年輕化
白酒年輕化成大趨勢，誰是下一個江小白？
想要成為江小白，就得先找到江小白的成功背後的邏輯。
江小白成立於2011年，位於重慶一家名不見經傳的小型酒企當中，在川渝地區辦白酒廠，不少業內人士覺得這家企業的老闆怕不是瘋了，在西南地區可是茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖這些知名白酒的“根據地”，在如此激烈的競爭中，你一個小型酒企連生存都可能出現問題，更別說殺出重圍，脫穎而出了，然而江小白就是做到了。
為了在白酒行業中闖出一片天，江小白做出了以下幾點創新：
1）產品創新：用高粱酒去除傳統白酒辣口、窖泥味等味道問題，力求將白酒做到像洋酒一樣順喉。
2）人力管理的創新：在江小白企業中，這些員工的平均年齡不足26歲，那是因為他們需要年輕的員工從自身角度去研究年輕市場，例如，企業對員工並沒有穿著要求，哪怕你穿著人字拖來上班都行，可謂是讓他們徹底釋放天性。
3）企業管理的創新：注重組織建設，講究超配人才，銷售KPI不是重點，要以100億的組織建設做10億的生意。
4）品牌的創新：拋棄傳統白酒的歷史感，接地氣打造品牌ip，傳播時尚潮流的年輕化現象。
從這種種跡象表明，江小白打造了一個文化IP新品類，既然用戶在品牌認知上重新認識了白酒的文化，又在產品的特點上做出了差異化，更在管理模式上嘗試著不一樣的方式。
不僅如此除了獨特的品牌創新，江小白的“表達瓶”系列單排銷量佔據70%，每個瓶子上都有一句雞湯文案，引發了年輕人的共鳴，讓他們重新看待生活。重點來了，這些文案的原創並不是江小白寫的，而來自於用戶。
用戶通過掃描二維碼就可以在對話窗口中輸入自己想說的話，這種極具參與感的UGC形式，增加了品牌與用戶之間的粘性。
江小白成立七年，並在2018年突破20億大關，不少業內人士認為，以UGC形式的用戶互動成為了江小白的必殺技。
自從江小白崛起時，不少山寨、模仿、接踵而至。但沒過多久，很多品牌開始陷入沉思，明明是相似的內容和包裝怎麼就無法打進年輕人的市場呢？從目前看來在江小白7年來的發展過程中，還沒有一個品牌能成為下一個它。
超級產品創新
超級產品創新
想要成為下一個江小白，企業到底要做些什麼呢？
其實極具參與感的UGC形式，並不是江小白的必殺技。
江小白的創新，實際上是在迴歸本質。
對於企業來說，你在高處摔下來會疼，當你不斷領先於別人時，你就再也摔不下來了。
想要做到這一點，就需要企業的核心能力，擁有核心能力的企業才能驅動品牌增長。那麼江小白的核心能力是什麼呢？答案是：用戶洞察。
其實在2012年以前的絕大多數白酒企，他們將重點放在政府採購上，直到2012年“三公”限令後，他們就把注意力放在企業團購、送禮、宴會做些場景當中。
而在我們中國的人口數據中，80後佔據人口數量2.28億，90後佔據人口數量1.74億，00後佔據人口數量1.46億，這說明消費時代早已到來，但白酒行業的酒企卻假裝看不到。
而在另一個數據中，年輕群體的平均收入早已高於其它人群，與上一代相比，年輕的消費者在消費上的投入要高於他們至少40%。
年輕群體不僅能給白酒市場帶來重量級的紅利，更宣告著消費新時代的到來。
只是許多白酒行業的業內人士覺得年輕人不喜歡白酒，所以不曾對年輕群體加以洞察。
好在，年輕群體還未對白酒表現出“大路朝天，各走一邊”的情況，對於他們來說，酒要麼好喝，要麼足夠潮。
這就意味著，只要酒合起來沒那麼辣口，品牌級別符合個性化風格，就能受到年輕群體的歡迎。
超級產品:鎖定用戶
超級產品鎖定用戶
江小白創新源頭：鎖定核心用戶
江小白團隊在創新初期他們就下定決心，放棄市場份額高達70%的醬香型白酒和濃香型白酒，選擇了冷門的小曲清香型高粱酒。
從傳統市場的角度去看待做出創新的人，他們一開始都會被當作是異類、甚至是瘋子。
江小白的想法很簡單，對於他們來說：“只需要鎖定核心用戶，將一切聚焦給鎖定的人群”，而江小白鎖定的用戶便是年輕群體，他們不喜歡辣口的白酒，而小曲清香型高粱酒正是所有白酒口味中最淡的一款。
在這個基礎上江小白還要將產品更加的低度化，使口感更加順滑，懂行的人都知道，要做到這點並不能只是嘴上說說而已，實現需要付出極大的代價。
一、小曲清香型高粱酒產自江律白沙，但這個地方在上個世紀早已付之丙丁，江小白需要從種高粱開始，重新建立上游供應鏈。
二、低度化是白酒行業難以克服的難題。像茅臺、五糧液、洋河這些白酒行業中的巨頭，都在鑽心研製低度白酒。在傳統意義的低度白酒為38度至42度，而如今的江小白最低度數為23度。
三、從種高粱到產業園建設，再到建設酒莊，江小白存在著資金鍊的風險。
江小白所做的都是為了未來做鋪墊，如果一家企業無法對未來有所規劃，那企業將無法尋找新的商機。
江小白從發展至今推出了純飲、混飲、淡飲和手工精釀這四款新口味的味道戰略。
這也顯示出江小白的與眾不同，一切從用戶出發的思維方式，取名更是簡單粗暴，不像其它白酒一樣，用“尊”、“釀”、“窖”等詞語。
超級產品:用戶
超級產品和用戶
創新發生學的重點來源於“人”
做好一杯酒，能用理科思維，依靠技術去實現，而想要品牌在年輕群體中佔有一席之地，就需要學習更多社會化的潮流，這對於傳統企業來說很是吃力。
“初生牛犢不怕虎”的江小白，顯然會玩，在2012年宣告世界末日時，他們就折騰出一個挑戰吉尼斯世界記錄的排隊，1萬瓶酒，1.25噸重，酒瓶連起來超過2000米。
這個活動成為江小白崛起的關鍵之一，國內大批年輕用戶被江小白圈粉，從此以後，這個新晉品牌潛移默化地融入到年輕群體當中。例如，說唱、街舞、動漫、電視劇，均有江小白的身影。
江小白如何獲得成功？
“如果將創新當成一門科目，這門“創新發生學”的要素與其“密度”有一定的關係，充足的資金和人才，各種創新要素高密度地聚焦在一起，創新一個開放機制，匯聚全部力量，繼而由一個成就鼓勵著另一個成就的誕生，不斷髮生連鎖反應”。
在學習這門科目中，人才是創新的核心，在傳統機械化的企業中，人被稱之為具有最大不確定性的存在，但在社會化企業中，你所投資的都是一個個鮮活的人。
抖音之所以能火，是因為設計者是一位90後，隨後抖音推出的視頻社交app，其產品經理也是一位90後，在傳播品牌途中，只有年輕人才更懂年輕人。
用年輕人去洞察年輕人，這也是江小白在人力資源上的一次創新，在中國3000人以上規模的公司還蠻多的，但江小白一定是3000以上規模公司裡90後最多的。
年輕人打造超級產品
年輕人打造超級產品
這群人也作為年輕消費者的主力，他們瞭解市場就像瞭解自己。從2012年以來，無論是資本紅利、社交媒體紅利、市場紅利，屈指可數的時代紅利都被江小白佔到了。
難道這是江小白創始人陶石泉與生俱來的創業好運嗎？當然不是，這可是在辦公室內平均不到26歲全體員工的功勞。
在年輕人較多的公司中變化也是多樣的，江小白公司在最初規定員工手冊時第一條就寫了需要穿正裝，最後這條規定被陶石泉劃掉了，說只要穿衣服就行，員工得在舒適的狀態下才能“找到自己”。
從某種方面來說，江小白創始人陶石泉本身也是創新的關鍵角色。
隨後江小白舉辦的YOLO青年文化節等時尚活動，深受年輕人歡迎。
那麼如今的酒類創新還有機會嗎？該如何開拓？
當企業將一切歸咎於“人”的時候，商業開始變得熵増。
隨著白酒年輕化市場正在快速發展，18至30歲的年輕人以每年超過30%的速度進行增長。
從用戶洞察到創新發生學的角度去看，年輕化白酒品牌還有多少機會？
只是，白酒年輕化市場還在快速膨脹。《2018白酒用戶消費趨勢報告》顯示，關於白酒相關信息的關注度，18-30歲的年輕人每年都有超30%的增長。
跨界打造超級產品
跨界打造超級產品
從用戶洞察和創新發生學的角度去看，年輕化白酒品牌還有哪些機會？
一、品牌的跨界
2017年12月，在上海興業太古匯，作為內地第一家提供酒水的星巴克在這裡開業，馬雲首席嘉賓參觀。
2018年教師節，馬雲宣佈退休，並明確的表示，他在退休後很有可能去造酒。同年年末，可口可樂董事長也宣佈退休，在退休前他在日本推出一款“檸檬堂”Chu-Hi，這是可口可樂成立132年以來的第一款酒精飲料。
我們可以看出三種跨界：星巴克的渠道跨界、可口可樂的品牌跨界、就連擁有超級產品的馬雲也打算跨界。
江小白曾提出一個想法，假設有一天無印良品也開始賣白酒了，他希望無印良品的釀造方法是江記酒莊，原料為江記農莊種出來的高粱紅皮高粱。這樣的江小白，才不會倒下。
上游供應鏈是品牌與產品的根本。
超級產品多元化
超級產品多元化
二、品類多元化的選擇
如果你認為年輕群體的白酒份額已經被江小白或其它品牌所控制，那麼企業可嘗試其它品類。
例如，米酒、青梅酒、甚至是養生酒，都有足夠的市場，而在其中青梅酒在中國就擁有深厚的文化根基及歷史，這是眾多果酒品類中最具打造品類標杆品牌的基礎條件。就像與我國相鄰的日本，它們的青梅酒市場早已突破1000億元，女性飲酒者佔72.9%，這對於我們國內企業來說有足夠的樣本可參考。
如今在國內風頭正盛的青梅酒品牌，是江記酒莊的“梅見”，一經上市便備受一二線城市白領階層人士的青睞。
你瞧，這又是一片藍海。
三、消費場景不斷的變化
年輕群體的飲酒場景不斷的發生著變化，從以前的中國白酒飲用習慣來看，99%的消費是在餐桌上，而如今，年輕人喝酒不再是固定場景，他們可以在辦公室或家裡酌一杯，也可以在吧檯、路邊攤與幾個朋友暢談豪飲。
飲酒場景逐漸脫離佐餐，實現去餐化。
說到白酒，大多數人的第一反應就是茅臺、要麼是五糧液、劍南春、瀘州老窖這些較為出名的酒。而在互聯網的時代，白酒似乎與互聯網並沒有太大的關係，畢竟這些白酒巨頭彷彿不屑於進入互聯網領域，然而世事無絕對，有一家企業不僅威脅到了巨頭們的地位甚至還創造出了現象級的超級產品，它就是讓人耳熟能詳的江小白。
現象級的超級產品
現象級的超級產品
在從前的社會中，人們總覺得白酒的檔次不如洋酒。
因此我們常在電視劇裡看到有洋酒出現的鏡頭大多數是在高檔的餐廳，而飲用者要麼是時尚人士，要麼西裝革履。另一個場景，則是在寬敞的辦公室內，帥氣老闆在頂樓俯視著腳下的城市，手裡握著一杯加冰的威士忌。
而白酒就不一樣了，它在電視劇中出現的場景，也許是酒鬼瘋狂酗酒，也許是套路滿滿的圍桌敬酒。這些在年輕人眼裡，顯得非常的落後和老土。
可這些觀念隨著時間的推移逐漸發生了變化
當我們走進酒吧，調製雞尾酒的基酒裡，中國白酒的身影頻頻出現。冰飲、混飲、朋友圈、傳統白酒迅速佔據年輕人的市場。由此江小白品牌迅速崛起
其實在江小白之前，年輕人長期被啤酒、紅酒、雞尾酒所壟斷，而酒的市場中，白酒作為一種高價格、高度數的品種，它的市場競爭力是相當有限的，在白酒的領域中，以茅臺、五糧液為首的高端白酒已經成為了高端社交的象徵，這一切跟當代年輕人顯得格格不入，但年輕人就不需要白酒嗎？其實不然，江小白的出現不就證明了白酒也可以進入年輕人的市場中，年輕人是需要白酒的。
超級產品:年輕化
超級產品年輕化
白酒年輕化成大趨勢，誰是下一個江小白？
想要成為江小白，就得先找到江小白的成功背後的邏輯。
江小白成立於2011年，位於重慶一家名不見經傳的小型酒企當中，在川渝地區辦白酒廠，不少業內人士覺得這家企業的老闆怕不是瘋了，在西南地區可是茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖這些知名白酒的“根據地”，在如此激烈的競爭中，你一個小型酒企連生存都可能出現問題，更別說殺出重圍，脫穎而出了，然而江小白就是做到了。
為了在白酒行業中闖出一片天，江小白做出了以下幾點創新：
1）產品創新：用高粱酒去除傳統白酒辣口、窖泥味等味道問題，力求將白酒做到像洋酒一樣順喉。
2）人力管理的創新：在江小白企業中，這些員工的平均年齡不足26歲，那是因為他們需要年輕的員工從自身角度去研究年輕市場，例如，企業對員工並沒有穿著要求，哪怕你穿著人字拖來上班都行，可謂是讓他們徹底釋放天性。
3）企業管理的創新：注重組織建設，講究超配人才，銷售KPI不是重點，要以100億的組織建設做10億的生意。
4）品牌的創新：拋棄傳統白酒的歷史感，接地氣打造品牌ip，傳播時尚潮流的年輕化現象。
從這種種跡象表明，江小白打造了一個文化IP新品類，既然用戶在品牌認知上重新認識了白酒的文化，又在產品的特點上做出了差異化，更在管理模式上嘗試著不一樣的方式。
不僅如此除了獨特的品牌創新，江小白的“表達瓶”系列單排銷量佔據70%，每個瓶子上都有一句雞湯文案，引發了年輕人的共鳴，讓他們重新看待生活。重點來了，這些文案的原創並不是江小白寫的，而來自於用戶。
用戶通過掃描二維碼就可以在對話窗口中輸入自己想說的話，這種極具參與感的UGC形式，增加了品牌與用戶之間的粘性。
江小白成立七年，並在2018年突破20億大關，不少業內人士認為，以UGC形式的用戶互動成為了江小白的必殺技。
自從江小白崛起時，不少山寨、模仿、接踵而至。但沒過多久，很多品牌開始陷入沉思，明明是相似的內容和包裝怎麼就無法打進年輕人的市場呢？從目前看來在江小白7年來的發展過程中，還沒有一個品牌能成為下一個它。
超級產品創新
超級產品創新
想要成為下一個江小白，企業到底要做些什麼呢？
其實極具參與感的UGC形式，並不是江小白的必殺技。
江小白的創新，實際上是在迴歸本質。
對於企業來說，你在高處摔下來會疼，當你不斷領先於別人時，你就再也摔不下來了。
想要做到這一點，就需要企業的核心能力，擁有核心能力的企業才能驅動品牌增長。那麼江小白的核心能力是什麼呢？答案是：用戶洞察。
其實在2012年以前的絕大多數白酒企，他們將重點放在政府採購上，直到2012年“三公”限令後，他們就把注意力放在企業團購、送禮、宴會做些場景當中。
而在我們中國的人口數據中，80後佔據人口數量2.28億，90後佔據人口數量1.74億，00後佔據人口數量1.46億，這說明消費時代早已到來，但白酒行業的酒企卻假裝看不到。
而在另一個數據中，年輕群體的平均收入早已高於其它人群，與上一代相比，年輕的消費者在消費上的投入要高於他們至少40%。
年輕群體不僅能給白酒市場帶來重量級的紅利，更宣告著消費新時代的到來。
只是許多白酒行業的業內人士覺得年輕人不喜歡白酒，所以不曾對年輕群體加以洞察。
好在，年輕群體還未對白酒表現出“大路朝天，各走一邊”的情況，對於他們來說，酒要麼好喝，要麼足夠潮。
這就意味著，只要酒合起來沒那麼辣口，品牌級別符合個性化風格，就能受到年輕群體的歡迎。
超級產品:鎖定用戶
超級產品鎖定用戶
江小白創新源頭：鎖定核心用戶
江小白團隊在創新初期他們就下定決心，放棄市場份額高達70%的醬香型白酒和濃香型白酒，選擇了冷門的小曲清香型高粱酒。
從傳統市場的角度去看待做出創新的人，他們一開始都會被當作是異類、甚至是瘋子。
江小白的想法很簡單，對於他們來說：“只需要鎖定核心用戶，將一切聚焦給鎖定的人群”，而江小白鎖定的用戶便是年輕群體，他們不喜歡辣口的白酒，而小曲清香型高粱酒正是所有白酒口味中最淡的一款。
在這個基礎上江小白還要將產品更加的低度化，使口感更加順滑，懂行的人都知道，要做到這點並不能只是嘴上說說而已，實現需要付出極大的代價。
一、小曲清香型高粱酒產自江律白沙，但這個地方在上個世紀早已付之丙丁，江小白需要從種高粱開始，重新建立上游供應鏈。
二、低度化是白酒行業難以克服的難題。像茅臺、五糧液、洋河這些白酒行業中的巨頭，都在鑽心研製低度白酒。在傳統意義的低度白酒為38度至42度，而如今的江小白最低度數為23度。
三、從種高粱到產業園建設，再到建設酒莊，江小白存在著資金鍊的風險。
江小白所做的都是為了未來做鋪墊，如果一家企業無法對未來有所規劃，那企業將無法尋找新的商機。
江小白從發展至今推出了純飲、混飲、淡飲和手工精釀這四款新口味的味道戰略。
這也顯示出江小白的與眾不同，一切從用戶出發的思維方式，取名更是簡單粗暴，不像其它白酒一樣，用“尊”、“釀”、“窖”等詞語。
超級產品:用戶
超級產品和用戶
創新發生學的重點來源於“人”
做好一杯酒，能用理科思維，依靠技術去實現，而想要品牌在年輕群體中佔有一席之地，就需要學習更多社會化的潮流，這對於傳統企業來說很是吃力。
“初生牛犢不怕虎”的江小白，顯然會玩，在2012年宣告世界末日時，他們就折騰出一個挑戰吉尼斯世界記錄的排隊，1萬瓶酒，1.25噸重，酒瓶連起來超過2000米。
這個活動成為江小白崛起的關鍵之一，國內大批年輕用戶被江小白圈粉，從此以後，這個新晉品牌潛移默化地融入到年輕群體當中。例如，說唱、街舞、動漫、電視劇，均有江小白的身影。
江小白如何獲得成功？
“如果將創新當成一門科目，這門“創新發生學”的要素與其“密度”有一定的關係，充足的資金和人才，各種創新要素高密度地聚焦在一起，創新一個開放機制，匯聚全部力量，繼而由一個成就鼓勵著另一個成就的誕生，不斷髮生連鎖反應”。
在學習這門科目中，人才是創新的核心，在傳統機械化的企業中，人被稱之為具有最大不確定性的存在，但在社會化企業中，你所投資的都是一個個鮮活的人。
抖音之所以能火，是因為設計者是一位90後，隨後抖音推出的視頻社交app，其產品經理也是一位90後，在傳播品牌途中，只有年輕人才更懂年輕人。
用年輕人去洞察年輕人，這也是江小白在人力資源上的一次創新，在中國3000人以上規模的公司還蠻多的，但江小白一定是3000以上規模公司裡90後最多的。
年輕人打造超級產品
年輕人打造超級產品
這群人也作為年輕消費者的主力，他們瞭解市場就像瞭解自己。從2012年以來，無論是資本紅利、社交媒體紅利、市場紅利，屈指可數的時代紅利都被江小白佔到了。
難道這是江小白創始人陶石泉與生俱來的創業好運嗎？當然不是，這可是在辦公室內平均不到26歲全體員工的功勞。
在年輕人較多的公司中變化也是多樣的，江小白公司在最初規定員工手冊時第一條就寫了需要穿正裝，最後這條規定被陶石泉劃掉了，說只要穿衣服就行，員工得在舒適的狀態下才能“找到自己”。
從某種方面來說，江小白創始人陶石泉本身也是創新的關鍵角色。
隨後江小白舉辦的YOLO青年文化節等時尚活動，深受年輕人歡迎。
那麼如今的酒類創新還有機會嗎？該如何開拓？
當企業將一切歸咎於“人”的時候，商業開始變得熵増。
隨著白酒年輕化市場正在快速發展，18至30歲的年輕人以每年超過30%的速度進行增長。
從用戶洞察到創新發生學的角度去看，年輕化白酒品牌還有多少機會？
只是，白酒年輕化市場還在快速膨脹。《2018白酒用戶消費趨勢報告》顯示，關於白酒相關信息的關注度，18-30歲的年輕人每年都有超30%的增長。
跨界打造超級產品
跨界打造超級產品
從用戶洞察和創新發生學的角度去看，年輕化白酒品牌還有哪些機會？
一、品牌的跨界
2017年12月，在上海興業太古匯，作為內地第一家提供酒水的星巴克在這裡開業，馬雲首席嘉賓參觀。
2018年教師節，馬雲宣佈退休，並明確的表示，他在退休後很有可能去造酒。同年年末，可口可樂董事長也宣佈退休，在退休前他在日本推出一款“檸檬堂”Chu-Hi，這是可口可樂成立132年以來的第一款酒精飲料。
我們可以看出三種跨界：星巴克的渠道跨界、可口可樂的品牌跨界、就連擁有超級產品的馬雲也打算跨界。
江小白曾提出一個想法，假設有一天無印良品也開始賣白酒了，他希望無印良品的釀造方法是江記酒莊，原料為江記農莊種出來的高粱紅皮高粱。這樣的江小白，才不會倒下。
上游供應鏈是品牌與產品的根本。
超級產品多元化
超級產品多元化
二、品類多元化的選擇
如果你認為年輕群體的白酒份額已經被江小白或其它品牌所控制，那麼企業可嘗試其它品類。
例如，米酒、青梅酒、甚至是養生酒，都有足夠的市場，而在其中青梅酒在中國就擁有深厚的文化根基及歷史，這是眾多果酒品類中最具打造品類標杆品牌的基礎條件。就像與我國相鄰的日本，它們的青梅酒市場早已突破1000億元，女性飲酒者佔72.9%，這對於我們國內企業來說有足夠的樣本可參考。
如今在國內風頭正盛的青梅酒品牌，是江記酒莊的“梅見”，一經上市便備受一二線城市白領階層人士的青睞。
你瞧，這又是一片藍海。
三、消費場景不斷的變化
年輕群體的飲酒場景不斷的發生著變化，從以前的中國白酒飲用習慣來看，99%的消費是在餐桌上，而如今，年輕人喝酒不再是固定場景，他們可以在辦公室或家裡酌一杯，也可以在吧檯、路邊攤與幾個朋友暢談豪飲。
飲酒場景逐漸脫離佐餐，實現去餐化。
超級產品:場景
超級產品場景
江小白在這方面可是佼佼者，提出了“小聚、小飲、小清新、四個場景供用戶選擇。
俗話說一山更比一山高，江西的李渡酒業做的更好，它圍繞用戶的差異化需求，打造了旅遊營銷，並推出一款用戶體驗產品——酒糟冰棒。在推出短短三年時間內，這款酒糟冰棒就被吃掉了10萬多根。
這也給白酒行業中的品牌一些啟發，隨著飲酒場景的去餐化，白酒產品形態可千變萬化，例如，白酒棒棒糖、白酒含片等腦洞大開的產品，能否吸引年輕群體的注意呢？
其實，中國白酒市場年輕化還是一個遠沒能看到天花板的增量空間。江小白、李渡酒業對年輕化的探索，已經驗證了年輕市場的包容性。
不僅如此，我們從江小白這一路的發展看來，它們一直在做的事情就是洞察用戶和滿足用戶需求，只有幫用戶解決了問題，企業才能將產品發揮到極致，讓它無法被模仿或山寨從而成為超級產品。
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