鮮花國度荷蘭
三月裡，又到了鶯飛草長鮮花盛開的季節、到了踏青遊玩流連戶外的季節、到了“長槍短炮”集結成陣的季節，也到了姑娘們急不可耐地露出鎖骨露出肚臍露出腳髁的季節，面對大自然一年一度的復甦，怎能不出門不賞花不臭美呢？看看大街上公園裡，從迎春連翹進而櫻花桃花，又到牡丹芍藥，自春而夏，花兒們排著隊等你觀賞，再看手機，無論男女老幼，秀的最多點贊最旺的，一定是花。
小國荷蘭的鮮花產量佔到世界鮮花總產量的80%
說到盛產鮮花的國度，非荷蘭莫屬。提到荷蘭，今年的第一個勁爆消息是極右翼敗選，這不僅讓很多歐洲國家放下了點懸著的心，也彷彿給諸國接下來的大選立起了風向標。其實，生活裡並沒那麼多勁爆的事情，荷蘭這種小國更是如此，人們說起荷蘭，除了好奇於這個國度的荷爾蒙味道，就是迷醉於那裡的鬱金香了。
阿姆斯特丹的紅燈區
你知道荷蘭花多，可你知道到底多到什麼程度嗎？來看看這些形象數據：這個國家每年培育100億個鮮花球莖，如果按世界人口平均下來，每人能分到2顆；荷蘭的鬱金香數量超過了世界總量的60%，如果把這些鬱金香連起來，能繞地球7圈；說到賣花，荷蘭人更是厲害，世界鮮花出口的80%都是這個地勢低窪的小國貢獻的。
外表不起眼、面積卻達100萬平米的阿斯米爾鮮花市場（比首都機場3航站還大）
你要是認為荷蘭只有鬱金香那就錯了，這個國家盛產很多種類的花兒，比如那個距離阿姆斯特丹只有17公里的“花卉之都”阿斯米爾，就有13000多種，平均每天要賣1400萬朵鮮花和100萬株盆栽植物，每天這麼多，真是個令人咂舌的數量。
這是在開會嗎？不，是在賣花！
每天早上你剛要去上班，這裡的海量批發已經結束。
到荷蘭旅行必要看花，愛花的人也最好去看看世界上最大的鮮花市場，它在阿姆斯特丹附近的阿斯米爾，去過了那裡，才能體會那種震撼的感覺。和水產蔬菜一樣，因為保鮮的需要，鮮花批發也大多在每天的凌晨就開始了，我們定下阿斯米爾的行程時就明白，那天是不能睡懶覺的，不僅不能睡懶覺，還必須起個大早。
遊客參觀通道上用多國文字書寫的“荷蘭的花來自愛士曼鎮”（當地譯音不同，國內習慣叫阿斯米爾）
阿斯米爾市場每天早上7點開始對遊客開放，我們和花農一樣也起了個大早，凌晨5點飯店的早餐還沒開始，只能匆匆吃點前一天準備的牛奶麵包，便驅車離開阿姆斯特丹趕往17公里外的阿斯米爾。
阿斯米爾的客戶休息及餐飲區
此時，很多人還在睡夢中，一路走過，萬籟俱靜杳無人聲，即便到了目的地，天空依然沒有泛白。阿姆斯特丹和阿斯米爾雖然距離不遠，卻幾乎是兩個世界，一個是夜生活的世界，一個是“早生活”的世界，一邊的人們開始白天的工作時，另一邊的人們已經結束早間的忙碌，開啟了大半日的休閒模式。
阿斯米爾巨大倉庫裡的鮮花
停好車，我們準時在7點鐘進入阿斯米爾的接待廳，花6歐元門票便進入了燈火通明的“另一個世界”，遊客們可以從一條貫穿倉庫的“空中走廊”俯瞰巨大倉庫的繁忙景象，也可以在交易大廳外隔著玻璃觀看裡面的場景。
遊客從“空中走廊”俯瞰準備運出的花筐
雖然這裡7點才對遊客開放，但當我們匆忙趕來時，每天凌晨3、4點就開始準備、5點就開始的鮮花批發已經接近尾聲了。
阿斯米爾的倉庫區
令人震撼的鮮花大賣場，流動的“人工風景”
被震撼到的原因，一是場地大規模大，二是倉庫裡“流動的風景”。
從參觀通道可以俯瞰兩側堪稱壯觀的鮮花庫區
我們平時買花僅僅是在家邊小店或者花卉市場，即便是批發市場，也不過是你能想象的規模，看過阿斯米爾之後，才明白荷蘭的鮮花市場如此之大，這裡的面積居然有100萬平方米，比首都機場3航站還要大，是世界上最大的商業建築。
運輸工們在交易結束後將鮮花送到花商指定庫區
從貫穿倉庫的遊客通道向下望去，偌大的倉庫裡整齊地擺滿了鮮花筐，工人們開著電動小拖車到處遊走，驗看貨品、挪運花筐、啟動小車，嫻熟而從容、繁忙而有序；很多時候，一長串電動小車從遠處快速地魚貫而來又刷刷而往，那種流動的生機煞是有趣；雖然工人們要起大早工作，但他們的臉上卻沒有睏倦疲憊之意，反倒是精神飽滿興味盎然，搞得我們這些上面的看客都躍躍欲試，想要下去耍一把。
阿斯米爾特有的風景：有老有少開著小車颼颼穿梭在庫區的運輸工們
用這個國家的名字命名的方式，將海量鮮花靜悄悄地極速賣掉。
我在前面埋了個伏筆，阿斯米爾的賣花方式實際上指的是拍賣，而阿斯米爾市場的全稱也叫阿斯米爾鮮花拍賣市場。因為這種國際通行的方式最早是荷蘭人發明的，所以又叫荷蘭式拍賣。如今的鮮花拍賣早已不是早先的那種叫價方式，而換成了電子系統，所以這裡沒有喊價聲和落槌聲，可以這麼說：這裡的交易靜悄悄。
每天上千位國際花商在這裡雲集，海量交易額就從這幾個大廳產生（遊客只能透過玻璃窗參觀）
阿斯米爾震撼你的另一點就在這兒，看似靜悄悄的現場卻是暗流洶湧，看似不算很大的會場卻在“散會”時完成了海量的交易，每天清晨，上千位國際花商聚集在這幾個大廳裡，啟動手中的按鈕，上萬家農戶的鮮花就這樣通過他們的手從這裡走向世界；
電子方式演示
操作流程說明
這些人可不是普通的花農和批發商，這些大dealer們不僅實力雄厚而且經驗豐富，他們必須全神貫注，在恰當的時刻做出快速而準確的判斷，再快速按下手中的按鈕確認價格，這是對經驗、技巧、決策力的多重考驗，因為按的早了會花冤枉錢、按的晚了就會被別人搶走。
必須全神貫注、快速判斷決策
鮮花花期本就短暫，還要被運往世界各地，容不得慢悠悠地賣，阿斯米爾每天的交易量實在是太大，兩小時內要達成超過十萬筆，每一筆幾乎都以車為單位，這種數量級就不是我們平時的經驗所能想象的了。
餓了，邊盯著屏幕邊吃一口
早上七點，這裡的人們當天要乾的事兒就基本幹完了，接下來的幾小時後，很多花兒就已經抵達德國杜塞爾多夫、英國倫敦這些大的中轉站，當天下午，歐洲各地的花店就會收到依然新鮮的各式花兒，剛好賣給晚間休閒的人們；有些花兒會經歷長一些的運程到達其他大洲，保不齊男友送給你的就有從荷蘭遠道而來的鮮花呢。
餓了，邊盯著屏幕邊吃一口
早上七點，這裡的人們當天要乾的事兒就基本幹完了，接下來的幾小時後，很多花兒就已經抵達德國杜塞爾多夫、英國倫敦這些大的中轉站，當天下午，歐洲各地的花店就會收到依然新鮮的各式花兒，剛好賣給晚間休閒的人們；有些花兒會經歷長一些的運程到達其他大洲，保不齊男友送給你的就有從荷蘭遠道而來的鮮花呢。
庫區屏幕上顯示的成交結果
這裡不做觀光者的小生意
大約是阿斯米爾的生意做的太大，他們對於觀光者的需求完全沒興趣，我們臨走時想買盆小花做個紀念的願望沒有實現，想想再過一些天就要回國，即便買了也帶不走，這才收起了遺憾的心情作罷。
看看接待處擺賣的小紀念品，著實有些小兒科，數量也少的可憐，雖然接待員笑容可掬禮貌殷勤，但這裡的感覺卻彷彿主人腦門上大寫著：我瞧不上那些小生意。
作者、攝影：西行君
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