舌尖上的外交各國招待貴賓的國宴名菜看看有哪些

食尚達主

1/10 各國元首們都很注意國宴外交，如何宴請以及用什麼宴請外國政要，怎樣才能讓雙方通過舌尖上的交流，拉近距離，使許多問題達成一致，是各國外交機構非常關注的重點。因此今年2月份的金特會，記者們就曾金特會晚宴做了專門報道。

2/10 因為各國不同風不同俗，所以各國國宴也因地因民族不同而五彩繽紛。

3/10 中國國宴名菜-改進的地方菜國宴制定的菜譜以清淡、渾素搭配，彙集了全國八大菜系及地方菜系精華，再經大廚們的潛心研發，烹飪出國內外賓客都能進接受的口味。國宴名菜有味道鮮醇，營養豐富的佛跳牆；微酸微辣，妙不可言的烏魚蛋湯；形態豐滿，猶如雄獅之首的獅子頭等。

4/10 日本國宴名菜-生魚片日本人地域狹小，是靠海吃海的國家，自稱為\徹底的食魚民族\。日本人均魚消耗量超過大米消耗量，所以日本人是無魚不成宴。日本人的魚有生、熟、幹、醃等各種吃法，而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節。

5/10 巴西國宴名菜-烤牛肉烤牛肉是巴西一道國菜，也是民間最受歡迎的一道菜。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、後臀尖、牛峰、牛排等十多道，道道色澤不同，風格各異焦黃鮮嫩，香味濃郁。

6/10 德國國宴名菜-香腸、火腿德國人是名副其實的\大塊吃肉、大口喝酒\的民族。德國偏好豬肉，豬肉消耗量居世界首位。大部分德國名菜也都以豬肉為主要食材。德國人善於用豬肉製作香腸和火腿，香腸種類起碼有1500種以上。因此，德國國宴菜常常是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿。

7/10 英國國宴名菜-烤牛肉和約克郡布丁英國菜，花樣精緻，油少清淡，色香味俱全。烤牛肉和約克郡布丁被為英國國菜，烤牛肉是用牛腰部肉加雞蛋、牛奶、面與土豆一起在烤箱中烤制的菜餚。

8/10 美國國宴名菜-美國龍蝦和蘋果餡餅美國國宴，菜品主要包括羊脂奶酪水果沙拉、緬因龍蝦、橘汁胡蘿蔔、檸檬蝦、烤牛排、土豆、香草冰激凌、蘋果餡餅和奶油菠菜等。其中，緬因龍蝦，即美國龍蝦，精選美國龍蝦蒸制。蘋果餡餅是美國家常菜的象徵，早在殖民地時期，人們就常食用質量上乘的蘋果烘焙的蘋果餡餅。

9/10 墨西哥國宴名菜-玉米宴墨西哥人以玉米為主食，國宴菜也是一盤盤玉米美食，包括香脆可口的春餅“托爾蒂亞”、玉米卷\達科\、玉米粽子“達瑪雷斯”、玉米粒湯\蓬索\等。整席玉米國宴，令人開眼界。

10/10 西班牙國宴名菜-海鮮飯西班牙海洋漁業資源十分豐富，海鮮常作為國宴烹飪食材，其中最著名的菜餚為“巴愛雅（Paella）”，巴愛雅用油炒過的大米加上各種海鮮或肉食作配料烹飪而成。

2019-04-14