廣西邊陲小城曾經土司宴請賓客的美食，如今普通遊客也能體驗品嚐

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1/8 在抵達廣西崇左的明仕田園景區的當天晚上，我們被邀請體驗了一場隆重的壯王宴，只聽到鑼鼓聲響起，四個身著壯族服飾的婦女抬著菜盤子上桌。

2/8 或許是隻有曾經壯家的土司宴請賓客的時候才有的儀式，因此看起來非常的氣派。

3/8 壯王宴的菜品豐富，像圖片中的燒雞選用的就是當地的土雞進行燒製，鴨皮酥脆可口，鴨肉非常入味。

4/8 第二道菜，要介紹的就是圖中這份幹辣椒，將肉，幹辣椒，花生一併炸脆，用調料相拌，非常適合餐前的小點。

5/8 第三道菜，就是圖中的烤豬肉，亮點在於烤豬肉的豬皮，據說當地烤豬需要四個小時才能出爐。

6/8 第四地道，處在盤中心的這條魚，原材料選用的是當地河中的魚，類似紅燒的方式，底下鋪有特色的河粉，這樣的方式算是第一次嘗。

7/8 第五道，就是當地特有的主食-竹筒飯，如果你覺得吃不飽不放來半桶飯，那麼一定會讓你滿足。

8/8 在吃飯的時候，為了讓遊客盡心，身穿當地服飾的阿媽還會唱起壯族歌歡迎遠方的客人。

2019-05-26