知道嗎?原來拍黃瓜是這麼拍的,這盤拍黃瓜爽口開胃,端走!
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二喜減脂餐
1/8 黃瓜清洗乾淨,從中間剖成兩半
2/8 拍好的黃瓜從中間整齊斷開
3/8 用刀斜45度切成均勻的小段
4/8 香菜洗乾淨,切碎
5/8 黃瓜裝入大碗內,上面放香菜段、小米椒,加兩勺香醋、1勺生抽、少許鹽、雞精
6/8 鍋內倒入油,燒5成熱,關火,下入花椒粒,燒出香味後,撈出花椒粒
7/8 把熱油倒在黃瓜上面
8/8 攪拌均勻,一盤爽口美味的拍黃瓜就做好了,重要的步驟是製做花椒油,你喜歡吃拍黃瓜嗎?是怎麼做的呢?歡迎一起聊聊~
2019-04-06

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