八九十年代的街頭商販，有一個共同點，比現在講究 - 資訊定製

八九十年代的街頭商販，有一個共同點，比現在講究

八九十年代的街頭商販，有一個共同點，比現在講究

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八九十年代的街頭商販，有一個共同點，比現在講究

八九十年代的街頭商販，有一個共同點，比現在講究

城南御史

1/6 每天走在大街小巷，售賣食物的商販網點十分常見，八九十年代的時候也是如此。圖為1987年洛陽城內拍攝的一張照片：熱鬧的集會上人頭攢動，幾個老大爺架起兩個爐子，做著烤紅薯的小生意。看起來沒有很大不同，無非爐子老了一些，殊不知身上的一身白大褂卻是亮點。

2/6 一個售賣燒餅的大姐，站在攤位後面耐心地揉麵，身上也是一件乾淨整潔的白褂子。雖然周圍做生意的設施差了一些，可單就這身行頭，就給人一種可靠衛生的感覺。

3/6 三四十年前的時候，個體戶如雨後春筍般出現，像這樣出門做食品生意的商販都不少。不管是經營生食熟食，麵點糕點……多數個體戶都會穿上一件白褂子，一來顯得專業，而來也表示出對衛生的重視。

4/6 當時這身行頭有多流行呢？看這張照片就知道了：兩排經營食品的個體戶基本上都是一身白褂子，沒有的也整上了白圍裙。現如今各地集會廟會依然常見，這個打扮如此場景可是不多見了。

5/6 鏡頭下，一位小夥子正在製作小吃美食，從上到下專業可靠的打扮。帶著白帽子圍上了圍裙，整天在廚房奔走，依然保持著整潔乾淨的形象，換成是誰，估計都會放心地走進來點上幾個小菜。

6/6 圖為1987年雲南昆明市區拍攝的一張照片，即使服飾打扮年代久遠了一些，個體戶講究衛生的形象還是不禁讓人豎大拇指。幾十年過去，雖說這身行頭仍然存在，多數都見之於正規的飯店廚房了。走在大街小巷，可是不多見了。

2019-08-12

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