夫妻倆凌晨3點起床蒸饅頭，每天蒸夠4000個，月入萬元用車拉 - 資訊定製

夫妻倆凌晨3點起床蒸饅頭，每天蒸夠4000個，月入萬元用車拉

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輕肥之美

1/8 圖中正在給顧客拾饅頭的大哥叫杜明坡，今年42歲，07年所在的紡紗廠倒閉，和妻子開了這家‘饃饃房’，打拼十多年，現在已經是個百萬元戶了。

2/8 圖為杜明坡家的門面，並沒有牌子，只有一輛小箱貨停在門前當作招牌，杜大哥說，這輛車專門給工廠裡送饅頭，每家最少也是五六百個，經常是滿滿當當的出門。

3/8 這是杜大哥用來蒸饅頭的地爐，屜下面是個水池，把水加熱，用蒸汽將饅頭蒸熟。

4/8 杜大哥和妻子每天凌晨3點就起床，用機器和麵，壓面，切饅頭，再一個個的碼到籠屜裡。

5/8 每屜橫豎12個，可以蒸144個饅頭，杜大哥介紹，每鍋14層籠屜，他從早晨到中午可以蒸兩鍋，也就是4000多個。有時候這還不夠工廠送的。

6/8 圖為杜大哥卸貨回來的保溫泡沫箱，由於太忙，已經來不及收拾，只好見地就放，杜大嫂笑說都快碼到房頂了。

7/8 圖為杜大哥家的麵粉，都是成噸的堆在倉庫。

8/8 杜大哥以前長期在色染車間工作，肺不好，現在吃的東西口味相對較輕。每天中午忙完都到2點了，切顆大白菜，幾片豬肉，油鹽不放的煮了，再配上自己蒸的饅頭，杜大哥說能喝三大碗。

2017-10-16

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