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束河，被譽為麗江最清淨，最值得一去的的地方，其實它離麗江大研古城距離大概在7~8公里，到麗江遊玩可以順便看看。三月到麗江，順便遊覽束河古鎮，發現這裡比麗江古城確實遊人少很多，但也並不是沒有開發而保持原貌，整個街面都重新翻建裝修了，都利用起來做了商鋪或客棧。
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資料說“麗江束河古鎮共有五萬多個床位可提供旅遊接待”，這得多少家客棧啊？但街面上並沒有那麼多人，可能是旅遊淡季，冷冷清清。只有一個角落有家燒餅店非常火爆，很多人排隊等候。（書影拍攝寫作）
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這是一家夫妻店，來自安徽，賣江淮一帶的燒餅，店面不大，他們說原來有個大的店鋪被動遷了，就將就在這裡做了。
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做燒餅是非常辛苦的事，要起早貪晚的忙活，一般人幹不來的，而且利潤很低，完全靠賣量來掙錢的。（書影拍攝寫作）
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但這裡的房子租金已經非常貴了，也就兩方米的地方，一年的租金要四萬元，這讓他們感到壓力，要起大早並一直忙到下午，他們說是給“房主打工”。
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都說他們做的燒餅很好吃，價格也公道，其中甜燒餅只賣5元錢。這在束河也是比較廉價的小吃了，現在房租高，遊客少，很多來此經營的外地人並不賺錢。而他們的小燒餅店成了街面上最火的店鋪，也讓他們欣慰和快樂。（書影拍攝寫作）
