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在生活中，我們常聽到“靠山吃山靠水吃水”的說法，這句放之四海而皆準的老話對於海邊的人們來說，體會更加深刻。在地處北緯37度的山東榮成海邊，有一個名叫虎山的小鎮，這裡的人們靠著起源於6億多年前的前寒武紀生物，過著富足而平凡的生活。
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依託當地30公里海岸線，8萬畝天然養殖牧場——名叫虎山的小鎮獲得了海蔘養殖的天時地利，也因養殖海蔘入選全國特色小鎮。
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虎山鎮上擁有5.2萬常住人口，其中三分之一人所從事的職業，都與“海蔘”相關，如今還有許多年輕人從事電商行業。
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日前，攝影師耗費數日時間實地走訪了虎山海蔘產業，小鎮百姓幾十年如一日地以海蔘為軸，誕生了育苗師、養參人、撈參人各種職業。
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傳統印象中，大家調侃山東人愛吃大蔥，不過真實的數據卻顯示，山東人最愛吃海蔘，一年吃掉266.4萬隻。
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靠海吃海的虎山人在餐桌上發現了海蔘養殖的生意，如今年產海蔘650萬公斤。虎山鎮本地的張新君、於香玲夫妻，跟很多人一樣都在鎮上的海蔘龍頭企業上班。
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作為海蔘育苗師，入行十年，他和妻子的年收入已過十萬。如果不清楚十萬意味著什麼，那麼來看看虎山鎮的房價，這裡的商品房均價，剛過每平米3500元，他們正盤算著給13歲的兒子在鎮上買房子。
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海蔘非常嬌貴，燈光太強它們受到刺激，就會集中在哪個角落不進食，多數時候在育苗場上班只能摸黑作業。每隔七天，參苗需要倒池，這也是養殖環節勞動強度最高的工作。
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在虎山鎮，海蔘已經成為當地的名片，從育苗、生產、加工、銷售，形成了完整的產業鏈條。
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海蔘的收穫在每年春秋兩季，每當此時全國各地的海蔘收購商都會雲集虎山。
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除了銷售生鮮海蔘，如今當地更多的則是速食成品海蔘的加工，依託發達的電商平臺銷售到全國各地。
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虎山鎮每年通過電商平臺銷售的精加工海蔘超過百萬公斤，截至目前，當地擁有海蔘加工產品30多種，包括鹽幹、即食、飲品、保健品和藥品等系列。
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除了海蔘養殖的龍頭企業集團，鎮上海蔘養殖戶也有100多家。當地岳家村32歲的孫志威，2012年放棄公職開始海蔘養殖之路，第一年就賺了10幾萬。
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在海蔘養殖、育苗、加工、銷售之外，當地還孕育了一個特殊的職業“海碰子”，也就是專職下海捕撈海蔘的工種。
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海碰子收入高，但十分危險，現在的當地年輕人已經沒多少人願意幹，不過，只要幹上這行的人卻捨不得放棄。入行七八年的張澤君還因為自己的職業上了央視新聞，讓他十分自豪，每年捕撈海蔘的收入超過十萬。
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靠海吃海，虎山人有種特別的滿足。攝影師在虎山鎮走訪數日，走到哪兒，都能見到談論海蔘的人。隨著互聯網的加入，這個小鎮也變得更加富足、美好和未來巨大的想象空間。\n\n \n\n\n
