這野果很多人沒見過,它能生吃也能煮著吃,吃過一次的都念念不忘
愛生活的饞貓
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閨蜜出差回來給我帶了這個,到家就神祕兮兮的給我打開,一看這果子的造型我就撇嘴了,她找了個開大口的讓我嚐嚐,果肉乳白多汁,清香軟糯,沒想到居然很好吃!這時她才說這果子叫做八月瓜,我就想這看起來就像香蕉,咋還叫起了瓜。
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她給我看了圖片,原來這八月瓜是這樣長的啊,沒成熟的時候像香蕉一樣閉合,等到熟了就會自動爆開
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成熟的八月瓜會被摘下,這果子營養價值很高,以前只有山裡有,後面就有人大面積種植了。以果肉果皮未爛為限,果皮果肉越軟越熟,口感越好,密香度越濃。
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八月瓜的口感是很好的,一口咬下去,乳白多汁,而且果汁甜甜的,比蜂蜜還好吃,口感還要好。除了可以充當水果食用之外,八月瓜還可以炒著吃、和冰糖蜂蜜等煮著吃,吃起來的味道也是不差的呢。
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八月瓜的果肉裡含有很多的籽,籽直接吃會帶苦味。這些籽也是營養價值很高的,將籽單獨取出來,洗乾淨之後,榨油食用,對於幫助身體的吸收與消化有很好的作用。據說對腸胃炎腹瀉也很有幫助,一般嚼食幾顆就可治癒。
2017-09-16
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